頻繁に炊いています
カボチャの煮物
皮が剥がれているのは
ばーちゃんが皮を食べないから剥がして出しています
耐熱ボウルに
バター10g
電子レンジで20秒チン
したもの
カボチャの煮物100g
皮を含めておっきいのなら2切れ〜小さいのなら3切れかな
皮ごとカボチャが滑らかになるまでフォークで潰します
これよウフフ
オイコスもしくは水切りヨーグルト無糖タイプ100g
豆乳大さじ4杯
てんさい糖もしくはラカント大さじ2杯
バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
からの
米粉大さじ4杯バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
これくらいベチャッともったりして大丈夫
耐熱容器に
クッキングシートを水で濡らし
グシャグシャに丸めて
広げたものを敷きます
生地を流し込み
均等に広げますん
ラップをふんわりかけるか
蓋を十字にかけあわせるかします
電子レンジ600Wで3分〜3分20秒チン
表面がちょい乾いているくらいがベスト
粗熱がとれたら
蓋をして冷蔵庫で2時間ほど冷やしますん
グルテンフリー
卵もナシなカボチャチーズ風ケーキの完成
チーズケーキには
コーヒーだよね
濃いめに作って
豆乳と氷を入れて
アイスカフェオレだよん
コーヒーが今回熱くないので
娘も一緒にカフェタイム
グルテンフリー
卵も使っていないから娘も安心してパクパクちゃん
買うとお高いし
グルテンフリーとか卵を使わないという縛りがあるケーキだと更にお高いですからね
混ぜてチンするだけの簡単チーズケーキ
しかもチーズを使っていない
てんさい糖をラカントに変えれば更にカロリーOFF
なダイエットスイーツ
我慢しない
無理しない
太らないチーズケーキでゆったりカフェタイムでございました
