久しぶりのおやつ回
耐熱ボウルに
水270cc
粉ゼラチン5g（1袋）
てんさい糖大さじ2杯半〜3杯
電子レンジ600Wで1分40秒チン
混ぜ混ぜ混ぜ
てんさい糖とゼラチンをよーく溶かします
なんでも良いです
型に
油をティッシュかキッチンペーパーでぬりぬり
シャインマスカット
青果市場で働いている親戚が
傷がついているとか一部が熟し過ぎているB級品を
お盆にたくさんくださったのです
水で洗って
水気を優しく拭き取りましてね
もう好きなだけ
放り込みますよ
先ほどのゼラチン液をゆっくり注ぎますよ
冷蔵庫で3時間ほど冷やします
冷やしました
お皿を水で濡らしてさ
型に爪楊枝をぐるりん
型から外しますと
ちょっと崩れた
シャインマスカットゼリーの完成
やっぱ
ゼラチンですよね
ばーちゃんも息子も久しぶりの映えおやつにウキウキ
シャインマスカットですからね
そりゃあ間違いないですよね
分かり難いですが
てんさい糖が溶けたゼリーは
シャンパンみたいな色味でシャインマスカットが更に高級＆贅沢に感じられました
