2023年3月– date –
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レシピ
もずくスープ
もずく100gネギひと掴み水400cc味覇小さじ2杯めんつゆ3倍濃縮タイプ小さじ2杯カンタン酢大さじ1杯電子レンジ600Wで3分〜5分チン混ぜ混ぜもずくスープの完成甘いの酸っぱいのコストコもずくがつるるん息子もばーちゃんも大好きなあったかもずくスープ是非是... -
ごはん
ハヤシライス
フライパンにバター1カケ玉ねぎ1個くし切り人参1本乱切りまいたけ1株中火で炒めます牛薄切り肉350g〜400gくらいコストコ最高😋塩胡椒もしくはマキシマムぱぱぱ炒めて炒めて肉の色が9割くらい変わりましたら水1000ccザババ味噌小さじ1杯中火でグツグ... -
レシピ
ベビーめんたいスープ
短大時代〜社会人時代によく食べていたたまーに無性に食べたくなるスープ😌うまい棒めんたい味1本の真ん中を親指でギュムギュム押して潰したものベビースターラーメンチキン味1/2袋マキシマムぱぱぱぱマキシマムが無ければ中華系の顆粒だしをひとつ... -
ごはん
春カラーおにぎり(枝豆卵そぼろごはん)
ちょっとバタバタしたお昼ごはんでも溶き卵1個マヨネーズ小さじ1杯こめ油小さじ1/2杯くらいうっすらとひいて中火寄りの弱火でスクランブルエッグにしますスクランブルエッグの最中に冷凍枝豆ぽいぽい塩胡椒かるーくぱぱぱ炒めて炒めて火を止めておきますご... -
デザート
アボカドおやき
そんな春から働くお友達から教えてもらったダイエットレシピアボカドそんなに大きくないもの1個(熟して柔らかくなったもの)オートミール大さじ8杯(クイックタイプか自分で砕いたものを50gくらい)てんさい糖小さじ1杯ノンオイルツナ1/2缶(はあってもな... -
サラダ
ミモザサラダ
ゆでたーまごっが余りましたので読者さまに教えてもらってから一度は作ってみたかったアレ作りますよまずはゆで卵黄身と白身に分けます黄身をフォークでザクザクザクザク潰してみたら本当だブロッコリー塩茹でもしくは塩ふってレンチンしたものキャベツ千... -
レシピ
味付玉こんにゃくと里芋とイカの炊いたん
和食を作り置きしたいけれど面倒なそこの奥さまつまり私ダシとったり味決めたりめんどくさい時あるよねそんな時は味付玉こんにゃく600g入りで300円〜400円うまうまこのまま温めて出しても良いのですができる女と思われたいいきますよん味付き玉こんにゃく... -
サラダ
ひじきと大豆のサラダ
月イチ必ず食べるサラダお湯50度くらいひじき20gくらいそい15分くらいお湯で戻してからよーく優しく洗って臭みを消します(大事😌3回くらい水替えるよ)ボウルに水気を切ったひじき蒸し大豆200gカニカマ5本〜6本ほぐしてぽいぽいマヨネーズポン酢大... -
麺
ミートボールナポリタン
息子からのリクエスト作りましょうかねヨボヨボ玉ねぎ1個薄めのくし切りパプリカ赤と黄1/4個ずつこめ油小さじ1杯中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます買ってきたソフトめんとミートボールこれはもう手作りと言ってよいのか😌ウフフソフトめん2袋... -
デザート
さつまいもとりんごの炊いたん
ダイエット中でも甘いものが食べたいでもさつまいもとかバナナとかでは我慢ができないそこのアナタ簡単体にヨキおまけに節約なダイエットおやつつくるよさつまいも中1本と半分くらい皮を剥いてザクザク5ミリ〜7ミリくらいの厚さでイチョウ切りもしくは半月... -
レシピ
玉子焼キッシュ
今夜は飲む意外の選択肢はない簡単栄養もあるアテ卵4個粉チーズ大さじ1杯マヨネーズ大さじ1杯牛乳大さじ2杯片栗粉小さじ1杯泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜほうれん草冷凍のやつひと掴みベーコン50g刻んだものとろけるチーズ1枚ちぎってぽいぽい混ぜ混ぜ混ぜ混... -
豚
豚ひき肉とキャベツのチャプチェ
チャチャッとメインおかずちゅくるよキャベツ1/4玉を千切りにしたもの人参1本みじん切り豚ひき肉200g塩胡椒ぱぱぱごま油大さじ1杯ひいたフライパンで中火で炒めますひき肉を崩すように炒めましょう炒めて炒めて肉の色が変わりキャベツがしんなりするまで炒... -
魚
いわしのつみれ汁
いわし相変わらず安いありがたい5匹ほど手開きして真ん中の大きな骨をひっぺがします細かい骨が多少残っていても全然大丈夫片栗粉大さじ1杯〜1杯半生姜チューブ大さじ1杯とり野菜みそ大さじ2杯もしくはノーマル味噌大さじ2杯くらい(質問ございましたとり野... -
レシピ
チキンラーメン玉子焼き
もう1/3は卵5個マヨネーズ大さじ1杯チキンラーメン1/3袋袋ボコボコにして砕いたもの混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ玉子焼き器にこめ油小さじ1杯ひいて中火寄りの弱火にかけつつ卵液をザババ焼いてはくるりんくるりん卵を巻いていくのですチキンラーメン玉子焼き... -
デザート
甘酒パウンドケーキ
せっかく甘酒がたくさんあるので(買うたからね)甘酒レシピだよんホットケーキミックス130g甘酒70ccくるみ軽くひと掴みパラパラ泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜバター3カケ(35g〜40gくらい)もしくはチューブバター大さじ3杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜパウン... -
ごはん
カルボナーラっぽいオートミールリゾット
食べ過ぎた次の日リセットレシピですんオートミール大さじ5杯(30gくらい)水200ccコンソメ小さじ1/2杯にんにくチップ3枚〜4枚ノンオイルツナ缶1/2缶混ぜ混ぜ混ぜとろけるスライスチーズ1枚キャベツの千切り1掴み〜1掴み半ドッサリ電子レンジ600Wで3分チン... -
デザート
いちご、ミニブリーチーズ、ナッツのはちみつがけ
もうひとついちごミニブリーチーズナッツパラパラはちみつもしくはメープルシロップタラリーノフルーツとチーズ+はちみつの組み合わせ騙されたと思って食べてみてほしいのです🥹ワインにもミルクティーにも合うのですよ -
チキン
鶏むね肉照り焼きと舞茸
コストコのむね肉が柔らかくて大好きなのでむね肉レーシピッボウルに鷄むね肉2枚をひと口サイズに削ぎ切りにしてぽいんてんさい糖大さじ1杯酒大さじ1杯マヨネーズ大さじ2杯揉み揉み揉み20分くらい放置します(暖かい日は冷蔵庫に入れておいてねん)小麦粉... -
ごはん
鯛めし
鯛の切身(骨なし)100gくらい塩ひとつまみぱぱぱグリルで焼き色がつくまで焼きます米2合酒大さじ2杯醤油大さじ1杯塩小さじ1/2杯水米2合をいつも炊くラインまで生姜刻んだもの大さじ1杯もしお子様が生姜苦手なら生姜チューブを小さじ1杯入れてあげてくださ... -
レシピ
ブロッコリーと卵ベーコンのぺぺロン炒め
昨日ね読者さまがたーくさんブロッコリーのサラダレシピを教えてくださったので我慢できなくなって作りましたん卵3個マヨネーズ大さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフライパンにこめ油小さじ1杯もしくはオリーブオイル小さじ1杯をひいて中火寄りの弱火で温... -
レシピ
ほうれん草カレー
ちゅかれたやるZE〜RO〜な時でもできるオシャレな夕飯作るよ٩( ᐛ )و私全然元気🤣フライパンに玉ねぎみじん切りもさくは細かめにカットしたものベーコン100gくらいしいたけ3個くらい細かめにザクザク切ってぽいぽいにんにくチップ6枚〜7枚塩胡椒ぱぱ... -
デザート
もっちりオートミールパンケーキ
はい。コサージュに靴にネイルチップと卒園式に向けての準備は完璧木綿豆腐大さじ3杯卵1個オートミール砕いたものを大さじ4杯〜5杯(30gくらいかな)混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフライパンにオリーブオイル小さじ1杯ひいて生地をザババ中火寄りの弱火で両面... -
サラダ
ゆで卵とブロッコリーのみそマヨサラダ
息子はゆで卵が苦手サラダにしないと絶対に食べませんなのでブロッコリー🥦塩軽くふりかけて耐熱ボウルでチンレンチン茹でしましたらみそマヨネーズすりごまをかけて混ぜ混ぜ混ぜ前茹で卵とブロッコリーの映えサラダを作ったらさ卵がぐちゃぐちゃ全... -
レシピ
炊飯器で作るキャベたまスープ
ガスを使わずに炊飯器で作るキャベたまスープのレシピです。炊飯器にキャベツ1/4玉くらい千切りにしてぽいぽい水1000ccみりん大さじ1杯味覇小さじ2杯ごま油小さじ2杯白だし小さじ2杯塩ひとつまみパラリパラリ炊飯器早炊きモードONラスト10分くらいになりま... -
チキン
むね肉味噌からあげ
コストコむね肉1パック(2枚)ひと口サイズにカットしたもの牛乳大さじ2杯卵1個生姜チューブ大さじ1杯とり野菜みそ大さじ1杯半もしくは塩麹大さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ20分ほど放置します😌暑い日なら冷蔵庫で寝かせてあげましょう牛乳をちょびっと加え... -
レシピ
もずく天ぷら
ほぼほぼ冷凍をして冷凍せずに残しておいた分はウフフフフフザブザブ洗って水気を切っておきますあとはキッチンばさみでザクザクかずくをあらあらとカットしておきます生もずく人参細切りにしたもの1:1くらいがヨキ天ぷら粉水菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ追い天ぷら... -
デザート
餃子の皮シュガーバターラスク
(まな板汚くて失礼😌)餃子の皮水指で良いですぬりぬり餃子の皮重ねてくっつけるのです型抜きしますオーブントースターの盤にアルミホイル敷いて型抜きした生地を並べます餃子の皮5枚✖️2(つまり10枚)でこれだけできますよんチュー... -
豚
コストコ牛肉とまいたけとこんにゃくの焼肉タレ炒め
コストコ牛切り落とし肉包丁使うのめんどいからキッチンばさみでカットまいたけは手でほぐします塩胡椒ぱぱぱこめ油もしくは胡麻油チョロン菜箸で肉同士を剥がすように炒めますたーだーこんにゃくを焼肉のタレで1晩漬け込んだものを8割くらい火が通ったフ... -
レシピ
秘密のレバーペースト
レバーが手に入った時は 大体は生姜と甘辛く炊いてごはんのおかずにするのですが 久しぶりに レバーペーストをクラッカーに乗っけて酒が飲みたくなりました カルディとかお高い価格帯のスーパーでもレバーペースト売っていますが そこそこのお値段しますの... -
チキン
はんぺんむね肉ハンバーグ
安かったのですとある日の節約&ダイエットレシピいくよんボウルにはんぺん2枚鶏むねミンチ300g絹ごし豆腐150g(木綿豆腐でも可)軽く水を切ってぽいん玉ねぎ1個みじん切りにしてソイヤッサ片栗粉大さじ2杯マヨネーズ大さじ2杯マキシマムもしくは塩胡椒軽...