目次
にんたまサラダ（人参卵サラダ）の作り方
材料・分量
- 卵 3個
- 水
- 塩
- お酢 ちょろん
- 人参 2本
- 塩 小さじ1杯
- マヨネーズ 大さじ1杯
- ノンオイルツナ 1缶
作り方
① 卵3個を水に入れて、菜箸でぐるぐるぐるぐる混ぜて、お酢ちょろん加えます。中火にかけてゆで卵にします。
② その間に人参2本の皮を剥いて大きめの乱切りにします。
③ 耐熱ボウルにぽいぽい入れて、塩小さじ1杯パラパラふりかけます。軽く混ぜ混ぜしてラップをして、電子レンジ600Wで8分チンします。
④ 底からひっくり返すように軽く混ぜ混ぜして、更にラップをして、電子レンジ600Wで6分チンします。
⑤ フォークで粗々と潰します。（もし固い人参があれば再びレンチンしてください）
⑥ マヨネーズ大さじ1杯とノンオイルツナ1缶を加えて、混ぜ混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ混ぜしていきます。
⑦ 仕上げにゆで卵3個を加えて、軽く潰すように混ぜますん。
人参卵、略してにんたまサラダの完成❤️❤️❤️
人参があまくって、ツナとマヨネーズの塩気、卵がふんわりこっくり😋💕人参大好きな息子が夢中になるのです🙏
