2023年3月– date –
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レシピ
もずくスープ
もずくスープの作り方 材料・分量 もずく 100g ネギ ひと掴み 水 400cc 味覇 小さじ2杯 めんつゆ3倍濃縮タイプ 小さじ2杯 カンタン酢 大さじ1杯 作り方 ① 材料を混ぜ合わせます。 ② 電子レンジ600Wで3分〜5分チン ③ 混ぜ混ぜ もずくスープの完成❤... -
ごはん
ハヤシライス
ハヤシライスの作り方 材料・分量 バター 1カケ 玉ねぎ 1個くし切り 人参 1本乱切り まいたけ 1株 牛薄切り肉 350g〜400gくらい 塩胡椒もしくはマキシマム 水 1000cc 味噌 小さじ1杯 ハヤシライスルゥ 6カケ コーヒーフレッシュ(ミルク) 1個 作り方 ① フ... -
レシピ
ベビーめんたいスープ
ベビーめんたいスープの作り方 材料・分量 うまい棒めんたい味 1本 ベビースターラーメンチキン味 1/2袋 マキシマム 適量(無ければ中華系の顆粒だしをひとつまみほど) お湯 150cc〜200cc 作り方 ① うまい棒めんたい味1本の真ん中を親指でグュムギュム押... -
ごはん
春カラーおにぎり(枝豆卵そぼろごはん)
春カラーおにぎり(枝豆卵そぼろごはん)の作り方 材料・分量 溶き卵 1個 マヨネーズ 小さじ1杯 こめ油 小さじ1/2杯くらい 冷凍枝豆 塩胡椒 少々 ごはん 3膳〜4膳くらい しそわかめ 少々 作り方 ①中火寄りの弱火でこめ油をうっすらとひいてスクランブルエ... -
デザート
アボカドおやき
アボカドおやきの作り方 材料・分量 アボカド:そんなに大きくないもの1個(熟して柔らかくなったもの) オートミール:大さじ8杯(クイックタイプか自分で砕いたものを50gくらい) てんさい糖:小さじ1杯 ノンオイルツナ:1/2缶(あってもなくてもでもあ... -
サラダ
ミモザサラダ
ミモザサラダの作り方 材料・分量 ゆで卵 ブロッコリー 塩茹でもしくは塩ふってレンチンしたもの キャベツ 千切りにしたもの ミニトマト ボイルえび ヨーグルト 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 もしあれ... -
レシピ
味付玉こんにゃくと里芋とイカの炊いたん
味付玉こんにゃくと里芋とイカの炊いたんの作り方 材料・分量 味付き玉こんにゃく 汁ごと600g 水 200cc〜250cc 里芋 冷凍タイプ300g(解凍してあってもなくてもどちらでもOK) 鷹の爪 ひとちぎり5ミリくらい(お子様が辛いのが大丈夫なら。いうてあんまり... -
サラダ
ひじきと大豆のサラダ
ひじきと大豆のサラダの作り方 材料・分量 お湯 50度くらい ひじき 20gくらい 蒸し大豆 200g カニカマ 5本〜6本 マヨネーズ 適量 ポン酢 大さじ1杯〜1杯半くらい 作り方 ① お湯でひじきを戻します。15分くらい、50度くらいのお湯で戻してから ② よーく優し... -
麺
ミートボールナポリタン
ミートボールナポリタンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個薄めのくし切り パプリカ 赤と黄1/4個ずつ こめ油 小さじ1杯 ソフトめん 2袋 水 小さじ2杯 ケチャップ 大さじ2杯くらい ミートボール 好きなだけ 粉チーズ(お好みで) タバスコ(お好みで) 作り方 ... -
デザート
さつまいもとりんごの炊いたん
さつまいもとりんごの炊いたんの作り方 材料・分量 さつまいも 中1本と半分くらい りんご 1個 レモン汁 大さじ2杯 はちみつ 大さじ2はいくらい バター 1カケ(ダイエット関係ない場合) 作り方 ① さつまいもの皮を剥いて、ザクザク5ミリ〜7ミリくらいの厚... -
レシピ
玉子焼キッシュ
玉子焼キッシュの作り方 材料・分量 卵 4個 粉チーズ 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯 牛乳 大さじ2杯 片栗粉 小さじ1杯 ほうれん草 冷凍のやつ ひと掴み ベーコン 50g刻んだもの とろけるチーズ 1枚ちぎって オリーブオイル うっすらひいて 作り方 ① 泡立... -
豚
豚ひき肉とキャベツのチャプチェ
豚ひき肉とキャベツのチャプチェの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉を千切りにしたもの 人参 1本みじん切り 豚ひき肉 200g 塩胡椒 ぱぱぱ ごま油 大さじ1杯 水 800cc みりん 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 味覇 小さじ2杯 オイスターソース 小さじ1杯 緑豆は... -
魚
いわしのつみれ汁
いわしのつみれ汁の作り方 材料・分量 いわし 5匹 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半 生姜チューブ 大さじ1杯 とり野菜みそ 大さじ2杯(もしくはノーマル味噌大さじ2杯くらい) 水 1000cc だしパック 1袋 ネギ 適量 塩 ひとつまみ 作り方 ① いわし5匹ほど手開きして... -
レシピ
チキンラーメン玉子焼き
チキンラーメン玉子焼きの作り方 材料・分量 卵 5個 マヨネーズ 大さじ1杯 チキンラーメン 1/3袋 こめ油 小さじ1杯 作り方 もう1/3は ①袋ボコボコにして砕いたもの ②混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ③玉子焼き器にこめ油小さじ1杯ひいて 中火寄りの弱火にかけつ... -
デザート
甘酒パウンドケーキ
甘酒パウンドケーキの作り方 材料・分量 ホットケーキミックス 130g 甘酒 70cc くるみ 軽くひと掴みパラパラ バター 3カケ(35g〜40gくらい)もしくはチューブバター大さじ3杯 作り方 ①泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ ②ホットケーキミックス130g、甘酒70cc、... -
ごはん
カルボナーラっぽいオートミールリゾット
カルボナーラっぽいオートミールリゾットの作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯(30gくらい) 水 200cc コンソメ 小さじ1/2杯 にんにくチップ 3枚〜4枚 ノンオイルツナ缶 1/2缶 とろけるスライスチーズ 1枚 キャベツの千切り 1掴み〜1掴み半 黒胡椒 ... -
デザート
いちご、ミニブリーチーズ、ナッツのはちみつがけ
いちご、ミニブリーチーズ、ナッツのはちみつがけの作り方 材料・分量 いちご ミニブリーチーズ ナッツ はちみつもしくはメープルシロップ 作り方 ① いちご、ミニブリーチーズ、ナッツをお皿に盛り付けます。 ② ナッツをパラパラっと散らします。 ③ はちみ... -
チキン
鶏むね肉照り焼きと舞茸
鶏むね肉照り焼きと舞茸の作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 小麦粉 大さじ3杯 すりごま 大さじ1杯 こめ油 ちょっと多めに 舞茸 100g みりん 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 醤油 大さじ2杯 はちみつ 大さ... -
ごはん
鯛めし
鯛めしの作り方 材料・分量 鯛の切身(骨なし)100gくらい 塩 ひとつまみぱぱぱ 米 2合 酒 大さじ2杯 醤油 大さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 水 米2合をいつも炊くラインまで 生姜 刻んだもの大さじ1杯 もしお子様が生姜苦手なら生姜チューブを小さじ1杯入れてあ... -
レシピ
ブロッコリーと卵ベーコンのぺぺロン炒め
ブロッコリーと卵ベーコンのぺぺロン炒めの作り方 材料・分量 卵 3個 マヨネーズ 大さじ1杯 こめ油 小さじ1杯(もしくはオリーブオイル小さじ1杯) オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチップ 6枚〜7枚 ベーコン ひと口サイズにカットしたもの ブロッコリー... -
レシピ
ほうれん草カレー
ほうれん草カレーの作り方 材料・分量 玉ねぎ みじん切り ほうれん草の軸 細かめにカット ベーコン 100gくらい しいたけ 3個くらい 細かめにザクザク切ったもの にんにくチップ 6枚〜7枚 塩胡椒 少々 こめ油 小さじ1/2杯 ほうれん草 6株くらい 水 300cc カ... -
デザート
もっちりオートミールパンケーキ
もっちりオートミールパンケーキの作り方 材料・分量 木綿豆腐 大さじ3杯 卵 1個 オートミール 砕いたものを大さじ4杯〜5杯(30gくらいかな) オリーブオイル 小さじ1杯 アボカド 1/2個 作り方 ① 木綿豆腐、卵、オートミール砕いたものを大さじ4杯〜5杯(3... -
サラダ
ゆで卵とブロッコリーのみそマヨサラダ
ゆで卵とブロッコリーのみそマヨサラダの作り方 材料・分量 ブロッコリー 塩 ゆで卵 みそ マヨネーズ すりごま 作り方 ① ブロッコリーに塩軽くふりかけて、耐熱ボウルでレンチンして茹でます。 ② みそ、マヨネーズ、すりごまをかけて混ぜ混ぜします。 ③ 仕... -
レシピ
炊飯器で作るキャベたまスープ
炊飯器で作るキャベたまスープの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉くらい 水 1000cc みりん 大さじ1杯 味覇 小さじ2杯 ごま油 小さじ2杯 白だし 小さじ2杯 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ1杯 水 50cc 溶き卵 1個 作り方 ① キャベツを千切りにして炊飯器に入... -
チキン
むね肉味噌からあげ
むね肉味噌からあげの作り方 材料・分量 コストコむね肉 1パック(2枚)ひと口サイズにカット 牛乳 大さじ2杯 卵 1個 生姜チューブ 大さじ1杯 とり野菜みそ 大さじ1杯半もしくは塩麹 大さじ1杯 小麦粉 1:1くらい 片栗粉 1:1くらい こめ油 1センチくらい 作... -
レシピ
もずく天ぷら
もずく天ぷらの作り方 材料・分量 生もずく 人参(細切りにしたもの) 天ぷら粉 水 こめ油 作り方 ①冷凍せずに残しておいた分はウフフフフフ😊💕💕 ②ザブザブ😅😅洗って😅水気を切っておきます😅ὠ... -
デザート
餃子の皮シュガーバターラスク
餃子の皮シュガーバターラスクの作り方 材料・分量 餃子の皮 5枚×2(10枚) 水 少量 バター(チューブまたは室温に戻したもの) コーヒーシュガー 少量 作り方 ① 餃子の皮を用意します。 ② 指で水を皮に塗ります。ぬりぬり。 ③ 餃子の皮を重ねてくっつけま... -
豚
コストコ牛肉とまいたけとこんにゃくの焼肉タレ炒め
コストコ牛肉とまいたけとこんにゃくの焼肉タレ炒めの作り方 材料・分量 コストコ牛切り落とし肉 まいたけ 塩胡椒 こめ油もしくは胡麻油 こんにゃく(焼肉のタレで1晩漬け込んだもの) 焼肉のタレ 作り方 ①コストコ牛切り落とし肉はキッチンばさみでカット... -
レシピ
秘密のレバーペースト
秘密のレバーペーストの作り方 材料・分量 豚レバー 250g〜300g 水 適量 オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチップ 6枚〜7枚 ローリエ 1枚 香りソルト(もしくは塩と黒胡椒) 牛乳 150cc〜200cc クリームチーズ 15g〜20g 白味噌 大さじ1杯 作り方 ① 豚レバ... -
チキン
はんぺんむね肉ハンバーグ
はんぺんむね肉ハンバーグの作り方 材料・分量 はんぺん 2枚 鶏むねミンチ 300g 絹ごし豆腐 150g(木綿豆腐でも可)軽く水を切って 玉ねぎ 1個みじん切りにして 片栗粉 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ2杯 マキシマム もしくは塩胡椒軽く こめ油 うっすらひい...