2024年11月– date –

息子がちいかわに出てきたすき焼きが食べたいと言っていたので白菜も採れたしやっと錬成できました 小鍋に 水400cc 酒100cc みりん100cc 醤油100cc 和風の顆粒だし小さじ1杯 てんさい糖大さじ2杯 をザババ 中火にかけつつ これ 隠し味は りんご1/2個〜2/3...

ええよにゃんこ大戦争ケーキを作りましょう 今回のケーキは飾りつけに注力させてもらうためムキムキ ケーキの土台は焼かずに トップバリュの見切り品スポンジケーキ（チョコレート）を使わせてもらいますウフフ ホイップクリームも 塗る用と 絞るやつを購...

息子がさ 甘いものなら(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)食べるんじゃない？ ちいかぶちゃんが食べた おじやうどんに(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)いなりあげ入れたやつなら食べるかも って言うもんだからさ まあ 娘が食べなくても私達メインのごはんだから お出汁をとった鍋に 冷やご飯水で洗...

月末家計お助けレシピです フライパンでも鍋でも良いです 玉ねぎ1個 粗みじん切りにしたもの 水350cc〜400cc 醤油大さじ1杯 ケチャップ大さじ6杯〜7杯 を中火にかけます 業務スーパー肉団子500g グツグツ グツグツ グツグツ 味が薄かったらケチャップ加え...

鶏の手羽元が安く手に入ったのでね ウフフ 鶏手羽元8本〜9本 にんにくチップが無かったのでスパイスカレー用のにんにくパウダーを小さじ2杯ほどパラパラ (ブラックフライデーSALE中) ごま油大さじ1杯ひいて 中火でジュージュー 両面焼き色をつけまーす 我...

人参が(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)食べたいんだな ほぼほぼ毎日 人参が食卓に並ぶ我が家 もー ワンパターンでごめんね〜と思いつつも 献立を考えるのが億劫で体が勝手に〜 人参皮を剥いて細切りにするよ 塩胡椒ぱぱぱ こめ油たらりん 中火で 人参がしんなりするまで炒め...

最近ハマッているのが 卵4個 水50cc〜70cc 白醤油 小さじ2杯加えて 泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 更に カニカマ4本〜5本ほどほぐしてポイポイ フライパンを中火で温めてさ ごま油たらりんひいて 卵液をザババ 30秒くらい待って 卵が固まりだしたら...

煮込みラーメンに決まりました🤗 よく新婚時代 夕飯作るのが面倒な時に作っていました 旦那味噌好きだったなーと思い出しつつ （同居してからは手のひらくるん夕飯にラーメンなんて最低、だってさあさりちゃんか） 畑でキャベツも収穫 キャベツ 人...

真子が安かったのです 鍋に 水 昆布敷きまして 真子 みりん めんつゆ 醤油で先に味をつけてしまいます 鷹の爪も少しパラリンヌ 調味料と水で 真子がかぶるくらいですね 中火寄りの弱火でグツグツ 真子がパンパンに膨らんでくるので キッチンばさみでチョキ...

最近パパッとできる料理ばかりで息子達には申し訳ないのだけれど 豚ひき肉400g 玉ねぎ1個みじん切りに（英子ママが）したもの てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ2杯 醤油大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ ごま油大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ もしあれば オイス...

りんごを安くゲットできましてね 旧のりんごをウフフ りんご2個 DAISOリンゴカッターでズババ 皮を剥いて サクサク厚めのイチョウ切りにして 炊飯器にポイポイ 1/2個は 粗めのみじん切りにしてポイポイ レモン汁大さじ2杯まわしかけます てんさい糖大さじ3...

寒いと台所に立つのが億劫になりますよね フライパンに 大根1/2本皮を剥いてイチョウ切りにします 豚こま切れ肉300g 塩胡椒ぱぱぱ ごま油大さじ1杯たらりん 中火でジュージュー まずは豚こま切れ肉同士を引き剥がすように菜箸でガシャガシャ炒め 豚肉の色...

買い出しに行きたかったけれど 息子が咳をしているため外に出るのは控えます なのでお昼ごはんも簡単に テーマは ゆる自炊だよ 材料3人前 とりま隣のコンロで鍋いっぱいお湯を沸かしながら 玉ねぎ1個 人参1本 それぞれ皮を剥いて粗みじん切りにします 本当...

生の牛すじと違い ボイルしたやつは煮込めばほんとやわらか〜〜くなるのです べつにまんま使っても良いのだけれど 沸騰させたお湯で 牛すじボイル肉400gをサッと茹でて 水で洗います 3合炊きの炊飯器に 牛すじキッチンばさみでチョキチョキひと口サイズに...

炒飯が食べたいけれど 程良いお肉が無い時にそば飯を作りますん ごはん4膳ほど スクランブルエッグをぽいん 混ぜ混ぜ混ぜ これよ 日清焼きそばよ 日清焼きそば（できれば大盛り）1袋を バキバキに割って 先ほどのフライパンにポイポイ 水250cc 加えて 中火...

昨日はとにかく時間が無かったもんでね 大根1/2本皮を剥いて1センチ〜1.5センチ角の賽の目切り 人参1本も皮を剥いて5ミリ〜7ミリ角の賽の目切りにします🎲 玉ねぎ1個も1センチ角ほどにカット 豚ひき肉300g 筑前煮に入れ忘れた しいたけ2個〜3個もつ...

でもやっぱり甘いものが食べたい私 カボチャの煮物 、、、 、、、 ぴこりん （閃き方が昭和） カボチャの煮物3切れ めんどいから皮ごと入れたれ 卵1個パカッ カボチャを潰すように 混ぜ混ぜ混ぜ ホットケーキミックス大さじモリッと4杯バサアッ 私は業務ス...

ごぼうとレンコンが2割引でしたので 久しぶりに作っちゃいましょう レンコン400g〜500gは皮を剥いて1.5センチくらいのイチョウ切りにします ごぼう2本〜3本ほど よく洗いアルミホイルをクシャクシャにしたもので擦り軽く皮を剥き乱切りにするよ 人参1本、...

我が県のソウルフードいやソウル調味料 とり野菜みそ〜 作り方は至ってシンプル 水 とり野菜みそザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 中火にかけながら 鶏モモ肉はひと口サイズにカットしてポイポイ えのき しいたけ 木綿豆腐もしくは焼き豆腐ぽぽぽい 白菜をカットしたも...

甘いおやつじゃなくて たまには塩っぱい系のおやつを作ろうと思ったのだけれど 粉チーズを使い切りたい スライサー（粗め）で 人参2本皮を剥いて シャシャシャーシャシャシャシャー 細切り状にします 片栗粉大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ 粉チーズ大さじ1杯半〜...

炊き込みごはんがあるから メインはパパッとちゅくる 人参1本 皮を剥いて 細切り 豚こま切れ肉300g 塩胡椒ぱぱぱ オリーブオイルなければこめ油ちょろりん 豚肉同士を引き剥がすように 中火で炒めます 切り漬けにしたから中途半端な大きさの白菜 白菜1/4玉...

ばばちゃんが 最近どうも便を出すことにめちゃくちゃ執着するため（出ないのに何回もトイレに行きたがる）　 下剤も1日に飲める量は決まっているし さつまいも食わすか キッコーマンさまの公式レシピ を参考に作りました ので しっかりしたレシピが観たい...

お昼ごはんは こんなん見せて良いのか 耐熱の容器に 冷やごはん ベーコンチョキチョキ ほんとは玉ねぎ1/4玉ほど刻んで入れるのですがめんどいので 冷凍枝豆バサァッ そして コーンスープの素ひっとふくろバサりん 水150cc加えて 軽ーく混ぜ混ぜ あとは電子...

でね もうネタバレしていますね 耐熱皿に 白菜1/6玉を2センチ幅にカットしたものと 薄切りベーコンを2センチ〜3センチ幅にカットしたもの を 交互に乗せていきます 茎部分を底にした方が火の通りが均等になります がボケッとしていて 茎が上になってしまい...

今日も旦那は散歩で忙しいため 日中ガッツリ作っておきましょう 鍋に 水1300cc だしパック2パック 別にだしパックは入れても入れなくても良いのですが 私が現在減塩中で ダシを効かせると薄味でも美味しいと聞いて ダシはなるべくとるようにしていますめん...

久しぶりに 体に良いおやつ作るよん バナナ1本 千切ってポイポイ フォークで滑らかになるまで しっかり潰します メーカーは何でも良いです オートミール大さじもりもり5杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ オーブントースターのトレイに クッキングシー...

アテにしないで作り置きしとこ 水1200 みりん大さじ1杯 醤油大さじ1杯 ケチャップ大さじ2杯 コンソメキューブ4個 鍋に入れて グツグツ グツグツ 中火にかけつつ じゃがいも4個〜5個 皮を剥いて 半分〜1/3にカットしてポイポイ 人参1本 皮を剥いておっきめ...

ちょっとだけスペシャルなお昼ごはん 鍋に クリームコーン1パック 牛乳クリームコーンのパック1杯ザババ 中火寄りの弱火にかけながら 絹ごし豆腐150gをスプーンで崩しながらポイポイポイポイ フツフツ沸いてきましたら 溶き卵1個回しかけます グツグツ混ぜ...

夕飯メインはササッとパパッとちゅくるよ フライパンを中火にかけつつ 玉ねぎ2個薄めのくし切りにしたもの こめ油大さじ1杯たらりん ほんとはマッシュルームとかしめじとか入れた方が映えるのですが えのき1株 2センチくらいの長さにカットしたもの 人参1...

夕飯の副菜として ボウルに 卵4個 水50cc に 昨日の 煮物の汁ウフフ 200cc ザババ 泡立て器でよーく混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 炊飯器（我が家は3合炊き）に ザルで濾しつつ流し入れます 煮物の具 あんまり欲張らない程度 細かめのひと口サイズに刻みます...