2026年5月– date –
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豚
肉巻き厚揚げ
肉巻き厚揚げの作り方 材料・分量 厚揚げ豆腐 1枚 豚しゃぶしゃぶ薄切り肉 適量 こめ油 少量 水 50cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ1杯 生姜チューブ 小さじ1杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 ①厚揚げ豆腐をサクサク1/3にそれぞれカット ②豚しゃぶしゃぶ薄切... -
サラダ
ほうれん草卵はるさめサラダ
ほうれん草卵はるさめサラダの作り方 材料・分量 ゆで卵 3個〜4個 緑豆春雨 40g 水 春雨がかぶるまで オリーブオイル 小さじ1杯 ほうれん草 200g ちくわ 3本 マヨネーズ 大さじ3杯 オイスターソース 小さじ1杯 すりごま 小さじ2杯(必要に応じて) 作り方 ... -
サラダ
血圧対策サラダ
血圧対策サラダの作り方 材料・分量 キャベツ 200g(1/4玉くらい) ひきわり納豆 1パック だし酢 小さじ2杯 卵 1個 こめ油 小さじ1杯 めかぶ 1カップ 作り方 ① キャベツ200g(1/4玉くらい)をピーラーでシャシャシャー細切り状にします ② ひきわり納豆1パ... -
麺
節約激安冷やしラーメン
節約激安冷やしラーメンの作り方 材料・分量 3人前〜3.5人前 スープの材料 水 200cc みりん 30cc にんにくチューブ 小さじ2杯 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 水 400cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 80cc トッピングの材料 業務用マルタイ棒ラーメン 4束分 氷 2... -
チキン
さっぱりチキンステーキ
さっぱりチキンステーキの作り方 材料・分量 鶏もも肉 2枚 塩胡椒 適量 片栗粉 大さじ2杯〜3杯 こめ油 大さじ5杯〜6杯 水 30cc だし酢(だしのきいたまろやかなお酢系) 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc 片栗粉 小さじ1杯 はちみつ 小さじ1杯 キャベ... -
サラダ
人参と山芋のさっぱり和え
人参と山芋のさっぱり和えの作り方 材料・分量 きゅうり 2本 山芋 皮を剥いた状態で300g〜350gほど だし酢 50cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ)30cc 塩昆布 大さじ1杯〜1杯半 作り方 ① きゅうりをスライサーでシャシャシャー細切り状にします。(水気は絞らな... -
ごはん
焼きそば麺を使ったそば飯
焼きそば麺を使ったそば飯の作り方 材料・分量 焼きそば麺 1玉 水 200cc 焼きそば麺の付属の粉 ごま油 大さじ1杯 キャベツ 1/6玉を2センチ角にカットしたもの 魚肉ソーセージ 2本 ごはん お茶碗4杯〜5杯 焼きそばソースまたはお好み焼きソース 適量 作り方... -
麺
玉子納豆春雨麺
玉子納豆春雨麺の作り方 材料・分量 緑豆春雨 50g 水 春雨がかぶるくらい 玉子豆腐 1個 ひきわり納豆 1パック 納豆付属のタレ だし酢 大さじ1杯 めんつゆ 2倍濃縮タイプ大さじ1杯〜2杯 作り方 ① 緑豆春雨50gを水が春雨がかぶるくらい入れて、電子レンジ600... -
サラダ
大根と鮭なます
大根と鮭なますの作り方 材料・分量 大根 1本 人参 1本 だしのきいたまろやかなお酢 100cc 骨とり鮭 100g 塩 ひとつまみ 作り方 ① 皮を剥いて、スライサーで大根と人参を細切り状にします。 ② ギュムッと軽く水気を絞ります。 ③ だし酢を加えて混ぜ、しば... -
ごはん
ペッパーランチ風焼き飯
ペッパーランチ風焼き飯の作り方 材料・分量 5人分 豚こま切れ肉 300g 玉ねぎ 1/2玉(粗みじん切り) 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1杯 ごはん お茶碗5杯〜6杯 ネギ ひと掴み バター 2カケ コーン缶 1缶(水気を切ったもの) 焼肉のタレ 適量 作り方 ① 豚こま... -
デザート
クラフトコーラ
クラフトコーラの作り方 材料・分量 レモン 2個 生姜 小さめの1カケ 水 600cc シナモンスティック 2本 八角 3個 カルダモン 小さじ1杯 てんさい糖 大さじ18杯 炭酸水 適量 氷 適量 作り方 ① レモンを輪切りにします ② 生姜を5ミリくらいの厚さでスライスす... -
魚
鮭と山芋のクリームシチュー
鮭と山芋のクリームシチューの作り方 材料・分量 山芋 400gほど 人参 1本 玉ねぎ 1玉 しめじ 1株 水 1000cc コンソメ 大さじ1杯 骨とり鮭 300g 酒 適量 牛乳 200cc 米粉 大さじ1杯 味噌 小さじ1/3杯ほんのすこーし 作り方 ①鍋に山芋を入れます。皮を剥いて... -
麺
春雨コングス(豆腐ゴマダレ)
春雨コングス(豆腐ゴマダレ)の作り方 材料・分量 緑豆春雨 50g 水 春雨がかぶるくらい 男前豆腐(絹ごし豆腐)100g すりごま 大さじ1杯 めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ1杯 ハチミツ 小さじ1杯 味噌 小さじ1/2杯 きゅうり 1/2本 作り方 ① 耐熱ボウルに... -
豚
豚こま人参の唐揚げ
豚こま人参の唐揚げの作り方 材料・分量 人参 1本 だし酢もしくは寿司酢 大さじ1杯 豚こま切れ肉 300g 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯と半分〜2杯 こめ油 適量 作り方 ① 人参をスライサー... -
レシピ
豆腐しいたけハンバーグ
豆腐しいたけハンバーグの作り方 材料・分量 合挽き肉 400g 木綿豆腐 150g しいたけ 4個ほど 塩胡椒 少々 米粉 大さじ1杯 こめ油 うっすら バター 1カケ 水 50cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc みりん 30cc 醤油 大さじ1杯 作り方 ① 合挽き肉400gと木綿... -
サラダ
じゃがいも山芋和風ポテサラ
じゃがいも山芋和風ポテサラの作り方 材料・分量 じゃがいも 4個 イカと山芋炊きの余り 200g程度 ゆで卵 3個 マヨネーズ 大さじ3杯 オイスターソース 小さじ1杯 作り方 ① じゃがいもの皮を剥いて半分に割ります ② 耐熱容器にじゃがいもを入れて、蓋かラッ... -
デザート
ズボラコーヒーゼリー
ズボラコーヒーゼリーの作り方 材料・分量 ドリップコーヒー 1個 ゼラチン 5g 沸騰したお湯 適量 牛乳 大さじ2杯 てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① 耐熱性があるカップ(100円ショップミーツ(ワッツ)の耐熱グラスなど)にドリップコーヒーをセットします。... -
レシピ
めんたいマヨパン
めんたいマヨパンの作り方 材料・分量 博多辛子めんたい粉(かねふく) ビール酵母パン(業務スーパー) マヨネーズ 作り方 ① マヨネーズを用意する ② めんたい粉をバサァッとかける ③ 混ぜ混ぜ混ぜ 血圧については一瞬置いておきます😊 ④ パンに塗... -
レシピ
じゃがいもちくわバター
じゃがいもちくわバターの作り方 材料・分量 じゃがいも 500g 水 400cc 酒 100cc ちくわ 5本〜6本 バター 20g 塩 ひとつまみ 作り方 ① じゃがいもの皮を剥いて半分に割ります ② 鍋に水400ccと酒100ccを入れて中火にかけます ③ ちくわを斜めにカットして鍋... -
レシピ
タコさんウインナー
タコさんウインナーの作り方 材料・分量 赤ウインナー 作り方 ①赤ウインナーに切り込みを入れます⚡ ②水を張ったボウルにチャポンチャポンと入れます ③5分ほど水にさらしてから ④フライパンでジュー🔥🔥ジュー🔥🔥焼く... -
レシピ
オートミール参鶏湯
オートミール参鶏湯の作り方 材料・分量 オートミール:大さじ2杯半〜3杯 水:300cc 鶏ガラスープの素:小さじ1杯 オイスターソース:小さじ1/2杯 生姜チューブ:小さじ1杯 魚肉ソーセージ:1/3本〜1/2本 もやし:ひと掴み 作り方 ①耐熱容器(大きさに余裕... -
サラダ
ほうれん草春雨サラダ
ほうれん草春雨サラダの作り方 材料・分量 緑豆春雨 40g 水 春雨がかぶるくらい 冷凍ほうれん草 200g 人参 1/2本 すりごま 大さじ1杯〜1杯半 マヨネーズ 大さじ3杯 オイスターソース 小さじ1杯 ゆで卵 3個 作り方 ① 耐熱容器に緑豆春雨40gと水を春雨がかぶ... -
チキン
お酢パリパリチキン手羽先
お酢パリパリチキン手羽先の作り方 材料・分量 鶏手羽先 8個〜9個 酒 大さじ1杯 お酢 大さじ2杯 てんさい糖 小さじ1杯 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 作り方 ポリ袋にお酢がポイント👉なのよ ① ポリ... -
麺
焼きそば麺のノンフライヤースナック
焼きそば麺のノンフライヤースナックの作り方 材料・分量 焼きそば麺 1玉 焼きそばの粉 1/2袋 作り方 ① 焼きそば麺1玉を用意します。 包丁を押し付けるようにギザギザすると、袋は切れずに麺だけ切れるのよ🎺🎵🎵 軽く袋ごと揉み揉み... -
サラダ
春雨中華サラダ
春雨中華サラダの作り方 材料・分量 緑豆春雨 40g 水 春雨がかぶるくらい きゅうり 1本 人参 1本 めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc ごま油 大さじ1杯 カニカマ 4本〜5本 作り方 ① 耐熱容器に緑豆春雨40gを入れます。 ② 水を春雨がかぶるくらい注ぎまして、... -
レシピ
てりたまウインナー
てりたまウインナーの作り方 材料・分量 こめ油 大さじ1杯 ウインナー 12本ほど 水 100cc てんさい糖 小さじ2杯 醤油 小さじ1杯 めんつゆ 50cc 卵 4個 作り方 ①フライパンにこめ油大さじ1杯とウインナー12本ほどを入れます。キッチンばさみでチョキチョキ&... -
麺
イタリアントマトラーメン
イタリアントマトラーメンの作り方 材料・分量 2人〜2.5人前 人参 1本(皮を剥いて細切り) キャベツ 1/4玉(ザクザク切り) 魚肉ソーセージ 2本(斜めにカット) にんにくチューブ 小さじ2杯 オリーブオイル 小さじ2杯 水 900cc 無塩トマトジュース 200ml... -
豚
豚こま切れ肉のポークケチャップ
豚こま切れ肉のポークケチャップの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 350g〜400g 塩胡椒 ぱぱぱ 片栗粉 大さじ1杯 米油 小さじ2杯 新玉ねぎ 1玉(薄切り) 水 50cc ケチャップ 大さじ2杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① 豚こま切れ肉に塩胡椒をぱぱぱとふります。... -
チキン
鶏チーハンバーグ
鶏チーハンバーグの作り方 材料・分量 鶏ももミンチ肉 200g 片栗粉 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 うーっすらと さけるチーズ 1本 ケチャップ たらりん 作り方 ① 鶏ももミンチ肉、片栗粉、酒、マヨネーズ、塩胡椒を混... -
サラダ
きゅうりのポリポリ漬け
きゅうりのポリポリ漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 4本〜5本 塩 小さじ1/2杯 酒 150cc 醤油 120cc〜130cc お酢 50cc てんさい糖 大さじ3杯 生姜チューブ 小さじ2杯ほど 作り方 ① きゅうり 4本〜5本を1センチ〜1.5センチほどにザクザク⚡⚡...