2025年8月– date –

1人前だと 水100cc に 鶏ガラスープの素を切らしていましたので リケン コンソメゴールド 500g Amazon（アマゾン） コンソメ小さじ1杯を加えて 電子レンジ600Wで30秒チン めんつゆ2倍濃縮タイプ100cc にんにくチューブ小さじ1杯を加えて 混ぜ混ぜ混ぜ 氷 ...

昨日の夜から旦那はしばらく義父アパートです なので夕飯メニューは ばーちゃんや息子向けになります 耐熱容器に ひき肉200g〜230g 今回は合挽き肉を使いました 絹ごし豆腐150g 玉ねぎ1個 は皮を剥いて みじん切りにしたもの 実は息子と一緒に作っています...

きゅうり3本 ピーラーで3ヶ所皮を剥いて 先っちょは切り落とすよ 3センチくらいの幅にザクザクカット ジップバッグに きゅうり てんさい糖大さじ1杯半 水150cc 白だし150cc をザババ チャックをしっかり閉めて 軽くふりふり 半日ほど冷蔵庫に寝かせておき...

こんにゃく味噌田楽の作り方 こんにゃく1枚を 包丁で無理の無い程度に薄切りにします 竹串でなみ縫いするみたいにザクザクこんにゃくを通します フライパンに お湯沸かして こんにゃくをポイポイポイポイ 中火で3分ほどグツグツ している間にタレ作りをし...

ひき肉をね 買った時点のテンションと 消費期限がきてしまった時の何でひき肉なんか買うたんやろ🫠という感情の落差 これってトリビアになりませんか？？ 耐熱容器に パン粉大さじ5杯 牛乳150ccザババ 豆乳でもよきまる🙆‍♀&#...

きゅうり漬け ジップバッグにね きゅうり3本 先っちょ落として キッチンばさみでザクザクカット てんさい糖大さじ1杯 塩昆布大さじ1杯〜1杯半 ごま油大さじ1杯 白だし80cc 揉み揉み揉み揉み 30分ほど放置 きゅうり漬けの完成 きゅうりと春雨のサラダ きゅ...

煮物🫠 だる🫠 でも買うと少量なのにお高いし 炊き合わせみたいなやつだと大根が少ないから作るしかないのよね 耐熱ボウルに 大根1/2本 皮を剥いて削ぎ切りにします ラップをかけて 電子レンジ600Wで7分チン 水500cc 醤油50cc 酒50cc みりん...

ずっとお惣菜も食べていられない マネー的にも 塩分的にもねー 炊飯器に じゃがいも5個（500gほど）皮を剥いてそいそい ひき肉は豚でも合挽きでもお好みで200g 玉ねぎ1/2個 は粗みじん切りにします 水100cc てんさい糖大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ コンソメ、、...

汁物だって台所キャンセル界隈 耐熱ボウルに 白菜1/4玉 ザクザクカットしたもの 肉団子200gほど冷凍のまんまポイポイ 水700cc〜800cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc〜70cc 焼肉のタレ50cc 味噌大さじ1杯 加えて ラップをして 電子レンジ600Wで10分チン 混ぜ混...

茄子3本 そろそろ茄子も終わりますね ヘタをとり フォークでザクザクぶっ刺した後 オリーブオイルをうっすらぬりぬり ラップでくるりん 電子レンジ600Wで5分チン 水でジャバババ冷やして 茄子を取り出しますん フォーク2本を茄子にザクザク 茄子を裂きます...

ちょっと食卓が寂しい時に作っています 耐熱容器に 水300cc 卵3個 めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc 容器は耐熱ガラスの容器がオススメよ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 泡立て器でよーく混ぜますん カニカマ3本〜4本ほぐしたもの 冷凍枝豆塩入りじゃないやつ（私は...

火は使わず 炒める揚げるはしません ポリ袋に 鶏もも肉2枚 てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ2杯 醤油大さじ2杯 マヨネーズ小さじ2杯 にんにくチューブ大さじ1杯 キッチンばさみで大きめのひと口サイズにカット 袋ごと 揉み揉み混ぜ混ぜ 10分ほど放置 ボウルに...

サッパリさせたいなら だしまろ酢を大さじ1杯半〜2杯加えてくださいな 水200cc 氷2個〜3個 めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc 焼肉のタレ50cc に 豆板醤小さじ2杯ほど サッパリさせたいなら だしまろ酢を大さじ1杯半〜2杯加えてくださいな しらたき200g〜300g し...

家にいると鬱々としてしまうため ばーちゃんがデイサービスの日はなるべく息子や娘と外に出ているわたくし でもお小遣いもヘソクリも限りがあるため おやつはカフェタイムは節約で 紅茶の葉っぱ18g〜20g 水300ccザババ 鍋に 水300ccザババ 中火でグツグツ ...

今朝は ばーちゃんリクエスト （柔らかい）パンの耳をバターで炒めて てんさい糖バサァッとまぶしたやつ 厚めにカットするのがポイントなのよね 真ん中の柔らかい部分は きゅうりとスライスチーズを挟んで出すと それも箸休めみたいにばーちゃんも娘もペロ...

ばーちゃんが買ってきたごはんは嫌白まんま食いたい言うもんでさ🫠 カボチャん てんさい糖 塩 醤油ちょろん と炊いたやつ カボチャの煮物の完成

やる気ない日の夕飯は 業務スーパー ほたて風味フライ これはノンフライヤーより 三和油脂 まいにちのこめ油 1500g Amazon（アマゾン） 多めの油で揚げ焼きにした方がうんまいですホンモノのホタテみたいなのよ に 業務スーパー メンマ こちらは1キロのを ...

お昼は話題のお素麺 材料2人前 絹ごし豆腐150g すりごま大さじ1杯バサァッ 絹ごし豆腐が滑らかになるまで 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ごまドレッシング大さじ2杯〜3杯 めんつゆ2倍濃縮タイプ70cc を混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ 素麺 氷 つゆザババ あとは 豚...

もういっこ郷土色強めの料理 鍋に 水650cc 粉かんてん4gバサァッ 中火にかけながら 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ グツグツ煮立ちましたら弱火寄りの中火にします 2分ほどグツグツしましたら 塩小さじ1杯 醤油大さじ1杯 に てんさい糖は大さじ3杯以上 味見を...

みんな起きてくる前に 黒豆甘塩っぱく炊きまーす 味付けは 塩　 てんさい糖(650g)【イチオシ】 楽天市場 てんさい糖ドサアッ （必ず豆が柔らかくなってから味をつけること先に味をつける） ある程度粗熱がとれるまで放置をしてから ザルにあけます 汁気を...

お盆食べ過ぎリセットレシピ 耐熱容器に もやし1袋 えのき1株は キッチンばさみでチョキチョキポイポイ 蓋をして 電子レンジ600Wで5分チン しっかり火が通りましたところに 牛乳大さじ2杯 とろけるチーズ1枚 明太子1切れポイポイ 我が家は明太子フランス（...

このレモネードベースアレンジいくよ 耐熱タッパーに 水200cc 電子レンジ600Wで1分40秒チン 80度くらいがベスト 粉ゼラチン5gバサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ゼラチンをよーく溶かします ここに レモネードベース120cc〜130ccザババ ぐるぐる混ぜ混ぜ...

夕飯は きゅうり ボイルイカと ワカメを酢味噌＋しょうがで和えたやつ 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキ 大きめのひと口サイズにカット ポリ袋にポイポイ てんさい糖大さじ1杯 ケチャップ大さじ2杯 にんにくチューブ小さじ2杯〜大さじ軽く1杯 焼...

火を使いたくないけれど 肉に火を通したい時には 耐熱容器に 鶏ももミンチ肉300g 木綿豆腐150g 米粉大さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 捏ね捏ね捏ね からの ゆかり小さじ1/2杯パラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 菜箸かゴムべらで筋をひいてい...

昨日は ごはんを炊き忘れ（スイッチを入れ忘れ）てしまいましてね なので 米（2合）は炊飯器から出してザルにあけます水気を切っておきます フライパンに オリーブオイル大さじ1杯半〜2杯 玉ねぎ1/2個 人参1/2本 あらめに刻みます とうもろこし1本実を剥が...

残ったラーメン＆スープ に 春雨投入 蓋をしてグツグツグツグツ 半分春雨ヌードルの完成 ダイエッターさんも 半分麺 半分春雨で無理なくカロリーセーブができますよんもち味もグーよ

卵アレルギーちゃんな娘 そこまで重くはないのですが 成分表記は目を皿のようにして見ます /ムンズ\ ファミレスやカフェに寄りたい時も 事前にサイトを確認して卵を使っていない食べ物をチェックしています 先日 図書館の中にあるオサレなカフェで食べまし...

朝ごはん フライパンに 業務スーパートルティーヤポイポイ ケチャップ にんにくチューブほんのすこーしたらん スプーンでぬりぬり広げてさ ウインナー 玉ねぎはもうめんどいから 半分に割ったやつ冷蔵庫に入れてあるので キッチンばさみでチョキチョキパラ...

我が家のブーム 魚肉ソーセージ 魚肉ソーセージをクレープ生地で巻き巻きしたやつをよく作って食べています 同じくらい最近よく作る簡単おやつ 魚肉ソーセージ2本をなるべく薄切りにします 端っこは食べちゃう😋 耐熱皿（大きめの）に クッキングシ...

昨日の 棒ラーメン表記の通りに茹でて 水でシメまーす スープは1人前の分量です 水150cc 電子レンジ600Wで40秒チン 鶏ガラスープの素小さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ よーく溶かします めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc にんにくチューブ小さじ1杯 オイスターソ...