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ごましゃぶ素麺

目次

ごましゃぶ素麺の作り方

材料・分量

2人前

  • 絹ごし豆腐 150g
  • すりごま 大さじ1杯
  • ごまドレッシング 大さじ2杯〜3杯
  • めんつゆ 2倍濃縮タイプ70cc
  • 素麺
  • 豚しゃぶしゃぶ肉(レンチン蒸ししたもの)
  • きゅうり

作り方

①絹ごし豆腐にすりごま 大さじ1杯をバサァッと加えます。

②絹ごし豆腐が滑らかになるまで混ぜ混ぜ混ぜ。

③ごまドレッシング 大さじ2杯〜3杯とめんつゆ 2倍濃縮タイプ70ccを加えて、混ぜ混ぜ混ぜ。

④素麺を茹でて、氷を入れた器に盛りつけます。つゆをザババと注ぎます。

⑤豚しゃぶしゃぶ肉(レンチン蒸ししたもの)をのせます。

⑥きゅうりは包丁使うのがめんどいので、キッチンばさみでチョキチョキポイポイ。

ごましゃぶ素麺の完成❤️❤️❤️

夏休みはほぼ毎日作る昼ごはん。お素麺で手抜き、楽をしたいけれど素麺単品ばかり食べさせるとばーちゃんは特に体重がすぐに40キロを切ってしまいますからね🫤😱

女(主婦)は余計な手間を加えると一部界隈から騒がれようがしんどくてもできる範囲で家族に栄養を摂ってもらおうとしちゃいますよね🫡

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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