2025年2月– date –

英子ママからのひと言で 『シチューでもめっちゃ美味いんとちゃう？』 私の中の夕食メニューが決定しました間違いないやつやん 鍋に 人参1本 皮を剥いて乱切り じゃがいも4個 皮を剥いて大きめの乱切り 玉ねぎ1個 皮を剥いて薄くスライス マッシュルーム4...

いちごだけだと 色々と栄養が足りないばーちゃろなため ボウルに バナナ1本 絹ごし豆腐50g〜70gほど フォークでよーく潰します ここに オートミール大さじ7杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ オリーブオイル大さじ1杯 てんさい糖大さじ2杯 そして最後に ホット...

栗ご飯の素（スーパーのプライベートブランドしかも5合用）をストックしてあったのを そろそろ食べてしまいたくてですね お米3合 塩 酒 みりん 醤油ちょびっと で味付け そして 切り餅1個を刻んで 一緒に炊いてみたら 混ぜ混ぜ ほぼ栗おこわの完成 栗ご飯...

私ずっと思っていたのですよフルーツサンドって生クリームに練乳がたぶん入っていますやん？でも練乳と生クリーム合わせてギャギャーン泡立て器でクリームを泡立てるのが面倒くさいですやん？/パカッ\ナイススティックのこのクリームお高いフルーツサンド...

昨日の夕飯は キーマなカレーに コールスローまではいかないけれど ちょっとしたサッパリサラダが欲しくてさ 大根1/2本 人参1本 を スライサーで シャシャシャー シャシャシャシャー 細切り状にし 軽く水気を絞り 容器にポイポイ カンタン酢40cc〜50ccザバ...

今日のおやつは英子ママがばーちゃんと娘をみてくれているのでねウフフボウルに絹ごし豆腐150gゴムべらで潰すように混ぜますここにホットケーキミックス大さじもりもり山もり6杯バサァッ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜこれくらいベチャついていて大丈夫フライパ...

大雪で週に2日のカフェパート以外は出前＆自炊ZEROで全て家に引き篭もっていた英子ママ 『ずっとゴロゴロしていたのに疲れがとれなかった』 なんて言うものですから お野菜もお肉もふんだんに摂ってもらいましょうかね キャベツ1/4玉 を ピーラーで シャシ...

昨晩は にんたまサラダに タラ骨なしの切り身を 甘味抜き ちょっとだけ 鷹の爪を加えて炊くと 臭みが消えます 玉ねぎ1個をうす切り 鶏モモ肉2枚もひと口サイズにカットしてポイポイ 塩胡椒ぱぱぱ ごま油たらりん 中火で 炒めて 炒めて 鶏モモ肉の色が変わ...

業務スーパーで何度もリピしている ほたて風味フライ 20個入りで 税込354円という圧倒的なコスパ ホタテが入っていないのに ホタテの味、ホタテの食感がするという企業努力の塊のような商品なのよ 我が家は油をケチッてこめ油フライパンに5ミリくらいひい...

朝はさ 昨日の残りごはんをおにぎりにしたのですが 旦那が休み→ごはんがその分多く要ることをすっかり失念していたワタクシ しゃーないので オートミール大さじ5杯 水300cc に ポタージュスープの素 ザババ 混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ 電子レンジ600Wで3分チン 混...

47%クリームが増量されたクリームロール このままでは胸焼け必須なため いちご 水で洗って 水気を拭き取り ヘタ部分を切り落として クリーム部分に /ギュムッ\ /ギュムッ\ いちごを丸ごと埋め込みます 巨大マリトッツォの完成 圧巻、、、やっちゃいました...

つくりおき 白菜1/4玉 ベーコン60g〜70gをカットしてポイポイ 白菜 ベーコン と重ねていきます 水200cc〜300cc コンソメ小さじ1杯バサァッ あとは 蓋をして中火でクタクタになるまで炊くのだけれど 旦那が午後イチで帰ってきてさ 雪かきしだすのよ 私が怒...

ばばちゃむがいる日の昼ごはんは 水400cc もずくカップあの3つ連なっているやつ1カップ めんつゆ大さじ1杯 鶏ガラスープの素小さじ1杯を加えてグツグツ 絹ごし豆腐150g 溶き卵を1個まわしかけてグツグツ 味が薄ければめんつゆ足しておくれ サンラータン風...

昨日は 大根1本 皮を剥いて 1.5センチくらいの厚みで半月切りにカット フライパンにポイポイ あれば お米の研ぎ汁ザババ 中火でグツグツ グツグツ 15分ほど下茹でをします 水で洗いヌメりをとります 鍋に 水800cc〜1000cc 醤油70cc〜80cc 酒50cc みりん70c...

可愛いお雛様ができたので おやつもかわいくいきたいよね 100円しない コスパ最高なプチシュークリーム キッチンばさみで側面から切り込みを入れ 開いて ホイップクリーム今回はチョコレートホイップクリームを絞ります いちご ヘタを落として半分に割った...

元気なうちに作り置き みりん50cc 醤油50cc 酒50cc をザババ 電子レンジ600Wで2分30秒チン しっかりアルコール分を飛ばし 生姜チューブ大さじ1杯加えて 混ぜ混ぜ よーく冷まします 別の容器に移すと冷めるのが早いよん 冷ましている間に びんちょうまぐろ ...

豪雪により強制的におうち時間を満喫せねばならぬため SNSでちょいバズりしていた海外のディップソースを作りましたよ きゅうり1本 すりおろしますん にんにくチューブ大さじ1杯〜1杯半 水切りヨーグルトつまりオイコスの無糖タイプ80g〜100g 混ぜ混ぜ混ぜ...

通常のご家庭なら せめて作るとしてもサラダかななのですが (*´ー｀*)、、、 偏食ばーちゃむと 何でも口に入れようとする娘がいるため 1品だけ作ります フライパン（深め）に ごま油小さじ2杯たらりん えのき1株 細かくカットしたもの 人参1/2本 スライサ...

作り置きといえば ですよ あればお米の研ぎ汁に 大根1本〜1本と1/3 皮を剥き 1.5センチくらいの厚みで半月切りにしてポイポイ 中火にかけて 15分〜20分ほど下茹でします ザルにあけ 水でヌメりをとります と 大根を下茹でしている間に 鍋に 水1300cc〜1400...

行商さんから 皮が固いからと バリ安でゲットしました きんかん こちらを 甘く炊きましょう 金柑40個ほど 水で洗って ヘタをとりますん （キッチンばさみの先でチョンチョン取り除きます） 爪楊枝でプスプスプスプス 10ヶ所〜15ヶ所くらいつつきます 鍋に ...

読者さまからオススメされた トマト缶を1/2缶（200g）ほど入れちゃいますん 玉ねぎちっちゃいのゴロゴロ （通常サイズなら2個くらい） 生で食べても あんまい キャベツを1/3玉ほど ザクザクくし切りにしてギュムギュム 水1200cc みりん50cc コンソメ4個 （...

鶏むね肉が100g59円（＋税）とたまたまネットスーパーで特番だったのです 【材料】 鍋いっぱいにお湯を沸かして 酒50ccほどちょろん 塩小さじ2杯くらいバサァッ 鶏むね肉2枚ぽいぽい 人参2本 めんつゆ30cc カンタン酢50ccザババ ごま油大さじ1杯たらりん ...

はんぺん100g を袋ごと揉み揉み細かくしたもの 卵1個パカッ レンコン300g〜400gを すりおろし器で ゴリゴリゴリゴリ🦍したもの を 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 片栗粉大さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに ごま油をうっすらひ...

厚揚げを 割れない程度、厚めの棒状にカット ここに豚薄切り肉があるじゃろ そう 厚揚げに豚薄切り肉を巻き巻きするのでーす フライパンに ごま油うっすらひいて 肉の繋ぎ目を下にして並べますよ 蓋をして 中火でジュージュー しっかり焼き色がつくまでジ...

久しぶりにネットスーパーで食料をガツンと補充したため夕飯は、、、、、、作るとなればまた別の話鍋に水とり野菜みーそぉー🥰中火にファイアしながらじゃんじゃん具材を放り込んでいくよ鶏モモ肉豚バラ肉ひゃー2種類のお肉ー贅沢〜人参大根しいた...

昨日の夕飯はさ 回復しつつある娘の機動力も徐々に回復しつつあり メインのおかず1品しか錬成できませんでした のでね 炊き込みごはん 米に味がついていれば品数を免除して良いという私ルール発動 米2合 水いつも米を炊く量ザババ 味付けはシンポォーに 酒...

息子も旦那もダウン ばーちゃんと娘をみながらのお粥作りは ダシとる 具材を刻むとなると なかなか難しくってさ そんな時は 鍋に 水 ごはん水で洗い粘り気をとったもの そして ヒガシマルぞうすいの素をバサッと加えて 中火で煮込むだけー まんまでもオッ...

夕飯は 時短＆時短で フライパンに 豚ひき肉250g〜300g 大根1/2本は皮を剥いてイチョウ切り えのき1株はみじん切り こんにゃく200gほどは ぬるま湯でよーく洗い ティースプーンで千切るようにフライパンにポイポイ 塩胡椒ぱぱぱ ごま油小さじ2杯ほどたらり...

高野豆腐についていた 粉末だしスープ を 水と一緒にバサァッ 醤油 めんつゆ あと 塩もパラパラ 昨日 旦那が作った豚丼の具を お湯で洗い脂を落とします 玉ねぎと共に キッチンばさみでチョキチョキ 細かくして鍋にポイポイ グツグツ グツグツ うどんポイ...

で 余ったココア ココア大さじ2杯（タッパーに余らせておいたココアです） ホットケーキミックス大さじ4杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 粉を混ぜましょう 牛乳大さじ8杯 マヨネーズ大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ タッパーの端っこまで ダマ...