目次
豚肉豆腐カツの作り方
材料・分量
- 豚こま切れ肉 300g
- 木綿豆腐 150g
- 片栗粉 大さじ1杯
- すりごま 大さじ1杯半〜2杯
- マヨネーズ 大さじ2杯
- 塩胡椒 少々
- パン粉 200ccカップ1杯〜1杯半くらい
- こめ油 適量
作り方
① ビニール手袋を装備して、豚こま切れ肉、木綿豆腐、片栗粉、すりごま、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜ混ぜ混ぜします。木綿豆腐を潰すように混ぜますん。
② 肉をひと口サイズに丸めますよん。
③ パン粉をバサアッと纏わせます。
④ こめ油をオイルスプレーでシュッシュッと吹きかけてあげてね。
⑤ ノンフライヤーのトレイに並べますよ。ノンフライヤー180度で12分〜13分焼きましょう。
⑥ コンガリーヌに焼き上がったら、豚肉豆腐カツの完成です❤️❤️❤️
GWの旅行でゲットしたつけてみそかけてみそをちょいとつけて、ホッカホッカのゴファンと食べるのよ😋💕
木綿豆腐とすりごまでカサ増しされるし、マヨネーズパワーで面倒なバッター液を作らなくてもパン粉がくっついてくれます。
更にお肉も柔らかくって食べ易いです。
我が家定番の豚こまカツ、是非是非お試しくださいませ😉⭐
