2025年2月21日– date –
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ごはん
サンラータン風スープ&おでん炊き込みごはん
ばばちゃむがいる日の昼ごはんは 水400cc もずくカップあの3つ連なっているやつ1カップ めんつゆ大さじ1杯 鶏ガラスープの素小さじ1杯を加えてグツグツ 絹ごし豆腐150g 溶き卵を1個まわしかけてグツグツ 味が薄ければめんつゆ足しておくれ サンラータン風... -
魚
ぶり大根
昨日は 大根1本 皮を剥いて 1.5センチくらいの厚みで半月切りにカット フライパンにポイポイ あれば お米の研ぎ汁ザババ 中火でグツグツ グツグツ 15分ほど下茹でをします 水で洗いヌメりをとります 鍋に 水800cc〜1000cc 醤油70cc〜80cc 酒50cc みりん70c...
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