2024年3月– date –

新玉ねぎのおかかクリームチーズ和えの作り方 材料・分量 玉ねぎ 2個（新玉ねぎでも玉ねぎでもどっちでも良いですが玉ねぎならおっきいの2個ですね😊） クリームチーズ 30gほど 醤油 大さじ1杯 かつおぶし 4g 作り方 ① 半分に割って💔 2ミリ...

照り焼き豚ステーキ風の作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 500g 卵 1個 オートミール 大さじ3杯 塩胡椒 ぱぱぱ 玉ねぎ 1個（皮を剥いてザクザクカット） 片栗粉 大さじ2杯 こめ油 適量 みりん 大さじ3杯 酒 大さじ3杯 醤油 大さじ2杯と半分 てんさい糖 大さ...

包まないオムライスの作り方 材料・分量 ウインナー こめ油 ミートソース 1袋（1人前で充分） ケチャップ お好みで ごはん 3人前〜4人前くらい 粉チーズ たっぷり 卵 2個 マヨネーズ 小さじ2杯 作り方 ① ウインナーをキッチンばさみでチョキチョキに切りま...

キャベツと鶏モモ肉のごまごましい炒め物の作り方 材料・分量 卵 4個 焼き豆腐（もしくは木綿豆腐）100g〜120g マヨネーズ 大さじ1杯 こめ油 ちょろりん こめ油 大さじ1杯 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 適量 キャベツ 1/4玉〜小さいものなら1/3玉 めんつゆ（3倍濃...

鯛釜めしの作り方 材料・分量 米 3合 鯛釜めしの素 鯛 水 作り方 ① 鯛釜めしの素を使います🤗よん ② 具材を均してから炊飯器のスイッチをONする /ホッカリーノ\ いつもより贅沢な鯛釜めしの完成❤️❤️❤️ ...

鶏モモと豚ひき肉の肉団子鍋の作り方 材料・分量 鶏モモミンチ肉 200g 豚ひき肉 200g 卵 1個 生姜チューブ 大さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ オートミール 大さじ3杯 水 1400cc だしパック 2袋 にんにくチップ 7枚〜8枚 パラパラ みりん 50cc めんつゆ（3倍濃縮タ...

バナナとオートミールのレーズンクッキーの作り方 材料・分量 バナナ 1本 オートミール 200cc 干し葡萄（レーズン） 軽くひと掴み 作り方 ① バナナをフォークでしっかり潰します ② 潰したバナナにオートミール200ccを加えます ③ よーく混ぜ混ぜ混ぜ ④ 干し...

スクランブルエッグとウインナーのホットドッグの作り方 材料・分量 卵 牛乳 欲張らない程度 マヨネーズ こめ油 ちょろん ウインナー 水 ちょろん ヤマザキ味付ロール ケチャップ 作り方 ヤマザキ味付ロール👉💗 ほんのりとした甘さがあり ...

ふんわり海苔たまスープ（カルビクッパ風）の作り方 材料・分量 5人分〜6人分 水 1000cc 玉ねぎ 1個を粗みじん切りにしたもの みりん 大さじ1杯〜1杯半 味覇 大さじ1杯もしくは中華だし顆粒タイプなら大さじ1杯半 韓国海苔 2パック 卵 1個 作り方 ① 鍋に水...

すき焼き風豚バラ巻きの作り方 材料・分量 木綿豆腐 150g（小パック） 豚バラ肉 適量 ネギ 1本 塩胡椒 少々 水 適量 すき焼きのタレ 適量 作り方 ① 木綿豆腐150gの小パックのやつを4等分にします ② 豚バラ肉を巻き巻き巻きつけていきます ③ フライパンに繋...

鶏だしうどんの作り方 材料・分量 水 1200cc ネギ 1本（ザクザク斜めにカットしたもの） 鶏モモ肉 1枚（小さめのひと口サイズにカットしたもの） 白だし 30cc 醤油 小さじ1杯 味覇 大さじ1杯と半分（もしくは顆粒の中華だしなら大さじ2杯ほど） うどん 3玉...

豚肉とオートミールのふんわり焼売の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 豚ひき肉 300g オートミール 大さじ2杯 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 醤油 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 焼売の皮 もしくは大きめの餃子...

セロリの酢漬けの作り方 材料・分量 セロリ 2本 カンタン酢もしくはトップバリュのらくらく酢 150cc〜200cc 作り方 ① セロリをよーく洗って、色の悪い葉っぱは除去します。 ② 根側の部分も削ぎ落とします。 ③ 平たい部分は5ミリ〜7ミリくらいの厚みの削ぎ...

ラード炒飯の作り方 材料・分量 ごはん 4膳〜5膳 卵 2個 こめ油 大さじ1杯 ネギ（青いところ） ベーコン 天然ラード ダシダ もしくは中華だし 塩胡椒 作り方 ① 卵をごはんに混ぜます。 混ぜ混ぜ混ぜして、こめ油を加えてさらに混ぜ混ぜ混ぜします。 ② 豚バ...

にんたまサラダ（人参卵サラダ）の作り方 材料・分量 卵 3個 水 塩 お酢 ちょろん 人参 2本 塩 小さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① 卵3個を水に入れて、菜箸でぐるぐるぐるぐる混ぜて、お酢ちょろん加えます。中火にかけてゆで卵...

人参と山芋のさっぱり和えの作り方 材料・分量 人参 山芋 オリーブオイル 塩 とろけるチーズ（または粉チーズ） 作り方 ① 人参をピーラーで皮を剥き、2センチの厚みで輪切りにします。 ② 割り箸を置いて（包丁が最後までいかないようストッパー）斜めに切...

フルーツヨーグルトゼリーの作り方 材料・分量 4人前～5人前 無糖ヨーグルト 380g てんさい糖 大さじ2杯～2杯半 水 50cc 粉ゼラチン 5g（小パック1袋） 朝からフルーツミックス 1缶 作り方 ① 無糖ヨーグルトの汁気を切ります。 （プライベートブランド商品...

巻かないロールキャベツの作り方 材料・分量 豚ひき肉 パン粉（豚こまカツで余ったやつ） 豚こま 牛乳 卵 塩胡椒 水 1400cc みりん 50cc コンソメ 大さじ2杯〜2杯半 トマトパウダー 大さじ2杯（もしくはトマトケチャップ大さじ2杯〜3杯くらい） じゃがいも...

鶏モモ肉とネギのすき焼き風炒めの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 ネギ 2本 塩胡椒 少々 こめ油 少々 水 30cc〜50cc すき焼きのタレ 50cc〜80cc 作り方 ① キッチンばさみで鶏モモ肉とネギをチョキチョキカットします。 ② もも肉は皮目を下にして広げ、塩...

こんにゃくラーメンの作り方 材料・分量 ラード 小さじ2杯 にんにくチップ 3枚 味覇 小さじ1杯（中華だし顆粒タイプなら小さじ1杯と半分） お湯 150cc 醤油 もしくはチャーシューの汁小さじ1杯〜1杯半 糸こんにゃく 180g 塩 少々 チャーシュー 切れ端 ネギ...

失敗しないパラパラ卵炒飯の作り方 材料・分量 4人分 ごはん 5膳〜6膳 卵 2個 こめ油 大さじ1杯＋調理用 ネギ ハム ダシダ（もしくは中華系のだし） 塩胡椒 作り方 ① ネギは筋に沿って数本切り込みを入れて、あとは細かくカット 🌪️🌪...

おつまみ豚バラチャーシューの作り方 材料・分量 豚バラブロック肉 600g 水 400cc 酒 50cc 醤油 80cc〜100cc 生姜チューブ 大さじ1杯 ハチミツ 小さじ1杯 てんさい糖 大さじ2杯 にんにくチップ 5枚〜6枚 ネギの青い部分 作り方 豚バラブロック肉😋&...

豚こまカツ（木綿豆腐入り）の作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 500g 小麦粉 大さじ3杯 マヨネーズ 大さじ2杯 木綿豆腐（水気を切りキッチンペーパーで水気を拭いたもの） 150g 塩胡椒 ぱぱぱぱぱ 卵 2個 小麦粉 大さじ3杯〜4杯 水 ちょろん パン粉 適量 オ...

ラッシーの作り方 材料・分量 ヨーグルト 牛乳 レモン汁 ハチミツ 作り方 お昼はカレーだよ🤗 カレーには ① ヨーグルト、牛乳、レモン汁、ハチミツちょろんを混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ ラッシーの完成💗💗💗

豚肉と白菜炊いたやつの作り方 材料・分量 豚バラ薄切り肉 350g〜400g（4センチ〜5センチ幅にカット） 人参 1本（細切り） 白菜 1/4玉（2センチ幅にカット） 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 ちょろん 水 700cc みりん 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc 醤油 30c...

カボチャの煮物の作り方 材料・分量 カボチャ 水 てんさい糖 塩 醤油 作り方 ① カボチャはよく洗う ② なるべく均一な大きさになるようカット ③ 水をザブザブ注ぎ、カボチャが1センチ頭を出すくらいの水カサがベター ④ てんさい糖をザババ入れ、塩をパラパ...

豚こまとキャベツの照り焼きハンバーグの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 400g 卵 1個 小麦粉 大さじもりもり1杯 塩胡椒 ぱぱぱ キャベツ 100g〜130g こめ油 うっすらひいて 水 大さじ4杯 めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯 すき焼きのタレ 大さじ1杯 水...

もやしと卵のオートミール焼きの作り方 材料・分量 もやし 1袋 卵 2個 中華だし 小さじ1杯 オートミール 大さじ4杯 こめ油 ちょろん ベーコン 適量 作り方 具はなんでもいいや😊 チーズでもウインナーでもでもオッケー👍 混ぜ混ぜ混ぜdz...

お醤油ちょろりんナポリタンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個薄いくし切り ウインナー 6本〜8本斜めにカット オリーブオイル ちょろん ケチャップ びゃびゃびゃ パスタ（レンチンで茹でたもの） お醤油 ちょろん 作り方 ① 中火でオリーブオイルを温め、玉ね...

キャベツとハムとメンマのコールスローっぽいサラダの作り方 材料・分量 キャベツ 300g（1/4玉〜1/3玉） マヨネーズ 大さじ1杯 カンタン酢 50cc ハム 4枚〜5枚 メンマ 70g〜80g 作り方 ① キャベツ300g（1/4玉〜1/3玉）をみじん切りにします⚡⚡...