2023年1月– date –

お豆腐コーンスープの作り方 材料・分量 5人分 クリームコーン 1パック 豆乳 クリームコーンのパックに1杯 コンソメ 小さじ1杯と半分 絹ごし豆腐 150g 卵 1個 作り方 ① クリームコーン1パックを小鍋に入れます ② 豆乳をクリームコーンのパックに1杯加えて...

チョコレート風テリーヌ（アーモンド効果で作るプリン）の作り方 材料・分量 アーモンド効果無糖タイプ 1本（200ccくらい） ゼラチン 5g ココア 大さじ1杯と半分 はちみつ 大さじ2杯 作り方 ① アーモンド効果の上部をキッチンばさみでチョキチョキ切ります...

鶏手羽中と野菜のサムゲタン風炊き込みご飯の作り方 材料・分量 3合炊き炊飯器 ごはん 軽く1膳 キャベツ 1/6玉をみじん切りにしたもの 鶏手羽中 200gくらい 塩胡椒 ぱぱぱ 水 700cc 酒 50cc オイスターソース 小さじ1杯 シャンタン 小さじ2杯 豆乳 100cc〜...

家庭焼きそばの作り方 材料・分量 こめ油 チョロン キャベツ 人参 塩胡椒 ぱぱぱ 豚細切れ肉 焼きそばの麺 3玉半分に割って 水 大さじ2杯〜2杯半くらい みりん 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 お好み焼きソース（たこ焼きソースでもウスターソース...

人参とむね肉のサラダの作り方 材料・分量 人参 1本 塩 ひとつまみ サラダチキン 1個 ごまドレッシング 適量 作り方 ①人参をピーラーでスライスします。 ②薄くキレイにスライスできました。人参臭さが全然ない。 ③塩をひとつまみパラパラふり、かるく揉み...

ピーマン肉詰めの作り方 材料・分量 鶏モモミンチ肉 200g 鶏むねミンチ肉 200g 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの えのき 1株みじん切り 卵 1個 片栗粉 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯 コンソメ 小さじ1杯と半分 塩胡椒 ピーマン 作り方 合わせて400gくらい...

シーフードミルクヌードルの作り方 材料・分量 日清シーフードヌードルミニ お湯 牛乳 作り方 ① カップラーメンの蓋を開け、かやくを取り出します ② しっかり沸騰させたお湯を麺がギリギリ隠れるくらいまで注ぎます ③ 牛乳を線のちょい上まで注ぎます ④ ス...

じゃがいものポタージュスープの作り方 材料・分量 水 400cc じゃがマッシュ 大さじ7杯〜8杯 コンソメ 小さじ1杯 豆乳もしくは牛乳 150cc パセリ 適量 作り方 ① 鍋に水400ccを入れ、中火寄りの弱火でグツグツ ② 煮立ちましたら ③ じゃがマッシュ大さじ7杯...

オートミールポテトのカリッと焼きの作り方 材料・分量 水 100cc オートミール 大さじ4杯 牛乳もしくは豆乳 100cc マッシュポテトの素（無塩タイプ） 200ccカップ1杯 片栗粉 大さじ1杯 コンソメ 小さじ1杯 パセリ ぱぱぱ 塩胡椒か香りソルト 少々 こめ油 ...

カリモチポテトの作り方 材料・分量 牛乳 200cc マッシュポテトの素（無塩タイプ） 300cc 片栗粉 大さじ1杯 コンソメ 小さじ1杯 パセリ もしくは青のり こめ油 ちょい多めに 作り方 ① 耐熱ボウルに牛乳200ccを入れ、電子レンジ600Wで2分〜2分30秒チン...

鶏だし中華うどんの作り方 材料・分量 水 1500cc だしパック 2袋 鶏モモ肉 1枚を小さめのひと口サイズにカットしたもの ねぎ 2本 シャンタン 大さじ1杯半 みりん 大さじ3杯 白だし 大さじ2杯 うどん 3玉 作り方 ① 中火寄りの弱火でグツグツグツグツグツグ...

もやしと小エビのアーリオオーリオの作り方 材料・分量 オリーブオイル 大さじ2杯 にんにくチップ 5枚〜6枚を砕いたもの 小エビ 大さじ2杯 もやし 2袋 塩胡椒 少々（または香りソルト） コンソメ 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 小エビ（仕上げ用...

オートミールサムゲタンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個（みじん切り） 鶏モモ肉 200g（1センチくらいの角切り） 餅 1個（小さめのひと口サイズにカット） ネギ ひと掴み（輪切り） 生姜チューブ 大さじ1杯 水 800cc 酒 大さじ2杯 ごま油 小さじ1杯 オイス...

エビとまいたけのキムチチゲスープの作り方 材料・分量 オリーブオイルもしくはこめ油 小さじ1杯 エビ 10尾くらい にんにくチップ 5枚〜6枚 マキシマムもしくは塩胡椒 適量 まいたけ 100g 冷凍ほうれん草 2掴みくらい コンソメ 小さじ1杯 水 400cc キムチ...

カブと人参炊いたやつの作り方 材料・分量 人参 1本 かぶ 3個 水 500cc ブイヨンもしくはコンソメ 小さじ2杯 塩 小さじ1/2杯 塩胡椒 少々 作り方 ① 人参1本を乱切りにします ② かぶ3個を、できれば皮のままくし切りにしてから乱切りにします 本当はノンオ...

キャベかに玉の作り方 材料・分量 お湯 大さじ3杯 シャンタン 小さじ1杯 キャベツの千切り ガバッと2掴み カニカマ 5本〜6本 卵 5個〜6個 こめ油 小さじ1杯 水 150cc みりん 大さじ2杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 小さじ1杯 水 大さじ2杯 片栗粉 小さじ2杯 作...

真子の炊いたんの作り方 材料・分量 真子 1パック300円×2 だし昆布 1枚 水 真子がギリかぶるくらい みりん 醤油 鷹の爪 作り方 ① だし昆布を軽く洗って1枚敷いてね ② 水を真子がギリかぶるくらい入れます ③ みりんと醤油を加えます ④ 鷹の爪をぽいぽい入れ...

オートミールトマトリゾットの作り方 材料・分量 にんにくチップ 5枚〜6枚（砕いて） オリーブオイル 大さじ1杯 玉ねぎ 1個（みじん切り） まいたけ 100g（粗めのみじん切り） 塩胡椒 もしくは香りソルト ノンオイルツナ缶 1缶 トマト缶 380gくらい 水 300...

人参オリーブオイル焼きの作り方 材料・分量 人参 4本（中サイズなら3本） 塩 ふたつまみくらい オリーブオイル 大さじ1杯 クリームチーズ 15g オイコスまたは水切りヨーグルト 大さじ2杯 白味噌 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 マヨネーズ 大さ...

牛肉とブイヨンのチャーハンの作り方 材料・分量 こめ油：小さじ1杯 溶き卵：3個 ごはん：適量 牛ひき肉：200g キャベツ：1/6個ほどみじん切りにした物 塩胡椒：適量 ブイヨン：小さじ2杯 塩：適量 作り方 ① フライパンを中火で温めまして🔥ὒ...

トマト丸ごとスープの作り方 材料・分量 トマト（小ぶりなやつ）5個 玉ねぎ 1/2個 ウインナー 6本くらい 水 300cc みりん 30cc コンソメ 小さじ1杯 白だし 大さじ2杯 作り方 ① 冷凍庫で1晩バッキバキに凍らせます ② 水かぬるま湯に放り込むと トゥルリン&#...

大根の味噌炊きの作り方 材料・分量 昆布：10センチくらいのを1枚 大根：1本 水：1000cc みりん：50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ）：50cc 醤油：30cc こんぶだし：小さじ1杯と半分 練り物（大きいちくわ、おじゃがまるかたこぼっくりなど最低3種類） 味噌：...

鶏むね肉のサラダチキンの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 マジックソルト または マキシモォ 適量 お湯 60度くらい 肉が被るくらい 作り方 ① ポリ袋（熱に強いタイプのやつ）に鶏むね肉、てんさ...

玉ねぎと豚肉の炒め物の作り方 材料・分量 こめ油 小さじ1杯 玉ねぎ 1個くし切り まいたけ 100g ごぼう 削ぎ切りにしたやつ100gほど（あれば） 豚細切れ肉 300g 塩胡椒 少々 水 50cc〜60cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc 醤油 大さじ1杯 バター 1カケ(10...

まいわしの梅炊きの作り方 材料・分量 沸騰したお湯 塩 小さじ1杯 酢 大さじ1杯 まいわし サッと茹でたもの5匹 梅果肉 2個分 生姜チューブ 大さじ1杯 水 200cc みりん 100cc 醤油 30cc はちみつ 小さじ1/2杯 アルミホイル 作り方 ① 沸騰したお湯に塩小さじ...

さつまいものサラダの作り方 材料・分量 りんごヨーグルト 炊いたさつまいも（ひと口サイズにカット） レーズン クリームチーズ くるみ 作り方 ①りんごヨーグルトで代用します ②粗熱がとれたさつまいもをひと口サイズにカットします ③レーズンを加えます ④...

豆腐と納豆のフワフワお好み焼きの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g 卵 1個 オートミール 大さじ3杯 キャベツ 軽くひと掴み 白だし 小さじ1/2杯 ひきわり納豆 1パック 納豆の付属のだし あれば 塩胡椒 少々 お好み焼きソース 適量 作り方 ① 絹ごし豆腐、...

オートミールバナナマフィンの作り方 材料・分量 バナナ 1本 オートミール 大さじ4杯 ホットケーキミックス 大さじ5杯 ヨーグルト 大さじ1杯 オリーブオイル 小さじ1杯 はちみつ 小さじ1杯 卵 1個 作り方 ① バナナをフォークでよく潰します ② すべての材料...

フライパンで蒸した肉まんの作り方 材料・分量 水 200cc〜300cc 耐熱皿 肉まん 並べて 作り方 ① フライパンに水を入れ、耐熱皿を置いて肉まんを並べます。 ② 蓋をして中火で蒸してみてくださいな🔥🔥 別物💦❤️肉まん万...

オートミール＆レーズンマフィンの作り方 材料・分量 卵 1個 オートミール 大さじ4杯 ヨーグルト 大さじ2杯 ホットケーキ 大さじ4杯 バター 1カケを電子レンジで20秒チン💫したもの🌀 レーズン 軽くひと掴み👊✋ 作り方 ① 卵、...