2023年5月– date –
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デザート
夏バテ防止のいちごシロップ
夏バテ防止のいちごシロップの作り方 材料・分量 いちご 氷砂糖(いちごの体積比で約1〜少し多めくらい) 純リンゴ酢 大さじ3杯くらい 作り方 ① いちごは洗ってキッチンペーパーで優しく拭き拭きし、ヘタを切り落とします ② いちごが倍入りそうな瓶をしっ... -
レシピ
炊飯器クラムチャウダー
炊飯器クラムチャウダーの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 人参 1/2本 長芋 300g あさりの水煮缶詰 100g ウインナー 4本〜5本もしくはベーコン 水 500cc クリームシチューのルゥ 2カケ 豆乳 150cc 塩胡椒 少々 作り方 ① 玉ねぎを角切りにします。 ② 人参を角... -
豚
もやしのサッパリ肉巻き
もやしのサッパリ肉巻きの作り方 材料・分量 豚の薄切り肉 もやし 塩胡椒 みりん 大さじ2杯 ポン酢 大さじ3杯 作り方 ① 豚の薄切り肉にもやしを並べます ② くるくると巻きます ③ フライパンに肉の繋ぎ目を下にして並べます。塩胡椒をぱぱぱ ④ 中火寄りの弱... -
レシピ
息子と一緒に焼く餃子
息子と一緒に焼く餃子の作り方 作り方 ① フライパンにこめ油🧾うっすらひいて、ちゃんとティッシュで余分な油を拭き取る息子😊 ② 餃子を並べて🔥🔥火にかけて🔥🔥 ③ フライ返しでひっくり返してさ🌀 餃... -
デザート
爆速ズボラお汁粉
爆速ズボラお汁粉の作り方 材料・分量 白玉棒 こしあん(100円均一のやつ) 水 塩 ひとつまみ 作り方 ① 白玉棒を7ミリ〜1センチくらいの幅でカット⚡⚡ ② お湯を沸騰させましょう🔥🔥🔥 ③ カットした棒白玉をくるくるポ... -
麺
レンジで作るツナトマクリームパスタ
レンジで作るツナトマクリームパスタの作り方 材料・分量 パスタ 1束 水 200cc 牛乳 100cc ケチャップ 大さじ2杯 ノンオイルツナ 50g とろけるチーズ 1枚 塩 ひとつまみ 黒胡椒 適量 作り方 ① パスタを水に浸してレンジでチン 🎵 ② お湯を切ります ... -
魚
イカとブロッコリーの炒め物
イカとブロッコリーの炒め物の作り方 材料・分量 卵 3個 マヨネーズ 大さじ1杯 イカ 2ハイ輪切りにしたもの 塩胡椒 ぱぱぱ ブロッコリー 1株(レンチンして柔らかくしたもの) オイスターソース 大さじ1杯 しょうゆ 大さじ1杯 作り方 ① 卵3個とマヨネーズ... -
麺
トマトと青じそドレッシングのサッパリ冷製パスタ
トマトと青じそドレッシングのサッパリ冷製パスタの作り方 材料・分量 水 パスタ 1束(半分に折る) トマト 1個(角切り) モッツァレラチーズ 50g〜80g(千切り) 醤油 大さじ1/2杯 青じそドレッシング 大さじ1杯 香りソルト もしくは塩と黒胡椒 氷 作り... -
レシピ
きのこと茄子のマヨしそ炒め
きのこと茄子のマヨしそ炒めの作り方 材料・分量 えりんぎ 茄子 マヨネーズ 塩胡椒 青じそドレッシング 作り方 ①えりんぎは石づきだけ包丁でカットして手で割いてフライパンにぽいぽい ②茄子もしあれば1センチくらいの半月切りにしますよ ③マヨネーズぐる... -
デザート
フルーツヨーグルト
フルーグルトの作り方 材料・分量 4人分~5人分 りんご 1個 バナナ 1本 いちご 6個~7個 みかんの缶詰 ヨーグルト 無糖タイプ 作り方 ① りんごをりんごカッターで ② 皮を剥いてイチョウ切りにします ③ バナナ 1本を輪切りにして入れます ④ いちご 6個~7個... -
チキン
鶏モモ肉を味のりで蒸し焼いたやつ
鶏モモ肉を味のりで蒸し焼いたやつの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 こめ油 大さじ1杯 まいたけ 100g 味のり 30枚くらい 料理酒 50cc 水 50cc 作り方 ① キッチンばさみで鶏モモ肉をひと口サイズにカット。塩胡椒をぱぱぱぱふります。 ② フラ... -
サラダ
きゅうりと茄子の浅漬け
きゅうりと茄子の浅漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 茄子 白だし 水 塩 作り方 シンプルに白だしちょびっとと水と塩で漬けるだけ 他にもご家庭で余っているめんつゆと鷹の爪で漬けたり、醬油と塩麹で漬けても美味しくいただけます。 夏野菜は体を冷やす... -
サラダ
もやたま冷しゃぶサラダ
もやたま冷しゃぶサラダの作り方 材料・分量 もやし 2袋 エンドウ あれば ひと掴み 塩 小さじ1/2 豚しゃぶしゃぶ肉 400gくらい 玉ねぎ 氷水 青じそドレッシング 作り方 ① 沸騰したお湯に塩小さじ1/2を入れます。 ② もやし2袋とエンドウをひと掴み入れて、... -
麺
おろしそツナパスタ
おろしそツナパスタの作り方 材料・分量 パスタ 1人前 大根 200ccカップ1杯になるくらい こんぶつゆ もしくはめんつゆストレートタイプ 大さじ2杯 青じそドレッシング 大さじ1杯〜1杯半 ノンオイルツナ なめ茸(味変用) 作り方 ① パスタクッカーでレンチ... -
デザート
炊飯器で作るさつまいもチーズケーキ
炊飯器で作るさつまいもチーズケーキの作り方 材料・分量 炊いたさつまいも 大さじ5杯 クリームチーズ 30g(有塩で大丈夫) ハチミツ 小さじ2杯 卵 1個 ホットケーキミックス 大さじ3杯 プレーンヨーグルト 大さじ1杯 バター もしくは油 いちご バナナ ホ... -
サラダ
新玉ねぎとおかかクリームチーズ和え
新玉ねぎとおかかクリームチーズ和えの作り方 材料・分量 新玉ねぎ 2個 塩胡椒 かるく クリームチーズ 30gほど かつお節 適量 ポン酢 小さじ2杯〜大さじ1杯 作り方 ① 新玉ねぎをくし切りにしますよ ② 耐熱ボウルにぽいぽい ③ 塩胡椒をかるくぱぱぱ ④ ラッ... -
レシピ
豆腐茶漬け
豆腐茶漬けの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 1丁 永谷園お茶づけ海苔 1袋 お湯 適量 梅干し あれば 作り方 ① 絹ごし豆腐を器に盛る ② 永谷園お茶づけ海苔をかける ③ しっかり沸騰させたお湯をザバッとかける ④ もしあれば梅干しをあしらう サッパリ〜Ƕ... -
デザート
フォンテーヌブロー
フォンテーヌブローの作り方 材料・分量 いちご ホイップクリーム ヨーグルト 作り方 本当は生クリーム泡立てるところから作るのですが、面倒なのとホイップクリーム使い切りたかったので絞るだけホイップで代用しました 😉⭐ クリームだけよ... -
豚
餃子の皮で豚肉と大葉巻いたやつ
餃子の皮で豚肉と大葉巻いたやつの作り方 材料・分量 餃子の皮 大葉 豚細切れ肉 塩胡椒 こめ油 ポン酢 作り方 ①大葉の上に豚細切れ肉をのせて、塩胡椒をパパッとふります。 ②皮の端っこに水を指で塗ります。 ③くるりんと巻きます。 ④こめ油をひいたフライ... -
麺
見切り品明太子のクリームパスタ
見切り品明太子のクリームパスタの作り方 材料・分量 1人前 見切り品明太子 1本 牛乳 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 茹でたパスタ 適量 作り方 ① 見切り品明太子😭素晴らしい✨✨ ② 贅沢に1本ほぐしますよ⚡⚡⚡ ③... -
サラダ
ズッキーニのマヨポンサラダ
ズッキーニのマヨポンサラダの作り方 材料・分量 ズッキーニ 通常サイズなら1本〜1本半 塩 小さじ1/2杯 ミニトマト 7個ほど(半分に割ったもの) ボイルえび 9尾〜10尾 マヨネーズ 大さじ1杯 ポン酢 大さじ1杯 作り方 ① ズッキーニは大きければ半月切りに... -
チキン
鶏むね肉のバーベキューソース焼き
鶏むね肉のバーベキューソース焼きの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 てんさい糖 大さじ1杯 卵 1個 小麦粉 大さじ3杯 こめ油 大さじ2杯 ソース(ウスターでもとんかつでも)大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 塩麹もしく... -
デザート
炊飯器で作る焼き芋
炊飯器で作る焼き芋の作り方 材料・分量 さつまいも 小ぶりなもの3本 水 300cc 作り方 ① 洗って端っこ切り落としますよ ② 水と共に炊飯器へぽいぽい ③ 玄米モードでスイッチON(50分〜1時間くらい)炊いてあげたら完成 ちょっとホクホク気味だったので、し... -
サラダ
もやしのなめ茸和え
もやしのなめ茸和えの作り方 材料・分量 もやし 1袋 塩 少々 なめたけ 大さじ2杯〜2杯半 作り方 ① 耐熱容器にもやしを入れます ② ラップをかけて電子レンジ600Wで4分ほどチンします ③ 塩をぱぱぱと加えます ④ なめたけ大さじ2杯〜2杯半を加えて混ぜます も... -
サラダ
きゅうりと大根のなめ茸和え
きゅうりと大根のなめ茸和えの作り方 材料・分量 きゅうり 大根 塩 なめ茸 作り方 ①きゅうりと大根を細切りにします ②塩をふります ③なめ茸をザババと加えます ④混ぜ混ぜ🌀🌀 ⑤さらに混ぜ混ぜ🌀🌀 きゅうりと大根のなめ茸和え... -
サラダ
きゅうりと大根のなめ茸和え
きゅうりと大根のなめ茸和えの作り方 材料・分量 きゅうり 大根 塩:ふたつまみくらい なめ茸:好きなだけ 作り方 ①きゅうりと大根をそれぞれ細切りにします ②塩をふたつまみくらいパラパラとかけます ③軽く揉み揉みして、20分くらい放置してしんなりさせ... -
デザート
炊飯器プリンパウンドケーキ
炊飯器プリンパウンドケーキの作り方 材料・分量 プリン 100cc(市販品でもヨキ✌️) 卵 1個 はちみつ 小さじ1杯 ホットケーキミックス 100g チューブバター 大さじ2杯(無ければバターを20秒くらいチン🎶したやつ) カラメルソース ... -
レシピ
キャベツともやしのお好み焼き
キャベツともやしのお好み焼きの作り方 材料・分量 キャベツ 1/6玉〜1/4玉 もやし 1袋 たこ焼き粉 大さじ3杯〜3杯半 卵 2個 水 150cc 干しエビ 大さじ1杯〜1杯半 こめ油 ほんのちょっと 豚細切れ肉 250g〜300gくらい 塩胡椒 少々 お好み焼きソース 適量 マ... -
デザート
いちじくヨーグルト
いちじくヨーグルトの作り方 材料・分量 明治ブルガリアヨーグルト ドライいちじく 作り方 ①明治ブルガリアヨーグルト✨✨ ②1晩横にしておけば水分がかなり抜けてくれます👉💗 👆出たホエーは捨てないで👋⚠... -
デザート
炊飯器で作るトロトロ生プリン
炊飯器で作るトロトロ生プリンの作り方 材料・分量 5人前〜6人前 卵 4個 牛乳 500cc てんさい糖 大さじ6杯(もし白砂糖なら大さじ5杯でダイジョーブ✌️) バニラオイル 5滴〜6滴くらい⭐ 作り方 ① ボウルで卵と牛乳、てんさい糖、バニ...