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お豆腐コーンスープ

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お豆腐コーンスープの作り方

材料・分量

5人分

  • クリームコーン 1パック
  • 豆乳 クリームコーンのパックに1杯
  • コンソメ 小さじ1杯と半分
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 卵 1個

作り方

① クリームコーン1パックを小鍋に入れます

② 豆乳をクリームコーンのパックに1杯加えて、混ぜ混ぜ🌀小鍋に入れます

③ コンソメ小さじ1杯と半分を加えます

④ 中火寄りの弱火でグツグツと煮立てます

⑤ 煮立ってきましたら、絹ごし豆腐150gを崩しながら入れます

⑥ 卵1個を混ぜ混ぜ混ぜ🌀します。やる気が無いため、お豆腐のパックしかもスプーンで混ぜ混ぜ🌀😊

⑦ 再び煮立ちましたら、溶き卵を回しかけます。グツグツと煮詰めます

お豆腐コーンスープの完成❤️❤️❤️

量は5人分くらい。これがホッコリ😋💓あんまい大満足なスープなのですよ💓

もしダイエット中で夜を控えたい方は、器によそったらオートミールを大さじ1杯加えて食べたら1品でお腹ふくれますよん😉⭐

ご馳走スープ。是非是非お試しくださいませ👉✨✨

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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