2025年6月– date –

素麺が美味しい季節🤤 食べ切れなかった素麺は 水気を切り ジップバッグへぽいん入れて 平たくして凍らせる 流水で解凍すれば食べられます 全然昼ごはんが足りなくなったわたくし せっかくなのでSNSでバズり散らかしているアレ作りまーす しらたき1...

豚ロース薄切り肉250g〜300g もうトレイの上で 包丁で筋切り 片栗粉もしくは 我が家は 米粉大さじ1杯バサァッ まぶしてしまいます フライパンを中火で温めますよ こめ油ちょろん 肉を並べます ジュージュージュー ひっくり返してジュージュージュー ここに...

ばばちゃろの体調が今日は良さげなのと 息子 昨日はちゃんぽんだったので 今日は ごはん(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)がいいな だそうでわっかりました きゅうり1本 薄めのイチョウ切りにして 塩ひとつまみパラパラ 揉み揉み 10分〜15分ほど放置します 画像撮り忘れました ...

昨日の夕飯は 副菜に ばーちゃん 娘にはタラと木綿豆腐のあんかけ メインは 鶏手羽中 タイムSALE 合計5千円以上買い物をすればお会計から100円引きでしたので実質500円ちょい 手羽先とか手羽元は買ったことがありますが 手羽中は実は初購入 ポリ袋に 手羽...

弟も一緒にごはんを食べることになったため 素麺から急遽変更 ウインナー（皮無しタイプ）は見切り品のやつ好きなだけ 人参1本 大根1/8本〜1/6本 はそれぞれ細切り ちくわやかまぼこの代わりに さつま揚げ2枚カットしたもの キャベツをサラダ用に全部ピー...

昨日 はそんなこんなでわたくしグッタリちゃん だったもんで 夕ご飯は簡単に ばーちゃんと娘は煮魚 メインは 鍋でも深めのフライパンでも 水600cc ソースはウスターでもとんかつでも大さじ1杯 ケチャップ大さじ7杯〜8杯ザババ 中火にグツグツかけながら 節...

もう1品 またまた もやしブームが来てしまった我が家 もやし1袋 水から茹でて水気を切ったもの きゅうり2本 はスライサーでシャシャシャーっと細切り状にしてギュンムと水気を絞ったもの ミツカン カンタン純米酢 500ml Amazon（アマゾン） カンタン酢50cc...

昨晩はやる気がとっ散らかり夕ご飯はインスピレーションメニューキュインキュイン大根1/2本皮を剥いて1センチ角に賽の目切り耐熱ボウルにポイポイラップをして電子レンジ600Wで7分〜8分ほどチンしますんその間にフライパンに鶏ももミンチ肉150g〜200g肉は...

娘がよく食べるおやつ 干し芋🤗 100均とか 道の駅、直売所のとか たまに奮発して ネットリとした干し芋を購入することもございますが 美味しい干し芋は値段が高い 納得の美味しさ 手間暇がかかっていますから 値段が高くても仕方ないとは思っていま...

ニヤリ ウインナー贅沢に10本ほど 切り込みを入れて／／／／／ フライパンにポイポイ こめ油小さじ1杯たらりん 中火でしっかり焼き色をつけます ここにね 醤油30cc みりん30cc 酒30cc てんさい糖大さじ1杯 を混ぜたものをザババ 煮からめつつ 煮立たせます...

おやつは 卵抜きな簡単ザクザククッキー 耐熱ボウルに ココナッツオイル大さじ1杯たらりん もしカチコチなら 電子レンジ600Wで20秒チン ここに ホットケーキミックス大さじ3杯 豆乳大さじ3杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの ラカンカ大さじ1杯バサァッ ...

最近どハマりしている副菜 絹ごし豆腐150g 高野豆腐1枚（15g〜16gくらい）をゴリゴリすりおろします フォークで全体が滑らかになるまで混ぜ混ぜ混ぜ 15分〜20分ほど放置します と 放置している間に きゅうり3本 スライサーで シャシャシャシャー スライス...

小ぶりではありますが 茄子が3本で100円しなかったのです こちらを使いまして 今あちこちSNSで流行っているレシピ （もっと美味しく食べるためのわたくしオリジナルバージョンだよー） 茄子ヘタを落とし 真ん中に切り込みを入れますん オリーブオイルもし...

息子リクエストの コーンスープちゃん 炊飯器3合炊きに とうもろこしの芯 水800cc コンソメ小さじ2杯 塩麹小さじ1杯たらりん （無ければ塩を小さじ1/3杯で代用可能よ） 炊飯器のスイッチON グツグツ炊いている間に とうもろこしの実ね フライパンを中火寄...

すき家のさ チョコレートがとろんとしたムース？プリン？ みたいなアレ アレが食べたくてさ🥹 でもアレだけ食べには行けないし 娘も一緒だから席について食べる自体の難易度が高くてさ🥹 家で似たような物ができないかなー🥹と 何度...

昨日の夕飯は うどんがメインで サブは いつもの キャベツをピーラーでシャシャシャーしたやつに 塩パラパラ ギュンム 水気を絞って 豚薄切り肉でくるりん ラップしてレンチンしたやつ大好き に 副菜は朝から仕込んでおりました ズッキーニ2本で100円は買...

お素麺ヘビロテですよ 昨日も素麺 今日も素麺 めんつゆで食べても良いのですが トマトジュース150cc めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ2杯 ノンオイルツナ1/2缶 もしツナ缶を使わずに サラダチキンを並べるだけなら めんつゆをもう大さじ1杯たらりん加えてくだ...

全粒粉でも柔らかい 半分はチーズとウインナーを挟んでホットドッグ風 もう半分は こめ油ひいてさ 中火で両面焼き色をつけるのよ きな粉 てんさい糖は思うとる倍 塩ひとつまみの半分隠し味に入れてあげるよ 混ぜたものを バサァッ熱いうちにパンにまぶして...

お昼ごはんは 上記の通り ノンフライヤーで調理をしたポティトゥと お素麺でした の 余ったお素麺ね 1人前を使います 素麺1人前 水で洗わないで大丈夫 めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ1杯〜1杯半たらりん に 粉チーズ大さじ1杯くらいバサッとかけちゃってー ...

昨日の夕飯メインは 名前は分かりませんが骨取りの白身魚 大体の230g〜250g フライパンに 玉ねぎ1/2玉は薄切り しめじ1/2株 人参1/2本は皮を剥いて スライサーで シャシャシャーシャシャシャー 水500cc みりん30cc 醤油30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50ccザバ...

病院から帰ってからのスペシャルおやつ😋/ハッピージャムジャム\ 一時期SNSでめちゃくちゃバズッていたアレよこれは義父弟嫁さまもとい英子ママにもらったコメダ珈琲店のドリップコーヒー耐熱グラスにドリップコーヒーをセット粉ゼラチン5gですねゼ...

台所暑い🫠 何回も火使いたくない🫠 高野豆腐16gを1枚 ゴリゴリ🦍すりおろします iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 Amazon（アマゾン） 耐熱容器にポイポイ 豆乳100ccザババ 5分...

最近卵なし小麦粉なしのレシピにハマッているわたくし 娘が軽度ではありますが 卵アレルギーでしてね ついでにグルテンフリーも目指して 最近のおやつは 小麦粉なし 卵なし スイーツを研究中です ボウルに きな粉大さじ1杯 てんさい糖もしくはラカント大さ...

我が家では黒豆麦茶と一緒に紫蘇ジュース、フレーバーティーも冷やして常備しております 旦那のうどん作りをセルフスタイルにし強制卒業をしたわたくし 冷蔵庫の中身をお片付けします もやし2袋は水から茹でます ザルにあけて水で洗って冷ましちゃいまーす...

頻繁に炊いています カボチャの煮物 皮が剥がれているのはばーちゃんが皮を食べないから剥がして出しています 耐熱ボウルに バター10g 電子レンジで20秒チンしたもの カボチャの煮物100g 皮を含めておっきいのなら2切れ〜小さいのなら3切れかな 皮ごとカボ...

私もばーちゃんも息子も 白和えが大好きなのですが （特にばーちゃんは豆腐とか厚揚げとかあんまり好きじゃないけれど白和えは食べる） 白和えってさ 豆腐の水気を切る裏ごしする 下処理が超絶めんどくさい なので わたくしがひらめきましたぴこりん ズボ...

余った 素麺1人前 は軽く水洗いをしてザルで水気を切っておきます フライパンを中火で温めますよ ウインナー2本 ピーマン1個 玉ねぎ1/4玉 薄くカットします 塩胡椒ぱぱぱ オリーブオイルもしくは米油小さじ1杯たらりん 玉ねぎがしんなりするまで中火で炒め...

昨日の夕飯は旦那だけうどん（ついでに娘のごはんもうどん1玉いらんやろ） とばばちゃむに魚炊いて簡単な和え物と メインは フライパンに 大根1/3本〜1/2本 皮を剥いて賽の目切り 玉ねぎ1/2個も無いですが冷蔵庫に余っていたので細かく（なっとらんけれど...

ごはんにもおやつにもなりますん 絹ごし豆腐90g〜100g 潰すように 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 無糖ヨーグルト大さじ2杯 ホットケーキミックス大さじ4杯半〜5杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ これくらいもったりとした感じがベター マフィン型に マフ...

昨日の夕飯は もやしのカリカリのやつ 今日も食べたい(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎) 息子のリクエストをもらいましたのでね ハッシュドもやしでも良かったのですが 今回はちょっと変化球 絹ごし豆腐90g〜100g ボウルにぽいん 豆腐が滑らかになるまで 混ぜ混ぜします えのき...