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厚揚げ入りチーズダッカルビ
鶏肉高いよねー見切り品でも今まで通り2枚なんて買えないからさ厚揚げでカサ増ししちゃうよんポリ袋に鶏もも肉300g〜400g厚揚げ200gは食べ易い大きさにしてねポイポイと焼肉のタレ100ccザババ袋ごと軽く揉み揉み揉み20分〜冷蔵庫で休ませておきますその間... -
ガーリックシュリンプ風そうめんペペロンチーノ
おかずは食べずに素麺もう1品作るよフライパンにオリーブオイル小さじ2杯にんにくチューブ小さじ1杯エビ好きなだけ塩胡椒軽くぱぱぱ玉ねぎ1/2玉は粗みじん切りにしますよ中火でジュージューエビの色が変わるまで炒めます素麺1人前軽く水でほぐして水気を切... -
豚肉豆腐カツ
夕ご飯はおでんの残りとーばーちゃん＆娘にはお魚とー豚こま切れ肉300g木綿豆腐150g片栗粉大さじ1杯すりごま大さじ1杯半〜2杯マヨネーズ大さじ2杯と塩胡椒ぱぱぱぱビニール手袋装備混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ木綿豆腐を潰すように混ぜますんまるまるもりも... -
冷やしおでん
せっかく丸々🙆♀️1日家に居るのだから ジャム作って コーラ作って（我が家のブームはクラフトコーラ） 大根1本税込130円 これはビッグチャンス 私はおでんを作りますよ🤗 フライパンに 大根1本 皮を剥いて 1.5センチ... -
人参と山芋のさっぱり和え（鮭入り）
昼ごはんついでに 夕飯の1品を作る専業主婦ルーチン 人参1本 皮を剥いて スライサーでシャシャシャーシャシャシャー 細切り状にしてね 耐熱容器にドサリ だし酢大さじ1杯ふりかけて 混ぜ混ぜ 電子レンジ600Wで2分チン 人参独特の臭みをとります♨&#x... -
逆ロールキャベツ
昨日は1日 ばーちゃんと娘と女子3人で引き篭もっておりましたわたくし 副菜に いちごジャムに時間がかかる系を色々作ってさ 力尽きました🤗 メインはズボラでいかせてもらいますよん 耐熱ボウルに キャベツ150g〜200g 千切りにしたものを 電子レン... -
ラカンカいちごジャム
いいかげん痛まない内に ジャム作りをしましたよん🤗 息子が どうしてもいちごのシーズンが終わるまでに いちごジャムがもう1度食べたい言うていましたのでね 水洗いしたいちごのヘタを キッチンばさみで切り落とします って 娘がね 踏み台持ってき... -
醤油バタチー海苔ごはん
昼ごはん 娘はカニぱん＆味噌汁になぜか夢中で わたくし単独 久しぶりの背徳ズボラレシピ パックごはん 我が家は農家ですので ツテで我が家が作っているブランド米のパックごはんをたまーに大量にもらえます 1パックをレンチンしたら 熱い内に バター1カケ... -
明太とろろ
最近我が家でのブーム 山芋 すりおろしてごはんにかけたり 細切りにしてだし酢で和えたり 焼いても炊いても素晴らしい万能食材 そして安い🥹 今年のじゃがいもが採れるまでは 山芋ちゃんに頑張ってもらいます 山芋500g 皮を剥いて すりおろします ... -
レンチン肉豆腐
耐熱容器に 牛こま切れ肉100g 絹ごし豆腐（木綿豆腐でも可）300g 玉ねぎ1/2個 水200cc 酒30cc 醤油30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc てんさい糖もしくはラカンカ大さじ1杯バサァッ ザクザク薄切りにします 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで6分チン 牛肉を... -
ミートボールたまご
本当は 肉団子に照り焼きやケチャップ系の味をつけてから卵を流し込むのですが 本調子では無いのでズボラバージョンよ🤗ウフフ 水50cc 卵3個パカパカアルパカ🦙 マヨネーズ大さじ1杯〜1杯半 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンを中火寄り... -
いわし梅煮
まいわしが 真いわしを調理する回 やっぱり ばーちゃんが90歳超えても自分で歩けているのは 地物のお魚をほぼ毎日食べているから説はありますよ 真いわし5尾 水洗いからの 手開きでも良いのですが キッチンばさみで頭を落としてね 水で洗いながら内臓を出... -
さつまいも入りのポテトサラダ
魚炊いて 肉焼いて 日中はガッツリ寝て サブのおかずは夕方から用意 炊飯器に 水100cc じゃがいも4個（300gほど） さつまいも1本（150g〜200g） 皮を剥いて 半分に割ってポイポイ 炊飯器のスイッチON /ホッカリーノ\ に おからパウダー大さじ2杯バサァッ ... -
ブロッコリー鮭スープ
薬局のフリーペーパーにございました 健康レシピ 耐熱容器に 冷凍ブロッコリー軽くひと掴みドサリ コンソメ小さじ1/3杯 鮭フレーク大さじ1杯 おからパウダー小さじ1杯バサァッ 豆乳200ccザババ あとは 電子レンジ600Wで3分チン ブロッコリー鮭（フレーク）... -
豆腐いそべ
旦那が足りないと言うので ダイエットレシピ教えました（作ったのは旦那自身） 両サイドから折り畳みますよ 絹ごし豆腐150g×2 海苔1枚を半分にして 味のついていない海苔推奨 絹ごし豆腐を真ん中に乗っけます フライパンに ごま油小さじ1杯たらりん 中火で... -
白菜切干し大根サラダ
白菜安くない 白菜1/4玉 ザクザク1センチ幅にカット 耐熱容器にドサドサ だし酢大さじ1杯ふりかけて 電子レンジ600Wで6分チン している間に 切干し大根20g〜30g 水またはぬるま湯をたっぷり こちらも5分ほど戻します そんなしっかり戻さなくて大丈夫Ƕ... -
豚肉チャプチェ風
夕飯は 急にめんどくさくなっちゃってさ フライパンに ごま油大さじ1杯ひいて 豚こま切れ肉200g〜250g 人参1本皮を剥いて細切り 玉ねぎ1個は1センチ角ほどにカット キャベツ1/6玉ほど ザクザク1センチ〜1.5センチ角にカット 塩胡椒ぱぱぱ 中火で炒めますよ... -
冷やし中華だしうどん
節約ランチはやっぱり麺類だよね 材料2人前〜3人前 耐熱ボウルに 水100cc みりん30cc 鶏ガラスープの素小さじ1杯と半分 を加えて 電子レンジ600Wで2分チン 混ぜ混ぜ混ぜ おっきいボウルに移して 水300cc 白だし30ccザババ 氷も10個ほど放り込んで 冷やしち... -
人参クリームサラダ
お昼を食べるついでに 夕飯の1品（副菜）作り 人参3本 皮を剥いて ザクザク乱切り 耐熱容器にドサドサ みなさまは 塩ひとつまみパラパラもみもみしてください 私は悪あがきの塩分対策 まんま何もかけないか だし酢大さじ1杯をふりかけて混ぜ混ぜ 豚かラッ... -
レンチン小籠包風（豚ひき肉と新玉ねぎ）
夕飯メインはレンチン料理 新玉ねぎ1個 皮を剥いて ブンブンチョッパーでブンブンブンブン 細かくします 耐熱容器（大きめ） に 新玉ねぎ 豚ひき肉200g 新玉ねぎは水分が多いため 水100ccといつもの半分よ （通常玉ねぎなら200cc） 酒30cc 醤油大さじ1杯 ... -
人参と山芋のさっぱり和え
ネバトロミネラルサラダ 髪の毛に良さげな食べ物といえば 乾燥ワカメ大さじ2杯バサァッ 水たっぷり 水で戻して ギュム水気を絞ります 山芋500g 皮を剥いて スライサーで シャシャシャーシャシャシャー 細切り状にします キッチンペーパーで持つとあんまり... -
人参グラッセ風
懺悔します⛪️👼 野菜室でシナシナになった人参ちゃんたち🤗 小ぶりなんだけれど8本で198円＋税だったんを購入したまま 奥に隠れておりました さあこちらの 人参250g〜300gほど 皮を剥いて 1センチくらいの厚みで輪切りにしま... -
茄子と豚肉のあったかい素麺
昨日の昼ごはんは ばーちゃんがデイサービス休みだったもんで 素麺にしようと思ったのですが 朝から 雨がザーザーザーザー 視覚的に肌寒いめんであったかい素麺にしましょう🤗そうしましょう 材料3人分 素麺普通に茹でます ザルにあけて水でシメて... -
素麺ガレット
余った 素麺1人前 めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ1杯 ごま油小さじ2杯 を加えて 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンを中火で温めてね ごま油小さじ1杯をうーっすらぬりぬりひいて 先ほどの素麺を広げましょう 粉チーズぱぱぱ 蓋はしないでね🙅... -
豚バラひき肉和風寄りハンバーグ
夕ご飯は 豚ひき肉300g 豚バラ薄切り肉100g中途半端に余っていたので使っちゃいますん しいたけ2個みじん切りにしたもの 絹ごし豆腐100g 酒大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ 米粉大さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 粘り気が出るまで混ぜるのよ フライパ... -
鮭クリーム春雨
リクエスト ダイエットレシピを色々と考案中 ボツネタです成仏しておくれ 耐熱ボウルに 緑豆春雨50g 水春雨がかぶるくらい 電子レンジ600Wで6分チン 湯切りしておきましょう 先ほどの耐熱ボウルに（春雨出したあとのボウル） 男前豆腐（絹ごし豆腐）100g ... -
もやし人参ナムル風サラダ
お昼の洗い物ついで 夕飯の1品 耐熱ボウルに もやし1袋ドサリ と 人参1本 皮を剥いて スライサーで シャシャシャシャー シャシャシャシャー 乗っけまして だし酢20ccふりかけます ラップをして 電子レンジ600Wで4分チン 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 更にラ... -
豚肉＆厚揚げ南蛮
ちょっとやってみたかったチャレンジレシピ 豚こま切れ肉300g 片栗粉大さじ2杯バサァッ 混ぜ混ぜ 揉み揉み フライパンを中火寄りの弱火で温めて こめ油大さじ1杯〜1杯半たらりん 豚こま切れ肉を並べます ジュージュージュー しながら ついでに 厚揚げ250g... -
肉巻き厚揚げ
とある日の夕ご飯は 節約の王道 厚揚げ豆腐 サクサク1/3にそれぞれカット 豚しゃぶしゃぶ薄切り肉 肉を広げて くるくる巻き巻き フライパンに こめ油をうーっすらひきまして 肉の繋ぎ目を下にして並べます 中火でジュージュー ひっくり返して ジュージュー... -
ほうれん草卵はるさめサラダ
スリコのゆで卵メーカーは 夏に向けて是非是非買っておいて損なし ゆで卵3個〜4個用意 している間に 耐熱ボウルに 緑豆春雨40g 水春雨がかぶるまで注いで 電子レンジ600Wで6分チン ダイエット中でなければ オリーブオイル小さじ1杯ふりかけて 混ぜて キッ...
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