目次
じゃがいも山芋和風ポテサラの作り方
材料・分量
- じゃがいも 4個
- イカと山芋炊きの余り 200g程度
- ゆで卵 3個
- マヨネーズ 大さじ3杯
- オイスターソース 小さじ1杯
作り方
① じゃがいもの皮を剥いて半分に割ります
② 耐熱容器にじゃがいもを入れて、蓋かラップをします
③ 電子レンジ600Wで10分加熱します
④ フォークで潰します
⑤ イカと山芋炊きの余り（200g程度）を加えます
⑥ 一緒に潰して混ぜます。イカはキッチンばさみでチョキチョキと小さくカットしておきます
⑦ マヨネーズ大さじ3杯とオイスターソース小さじ1杯を加えて、混ぜ混ぜします
⑧ ゆで卵3個を加えて、軽く混ぜ混ぜします
山芋炊きに和の味がついているから、ポテトサラダがネットリ新境地なのよ😍💘💘
混ぜ切らないゆで卵がこっくり。山芋とじゃがいものハーモニー😌
分かる
ビールに絶対合う😌❤️❤️
わたしは白米でいきましたけれどね😊うふふ
