2024年8月– date –

牛こま人参焼きそば＆たこ焼き（屋台風ランチ）の作り方 材料・分量 人参 1本 牛こま切れ肉 250gほど 塩胡椒 少々 こめ油 少々 もやし 1袋 焼きそばの麺 3玉を半分に割ったもの 水 大さじ2杯 オイスターソース 大さじ1杯 付属の粉もしくはソース 1人前分減...

大根ときゅうりのサラダの作り方 材料・分量 大根 1/4本 カンタン酢 50cc きゅうり 2本 ノンオイルツナ 1缶 マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯 すりごま 大さじ2杯 作り方 ① 皮を剥いてスライサーでシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャ ② 水気を...

きゅうりとトマトのもずく酢漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 2本〜2本半 もずく 3カップ ミニトマト 適量 作り方 ① 畑のきゅうりも終盤でして、かなり皮が硬くなっていますので、ピーラーで3ヶ所シャシャーッと皮を剥いて薄切りにします ② ボウルにきゅ...

人参卵サラダ（にんたまサラダ）の作り方 材料・分量 人参 3本 塩 ひとつまみ ゆで卵 5個 マヨネーズ 大さじ3杯 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① 人参の皮を剥いて乱切りにします。 ② 人参に塩ひとつまみをパラパラとふりかけて揉み揉みします。 ③ 蓋かラップ...

肉巻き厚揚げの作り方 材料・分量 厚揚げ 豚ロースうす切り肉 こめ油 うすくひく量 酒 30cc 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① 厚揚げをカット⚡⚡ ② 豚ロースうす切り肉を巻き巻き🌀 ③ フライパンにこめ油ギザギザをうっすらひいて、肉の繋ぎ...

ベーコンと白菜のレンチン蒸しの作り方 材料・分量 白菜 1/6玉 薄切りベーコン 適量 黒胡椒 少々 作り方 ① 白菜をザクザク切る ② 耐熱皿に白菜の茎部分を敷く ③ 薄切りベーコンをのせる ④ 白菜の葉部分を敷く ⑤ またベーコンをのせる ⑥ 残った白菜の葉をう...

豚肉と玉ねぎの玉子綴じの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1玉薄めの串切りにしたもの 水 200cc めんつゆ 100cc 豚こま切れ肉 300g 溶き卵 5個 作り方 ① 中火でグツグツ💥💥グツグツ💥💥 ② 玉ねぎが透き通ってきましたら💥&#...

絹ごし豆腐と卵の茶碗蒸しっぽい物の作り方 材料・分量 卵 3個 絹ごし豆腐 150g〜170g カニカマ 5本 冷凍枝豆（無塩タイプ） 軽くひと掴み 白だし 30cc 作り方 ① 耐熱ボウルに卵3個をパカパカパカ ② 絹ごし豆腐150g〜170gをぽいん ③ 泡立て器で豆腐を潰す...

キャベツと鶏モモ肉の味噌炒めの作り方 材料・分量 ごま油 キャベツ 1/4玉 鶏モモ肉 2枚をひと口サイズにカット 塩胡椒 水 50cc 焼肉のタレ 80cc 味噌 大さじ2杯 作り方 ① フライパンにごま油たらりん ② キャベツと鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカットし、...

うどんおじや（いなり揚げ入り）の作り方 材料・分量 ごはん：お茶碗に3杯ほど（水で洗ったもの） 水：1000cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）：100cc うどん：1玉（細かくカット） いなり揚げ：2〜3枚（ひと口サイズにカット） 作り方 ①ごはんを水で洗ったもの...

バター醤油かつぶしうどんの作り方 材料・分量 こめ油 小さじ1杯 キャベツ 1/6玉〜1/4玉 豚こまぎれ肉 300g しめじ 1株 塩胡椒 ぱぱぱぱ うどん 3玉 水 大さじ2杯 減塩めんつゆ お醤油 ちょろん バター 贅沢に2カケ かつおぶし バサァッ 作り方 ① フライパ...

シャインマスカットゼリーの作り方 材料・分量 水 270cc 粉ゼラチン 5g（1袋） てんさい糖 大さじ2杯半〜3杯 シャインマスカット 適量 作り方 ① 耐熱ボウルに水270cc、粉ゼラチン5g（1袋）、てんさい糖大さじ2杯半〜3杯を入れる。電子レンジ600Wで1分40秒...

豚肉とレタスの炒め物の作り方 材料・分量 舞茸 100g〜150gほぐしたもの 豚こま切れ肉 400g 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 ちょろん オイスターソース 小さじ1杯くらい 焼き肉のタレ ザババ レタス 1/2玉 作り方 ① フライパンにこめ油をちょろんと入れて、お肉を広...

玉ねぎとピーマンのナポリタンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個薄めのくし切り ピーマン 2個中くり抜いて輪切り ウインナー 7本〜8本くらいカット こめ油 小さじ2杯 味付けスパゲッティ 2袋 水 大さじ3杯 ケチャップ 適量 粉チーズ 適量 作り方 ① ウインナ...

ミニピザトーストの作り方 材料・分量 食パン（6枚切り）4枚 ケチャップ マヨネーズ きんぴらごぼう ちくわ ベーコン ゆで卵 ミニトマト 納豆 とろけるチーズ 作り方 ①食パンを1/4にカットします。 ②オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷いて食パ...

縫わないTシャツエコバッグの作り方 材料・分量 不要になったTシャツ 作り方 ① 袖をチョキチョキ⚡⚡ ② 首まわりをチョキチョキ⚡⚡ ③ 裾も長めに余らす感じでチョキチョキ⚡⚡ ④ くるんと裏返します ⑤ 裾を1.5センチ...

きゅうりのサッパリごまごましいサラダの作り方 材料・分量 きゅうり 4本 すりごま 大さじ1杯〜1杯半 マヨネーズ 大さじ1杯〜1杯半 カンタン酢 大さじ2杯 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① スライサーでスリスリスリスリ⚡⚡ 細切り状にしてǴ...

フルーチェヨーグルトの作り方 材料・分量 フルーチェ ヨーグルト 200cc フローズンいちご 作り方 ① フルーチェをボウルに入れます。 ② ヨーグルト200ccを加えます。 ③ 混ぜ混ぜ混ぜします。 ④ もう一度混ぜ混ぜ混ぜします。 ⑤ 業務スーパーのフローズンい...

トマトキーマカレーの作り方 材料・分量 茄子 1本 しめじ 1/2株 玉ねぎ 1個 人参 1本 鶏モモミンチ肉 400g 塩胡椒 少々 水 600cc トマト缶 1パック（大体380g〜390g） カレールゥ 適量 作り方 ① 茄子、しめじ、玉ねぎ、人参はそれぞれ粗みじん切りもしくは...

豚しゃぶトマト素麺の作り方 材料・分量 3人前 素麺 豚しゃぶしゃぶ肉 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）200cc トマトジュース（無塩タイプ）200cc 氷 ネギ 作り方 ①素麺を茹でるか流水素麺を使うかして、ザザザとしっかり水洗いしてシメておきます ②豚しゃぶしゃ...

串に刺さないサッパリレモン焼き鳥の作り方 材料・分量 ネギ 2本 鶏もも肉 2枚 こめ油 大さじ1杯 厚揚げ 200gほど 水 大さじ2杯 レモン汁 大さじ1杯 すき焼きのタレ 大さじ2杯 めんつゆ 2倍濃縮タイプ大さじ2杯 作り方 ① キッチンばさみでネギをチョキチョ...

きのこの和風マリネの作り方 材料・分量 きのこ（エリンギ、まいたけ、しめじ、えのき など）4パック めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc カンタン酢 50cc オリーブオイル 大さじ1杯 作り方 ① きのこを準備します。エリンギやまいたけは千切った方が美味いです...

キャベツの豚肉くるりん蒸しの作り方 材料・分量 キャベツ 1/3玉 塩 小さじ1/2杯 しゃぶしゃぶ用の豚うす切り肉 作り方 ① キャベツ1/3玉をピーラーでシャシャシャーシャシャシャー ② 細切り状にして ③ 塩小さじ1/2杯をパラパラふりかけて軽く混ぜ混ぜ ④ 15...

ポテトチップスオムレツの作り方 材料・分量 ポテトチップス コンソメ味 1袋 卵 4個〜5個 とろけるチーズ 1枚 作り方 ① ポテトチップスコンソメ味1袋を袋を割らないようにバシバシバシバシバシバシ割ります。 ② バキバキに中身だけ割り粉々にします。 ③ 卵...

ハワイアンコブサラダの作り方 材料・分量 3人前～4人前 人参 1本 じゃがいも 2個 塩 ひとつまみ きゅうり 1本 ミニトマト 好きなだけ からあげクン 適量 ブロッコリー 1株 牛乳 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ2杯 ケチャップ 大さじ2杯 ハチミツ 小さじ1/2...

焼売風肉団子の作り方 材料・分量 豚ひき肉 400g 片栗粉 大さじ2杯 てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 ごま油 小さじ2杯〜大さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 オイスターソース 小さじ1杯 うどん 1玉 白菜 人参 水 150cc〜200cc 作り方 ぽいぽい&#x...

無限人参＆ピーマン的な和え物の作り方 材料・分量 人参 2/3本〜1本 ピーマン 6個 白だし 大さじ2杯 ノンオイルツナ 1パック 作り方 ① ピーラーでシャシャシャシャシャシャシャシャ細切り状にします（100円ショップミーツのピーラーめちゃくちゃ便利です）...

冷しゃぶサラダの作り方 材料・分量 酒 適量 塩 小さじ2杯ほど もやし 2袋 豚肉しゃぶしゃぶ用ロース肉 300g きゅうり 適量 トマト 適量 ごまドレッシング 適量 青じそドレッシング 適量 作り方 ① 沸騰したお湯に酒をジャバッと、塩を小さじ2杯ほどバサァ...

素麺サラダの作り方 材料・分量 2人前 素麺 2人前くらい オリーブオイル 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2杯 きゅうり 1本 ハム 5枚 ミニトマト（実はミディトマト3個〜4個を串切りにしたもの） 塩胡椒 少々 作り方 ① 素...

バンバンジー風きゅうりサラダの作り方 材料・分量 酒 50ccほど 塩 小さじ2杯ほど 鶏むね肉 2枚 きゅうり 3本 ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ2杯 カンタン酢 大さじ3杯 鶏むねサラダチキン 1/2個ほど 作り方 ① 沸騰したお湯に酒50ccほどと塩小...