2024年4月– date –

和菓子が食べたい。 なので 家にあった さつまいも中2本 洗ってピーラーで厚めに皮を剥き 2センチくらいの厚みにカット 水かぶるくらい 中火でグツグツ さつまいもがちょい崩れるくらいまでグツグツ炊きますん ザルにあけて 水気を切り 再び鍋に戻します ...

マヨネーズ あとは卵を用意して 旦那託し炒り卵を作ってもらいます 粗いですが良いでしょう 鍋にたっぷりお湯を沸かして はるさめ40g〜50g グツグツ グツグツ しっかり戻してから ザルにざばん 水でシメます きゅうり3本 スライサーですりすりすりすり 細...

鶏むね肉2枚ッッ 半分に割りまして 削ぎ切りにしますん 肉や魚を切る時は 牛乳パックにかぎりますね ボウルに むね肉 てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 マヨネーズ大さじ2杯 を加え 揉み揉み揉み 混ぜ混ぜ混ぜ 10分ほど放置しますん 小麦粉ザババ 菜箸で混...

キャベツのみじん切り（by英子ママ）300g マヨネーズ大さじ1杯と半分 カンタン酢大さじ2杯 菜箸で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ カニカマは包丁でビニールごと押し付ければ バランバランになります 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ キャベツとカニカマのコールス...

ご近所のお嫁さまがたけのこわざわざ皮剥きして持ってきてくださいました 『皮剥くんしんどいよね』って みなさんありがたいです 米糠バサァッ グツグツグツグツ 爪楊枝が通るくらい柔らかくなりましたら 火を止め蓋をして 一晩寝かせます 水でジャブジャ...

ばーちゃんと息子のごはんそれプラス旦那のごはんにまで気は回りませんて😩💢アンタの我儘に付き合う気ないから冷蔵庫の物使って良いし（もちろんひと言確認してね）胃腸に優しい物を自分で作りなよピシャリと言って昨日から旦那のごはんで...

息子がどうしてもゴールデンウィーク初日にやりたかったそうで 前日から材料の準備をしておりました チップスを広げて （チーズ味、辛いやつ、塩味） 千切りキャベツファサー ミニトマト半分に割る きゅうり奮発して2本は細切りにして もしチップスの味が...

ビニール手袋を装備して 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ すりごま大さじ1杯 片栗粉大さじ1杯バサァ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ひと口サイズに丸めて 卵2個 小麦粉大さじ3杯 水ちょろん 豚肉をくぐらせて パン粉をまぶしつけます フライパンに こめ油、、、で...

豚細切れ肉500g 卵2個 塩胡椒ぱぱぱ オートミール大さじ3杯 人参1本 ピーラーでシャシャシャー ビニール手袋を装備 豚こま切れ肉同士を引き剥がすように 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 片栗粉大さじ1杯バサー 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ油...

きゅうり3本〜4本 スライサーで すりすり すりすり 細切り上にします めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯 マヨネーズ大さじ1杯 （もしきゅうりが3本なら🥒それぞれ大さじ2/3杯ほどでオッケー） 菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ すりごま大さじもりもり1杯 ノンオイ...

何を勘違いしたか義父 旦那経由で 『たけのこと材料と千円渡すから料理してくれ。』 たけのこの煮物 ぶつんぶつん（たけのこと薄揚げと椎茸を細かく刻んで炊いた汁かけ飯）をリクエストしてきてさ 旦那も旦那で お前今働いていないし 1品につき千円もらえ...

最近の寒暖差で 息子風邪っぽかったもんで久しぶりに作りました とある休日の昼ごはん 2人前〜3人前 お水たっぷり沸かして 素麺やっぱり揖保乃糸〜3束 グツグツ グツグツ ザルにあけ 冷水でシメます 水800cc 味覇小さじもりもり2杯 （もしくは顆粒の中華だ...

親戚が山を持っていらっしゃるご近所さまから たけのこをまたまた貰いましたので （しかも『赤ちゃん居て大変でしょう』と皮を剥いた状態でくださったのです🥹） 米ぬかザババ （精米所に行けばタダでもらえます） 中火でグツグツグツグツ 爪楊枝が...

カレーするほど時間が無い時はカレー鍋にかぎりますね 水1300cc にんにくチップ7枚〜8枚パラパラ めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc みりん30cc こんぶだし小さじ2杯 に あれば トマトパウダー大さじ1杯 もしくは水を100cc減らしてトマトジュース100cc〜150ccザバ...

朝のブログで紹介した たけのこ炊いたんの余り 先端の柔らかくて1番美味しい部分 味噌汁にしても良いし たけのこのお刺身として食べても勿論良いのだけれど ザクザク7ミリ〜1センチ角にカット 鍋に たけのこ 薄揚げ しいたけ 1 : 1 : 1 くらいの割合でぽい...

そして 5社から学資保険の設計書をもらい どこもかしこも 1%〜6%くらいの利率でガッカリしていたところ 読者さまからですね これ会社言っていいのかな 明治安田生命の学資保険がぶっちぎりで利率良いですよ おまけ たけのこ2本くらいアクを抜いたもの たけ...

ホットプレートに こめ油ちょろん ウインナー（シャウエッセンさま） もやし もやしがしんなりするまで炒めますん 焼きそば麺 まさかまさかの2袋で税込31円でしたよ 水ちょろん 蓋をして蒸しますん 麺がほぐれましたら お好み焼きのタレ オイスターソース...

卵3個 牛乳大さじ2杯 マヨネーズ大さじ1杯 粉チーズ ウインナー3本〜4本輪切りにしてぽいぽい ミックスベジタブルひと掴みバサァ 泡立て器で 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ 卵焼き器に こめ油キッチンペーパーを使いぬりぬり 弱火よりの中火にかけます 適当な...

夕飯のドカ食い防止のため 食前にめかぶとかもずくとかを食べるようにしています きゅうり1本 3ヶ所くらいピーラーで筋を入れ 薄切りにします ミニトマト7個〜8個を割り 同じくボウルにポイポイ ここに もずく よくスーパーに100円くらいで売っていますよ...

耐熱ボウルに じゃがいも4個 皮を剥いて乱切りにしたものをポイポイ ラップをして 電子レンジ600Wで4分チン 底からひっくり返すように混ぜて 再び電子レンジ600Wで3分チン している間 フライパンに こめ油ちょろん 鶏モモ肉2枚大きめのひと口サイズにカッ...

スーパーで見つけたフルーツ盛り合わせ いちごにキウイ 皮ごと食べられるぶどうまで入っていてめちゃくちゃ贅沢 このまんま食べても良いのですが DAISO型 こめ油をキッチンペーパーかティッシュに含ませて器の内側を拭き拭き フルーツを並べます （りんご...

骨取り鮭安い時や見切り品な時に買って冷凍しておくのです 解凍し（臭みが出ないよう冷蔵庫に入れて自然解凍させます） 酒パラパラ しばし放置 鍋に 水 ネギ 塩パラパラ こんぶだしバサァッ 中火でグツグツ 鍋が沸きましたところで 白菜 さきほどの鮭 味噌...

昨日作り忘れた氷 かき氷シロップちょろりん DAISOとか業務スーパーで100円ほどで売られていますよん そこに 炭酸水をそーっと注ぎますよ 軽くスプーンで底からひっくり返すようにまぜぇ 仕上げに バニラアイスを乗っけてあげれば クリームソーダの完成 こ...

更にクーポンで2割引きでしたん 厚揚げをカット （あんまり細過ぎると折れちゃうので注意） 豚バラ肉巻き巻き巻き巻き フライパンに 繋ぎ目を下にして並べ 中火でジュージュー ひっくり返し 裏面もジュージュージュー キッチンペーパーで 出てきた油を拭き...

アイスとかゼリーよりは冷たい物が飲みたい気分ですので いちご7個〜8個 甘酒1缶 ハチミツもしくはオリゴ糖大さじ1杯 を加えて ブレンダーで ギュバババババババババババババババババババ あら綺麗な桜色ですこと いとをかし （たいへん趣がある） グラス...

なので代替案 材料4人分 バナナ2本 お詫びの いちご5個 バニラアイスヨイショー 牛乳ザバババババ 器の7合目くらいまで （欲張り過ぎるとあふれちゃいますからね） あとは ブレンダーで ギュバババババババババババババババババババ 潰しまーす 材料入れる...

最初の材料別れた画像撮り忘れました 鶏モモ肉2枚ひと口サイズにカット 玉ねぎ1個 人参1本 じゃがいも3個 マッシュルーム5個 しめじ1株 それぞれカット 塩胡椒ぱぱぱ こめ油ちょろん 中火でジュージュー もも肉表面の色が変わるまで炒めます 鍋に具材を全...

日曜日におやつを作ってくれた息子 フルーチェ キンキンに冷えてやがる 牛乳 ザババ バババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 器にもりもり いちごを添えて フルーチェの完成 日曜日に息子が作ってくれるフルーチェ 最高の贅沢スイーツでございます

そして最近 味噌汁をいちいち用意するのが面倒臭くて スープを2日分ほどまとめて作っておいて出しています そして朝には 卵パカパカパカ 昨日のスープの残り卵3個に対してお玉1杯〜1杯半 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 卵焼き器を温め こめ油ちょろん 卵液ザ...

義父弟嫁さまもとい英子ママからもらいました キャベツみじん切りにしたもの 200g〜250g カンタン酢50cc 人参1/2本〜2/3本 ピーラーでシャシャシャー 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 30分ほど放置しましたら レーズンひと掴みパラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混...