目次
ブロッコリーと卵ベーコンのぺぺロン炒めの作り方
材料・分量
- 卵 3個
- マヨネーズ 大さじ1杯
- こめ油 小さじ1杯（もしくはオリーブオイル小さじ1杯）
- オリーブオイル 大さじ1杯
- にんにくチップ 6枚〜7枚
- ベーコン ひと口サイズにカットしたもの
- ブロッコリー チンするか茹でるか炒めて火を通したもの
- 塩胡椒もしくは香りソルトもしくはマキシマム
作り方
① 卵3個とマヨネーズ大さじ1杯を混ぜ混ぜ混ぜ
② フライパンにこめ油小さじ1杯もしくはオリーブオイル小さじ1杯をひいて、中火寄りの弱火で温めます。卵を流し込みます
③ ゆっくり混ぜて柔らかめのスクランブルエッグにしボウルに戻します
④ 再びフライパンに（洗わないよ😷だって節約カテゴリーだもの）オリーブオイル大さじ1杯、にんにくチップ6枚〜7枚、ベーコンひと口サイズにカットしたものを入れます
⑤ 中火でベーコンに焼き色がつくまで炒めます
⑥ ブロッコリーをチンするか茹でるかして火を通したものを加えます。塩胡椒もしくは香りソルトもしくはマキシマムぱぱぱで味を整えます
⑦ 炒めて、炒めて、いい香り💕
⑧ 先ほどのスクランブルエッグを投入して、仕上げに軽く炒め合わせます
ブロッコリーと卵ベーコンのぺぺロン炒めでございます❤️❤️❤️
これは間違いないって🙏
ブロッコリーにベーコンの塩味がしみしみ。卵がふんわり💕。朝からお酒飲みたい衝動に駆られる🍷1品でしたよん
