最近の寒暖差で
息子風邪っぽかったもんで
久しぶりに作りました
とある休日の昼ごはん
2人前〜3人前
お水たっぷり
沸かして
素麺やっぱり揖保乃糸〜3束
グツグツ
グツグツ
ザルにあけ
冷水でシメます
水800cc
味覇小さじもりもり2杯
（もしくは顆粒の中華だしなら大さじ1杯）
白だし30cc〜40cc
中火でグツグツ
煮立ちましたら
ネギ1/2本を斜めにカット
カット鶏モモ肉1/2枚も小さめのひと口サイズにカット
ここからは中火寄りの弱火で
じっくりグツグツ
5分ほどグツグツしましたら
先ほどの素麺をぽぽい
グツグツ
グツグツ
仕上げに
うめぼーしー(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)1個をちぎって
ぽいぽい
グツグツ
グツグツ
にゅうめんの完成
弾力がなくクタクタの麺なはずなのに
流石は揖保乃糸
つるんつるん
梅干しのアクセントもヨキ
3人で鍋いっぱいちゅるるん完食しました
