2025年6月– date –
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魚
ガーリックシュリンプ
昨日行商さんから買った がすえびが 旦那食べられない分が余りましたものでね フライパンに 玉ねぎ粗みじん切りにしたもの オリーブオイルちょろん にんにくチップパラパラ あれば 鷹の爪ほんのすこーし加えちゃいましょ 玉ねぎがしんなりするまで炒めます... -
レシピ
ハッシュドもやし(もやしとベーコンのチーズ焼き)
昨日の夕飯 私と息子、そして娘もワンチャン食べられそうなメイン もやし1袋 サッと水洗いをして キッチンペーパーでしっかり水気を拭きとります ボウルにポイポイ ベーコン60g〜80g もキッチンばさみでチョキチョキポイポイ 塩胡椒ぱぱぱ 米粉大さじ3杯バ... -
デザート
バナナココアブラウニー
生理中の甘い物爆食いしたい時にいつも作っているレシピです 耐熱容器に バナナ2本千切ってポイポイ フォークでしっかり潰します 豆乳80cc はちみつもしくはラカントのシロップタイプ もしくは オリゴ糖大さじ1杯と半分加えて よーく混ぜてくださいな ここ... -
豚
玉ねぎたっぷり焼き餃子
昨日の夕飯は フライパンに 玉ねぎ1個は粗みじん切り 豚ひき肉300g てんさい糖小さじ2杯パラパラ 酒大さじ1杯 ごま油大さじ1杯 醤油大さじ1杯 オイスターソース小さじ2杯 ビニール手袋を装備 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 粘り気がでるまで混ぜます うどん1... -
デザート
パリパリチョコティラミス風
生理3日目 甘い物食べるんが止まらないのでね スペシャルおやつ 器に バナナ1本 フォークで滑らかになるまで潰します 潰せば潰すほど美味くなります🤤 ヨーグルトは水切りでも水切りじゃなくてもどちらでもオッケー 100gポイポイ 純ココア大さじ1杯... -
レシピ
木綿豆腐のタラあんかけ
夕飯は もう月に3回は作っています 木綿豆腐150gが3個 を更に6等分にカット 玉ねぎ1/2玉はスライス 人参1/2本 は スライサーで細切り状にします 水300cc みりん30cc 醤油20cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc をザババ グツグツ グツグツ している間に タラ骨な... -
デザート
カボチャのチャンククッキー
生理中はとにかく甘いものを爆食したくなるわたくし なので 爆食しても大丈夫な流行りのチャンククッキーを作っていくぅ 耐熱ボウルに カボチャの煮物1切れ(50g〜70g) 皮ごとポイ 電子レンジ600Wで1分チン 温めてさ フォークで潰します ここに ココナッ... -
豚
豚肉チャプチェ
昨日の夕飯は またまた爆速カサ増しレシピ フライパンに 玉ねぎ1/2個〜1個 薄いくし切りにします 人参1/2本は細切り キャベツ1/8玉〜1/6玉は5ミリくらいの幅にカット ごま油小さじ2杯〜大さじ1杯たらりん 中火で1分ほど軽く炒めます 豚こま切れ肉250g〜300... -
豚
豚バラもやしの完成
昼ガッツリ食べちゃった時の 夕飯リセットおかずは 余った豚バラ薄切り肉とキャベツは翌日の旦那痩せランチに使います 耐熱容器に もやし1袋 余ったキャベツも乗っけちゃいましょ 豚バラ薄切り肉本当ならもっと少なくて良いのですが私も食べるのでね キャ... -
豚
豚ロースの生姜焼き
メインは 豚ロースちゃん 250g〜300gほど めんどいので トレイのまま 包丁で筋を切ります 塩胡椒ぱぱぱ 米粉大さじ1杯〜1杯半バサァッ (小麦粉でもオッケー) 揉み揉み 米粉をしっかり肉にまぶしつけます フライパンを中火で温めて こめ油小さじ1杯〜2杯... -
麺
鶏むねミンチともやしのちゃんぽん
昼ごはん キャベツ1/4玉 ザクザクカット 人参1/2本も細切り ウインナー余っていたので2本カットしてポイポイ ちくわ短いの2本も半月切りにしますよ に 鶏むねミンチ肉150gくらい 塩胡椒ぱぱぱ こめ油たらりん 中火で炒めます ミンチ肉は潰して なるべくホ... -
サラダ
炊飯器で作るブロッコリーのにんにく炒め
ブロッコリーのクタクタ完成 芯まで柔らかくてペロリと食べられちゃいます 水200cc にんにくチップ10枚ほどガツンと入れちゃいましょ🤤 コンソメ小さじ2杯 塩小さじ1/3杯ほどパラパラりん オリーブオイル大さじ2杯 あとは 炊飯器のスイッチON -
サラダ
ズッキーニとツナのさっぱりサラダ
今日スーパーで ズッキーニが1本税込95円 だったので 早速新鮮なうちに調理しちゃいましょ ズッキーニ2本 ヘタと先っちょを落として できるだけ でっきるだけ薄切りにします 容器なんでも良いですポイポイ 塩ひとつまみと半分くらいパラパラ 軽く揉み揉み ... -
ごはん
うまとまキーマカレー
パパッと作ってしまいたい 節約夕ご飯 ひき肉なんでも良いです300g〜350g 人参1本 玉ねぎ1個 は粗みじん切り えのきも キッチンばさみで削るようにカット 塩胡椒ぱぱぱ 油はひきません 中火で炒めますん いつもなら ブンブンチョッパーを使うのですがね 採... -
レシピ
茄子のとろりん和え
冷たいお素麺だけだと体が冷えてしまうため 簡単な副菜つくりましょ 茄子2本 ヘタを落として フォークでザックザックザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザク... -
チキン
鶏もも肉のトリテキ
冷凍庫から冷蔵庫へ解凍した鶏もも肉を使い切りたかった 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキ 塩胡椒ぱぱぱぱ 米粉大さじ2杯バサァッ 菜箸で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの 片栗粉大さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンを中火... -
レシピ
おから炊いたん
スーパーの見切り品コーナーで久しぶりに見つけてしまいました おから2袋で税込60円 1袋は冷凍しておいて後日スイーツにするとして 旦那がもうすぐ大腸検査&受診日なので そんなダーリンにもう一袋のおからで久しぶりに作りました フライパンに生おから20... -
チキン
鶏モモ肉とこんにゃくの味噌炊き&こんにゃく味噌煮
夕飯ねー フライパンを温めて ごま油大さじ1杯ひきますよ こんにゃく1枚 ひと口サイズに千切ってぽいぽい 鶏モモ肉1枚 キッチンばさみでチョキチョキ 塩胡椒パラパラ 中火でジュージュー ひっくり返して裏面も ジュージュージュー 水300cc めんつゆ2倍濃縮... -
レシピ
簡単味玉クッカーで作る味玉
というばーちゃんのたんぱく質補給に 週に2回は作りますゆで卵 でも今じゃあ1日1個が限界でさ茹でた卵はそのままじゃああんまり日持ちしないと聞きましてね でも(が多くてごめんね)2個3個だけいちいち茹でるのもめんどいなーと思っていた際に100円ショッ... -
レシピ
ニシンとじゃがいも炊いたん
ソフトにしんがスーパーで割引されていましたのでね久しぶりに作ります 鍋に 水400cc みりん50cc 酒50cc 醤油50cc に ソフトにしん200gソイヤッサ あれば 鷹の爪1ミリくらいの輪っか2個か3個 ほんの少しね加えてあげると辛味はほぼ無いし にしんの臭みは消... -
豚
フライパン焼売
久しぶりに作りました ボウルに 豚ひき肉300g 玉ねぎ1個みじん切りにしたもの 片栗粉大さじ1杯 てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 醤油大さじ1杯 ごま油大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ あれば オイスターソースを小さじ1/2杯ほど加えてあげてくださいな ビニール手... -
サラダ
白菜とカニカマサラダ
スーパーで安かったので買っちゃいました /デデン\ 白菜1/4玉 税込85円85円ですよ これはテンションが上がるし結構大きめの1/4玉でして 冷蔵庫に入らなかったため 使いました 白菜1/4玉 ザクザク1センチ幅にカット おっきい耐熱ボウルに 茎部分を底に葉っ... -
麺
茄子と素麺炊いたん
昨日は ばーちゃんがデイお休みでしたので 久しぶりに 茄子2本(画像は3本ですが) ヘタをとって フォークで ザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザ... -
デザート
炊飯器チョコチップスコーン
手帳タイムには カフェスイーツなのよ 耐熱ボウルに バター10g(1カケ)ぽい 電子レンジ600Wで40秒チン 無糖ヨーグルト大さじ3杯 を加えて混ぜます ここに てんさい糖小さじ1杯パラパラ ホットケーキミックス大さじもりもり5杯バサアッ (大体100g〜120gく... -
サラダ
キャベツの芯のバター胡椒和え
削りまくった後 キャベツの芯の部分 今日テレビで笠原さんが紹介していたものを 私流にちょいアレンジ キャベツは 葉っぱ と 芯 部分に分けます 芯部分をスライス 耐熱ボウルに 先に 芯 上から 葉っぱ 部分があれば乗っけます そのままレンチンすると キ... -
デザート
きな粉バナナテリーヌ
ヘルシーに たんぱく質を摂りたい人のおやつ バナナ1本 フォークで滑らかになるまで潰します 絹ごし豆腐150g も キッチンペーパー3枚重ねで水気をよく拭き取り ボウルにポイポイ ゴムベラに持ち替えて 滑らかになるまでしっかり潰します きな粉大さじ3杯半... -
豚
もやしと豚肉の味噌卵炒め
フライパンを中火で温めて こめ油たらりん 豚こま切れ肉250g〜300g 塩胡椒ぱぱぱ 菜箸で豚肉同士を引き剥がすように炒めます 肉の色が8割ほど変わりましたら もやし1袋を加えて炒めます まだもやしに火が通りきらない段階で 水30cc 焼肉のタレ30cc 味噌小... -
レシピ
キャベツとえのきのたらバタスパ風
旦那が最近ハマっている 無限サラダ系のセットは 頻繁に食べられると家計に響くため 旦那に授けた1品 キャベツ1/4玉〜1/3玉 ザクザク千切り、、、とはいかなくても百切りくらいで充分 カットしておきます フライパンを中火で温め にんにくチップ5枚〜6枚パ... -
魚
イカメンチ
昨日の夕飯は旦那が居なかったため娘息子ばばちゃろメニューもやし茹でたやつキャロットラペの余りカニカマ醤油20ccカンタン酢50ccザババを和えたサッパリサラダですもう1品はイカ2杯内臓をとりブンブンチョッパーでブンブンブブブンキャベツ1/10玉〜1/8玉... -
デザート
炊飯器で作るカボチャパウンドケーキ
先日作りました カボチャの煮物 皮を剥いたら 130g〜150gくらい 耐熱ボウルにポイポイ 更に バター2カケ(20g)もポイポイ 電子レンジ600Wで50秒〜1分チン ゴムベラで柔らかくなったバターとカボチャを潰します 豆乳大さじ3杯 ホットケーキミックス大さじ...