ひーさしぶりに
むね肉つかったろ
鶏むね肉2枚をキッチンばさみで
ひと口サイズに
カット
酒大さじ1杯
マヨネーズ大さじ2杯
てんさい糖大さじ1杯
混ぜ混ぜ
もみ
もみ
10分ほど放置します
（むね肉がしっとり柔らかくなるよん
）
卵1個
小麦粉大さじ3杯
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
しっかり混ぜますよ
フライパンに
こめ油大さじ2杯
いつもよりちょい多めにひいて
中火寄りの弱火で温めつつ
肉を並べて
蓋して焼きますよん
ひっくり返して
裏面も焼き色を焼き過ぎました🤗失敗
許容範囲の焦げだと許してたもれ
裏面もジュージューしている間に
ソースウスターでもとんかつでも大さじ1杯
ケチャップ大さじ2杯
塩麹もしくは味噌小さじ1/2杯
水大さじ1杯
カンタン酢大さじ1杯もしくは普通の酢小さじ2杯＋みりん小さじ1杯
を混ぜ混ぜした調味料を作っておきまして
焼けたお肉に
ザババ
ひっくり返してよーく煮絡めますよ
むね肉バーベキューソース焼きの完成
衣剥げた😌
見た目あんまりですが
むね肉はしっとり柔らかジューシー
年寄り子供もかぶりつけますよん
