昼ごはんついでに
夕飯の1品を作る専業主婦ルーチン
人参1本
皮を剥いて
スライサーでシャシャシャー
シャシャシャー
細切り状にしてね
耐熱容器にドサリ
だし酢大さじ1杯
ふりかけて
混ぜ混ぜ
電子レンジ600Wで2分チン
人参独特の臭みをとります♨️
更に
山芋500g
同じく皮を剥き
スライサーでシャシャシャーシャシャシャー
細切り状にしてどさりん
だし酢50cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ20cc
を加えて
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
このままでも充分なのですが
ばーちゃんが山芋の細切りorすりおろしにハマり
他のおかずを食べない問題が勃発
なので
クッキングシート
敷いて
骨とり鮭100gを皮目を下にして置いてね
中火でジュー
ジュー
ひっくり返して
ジュージュージュバババ
焼いちゃいますよ
皮を剥がして（当然食べちゃう😋鮭の皮大好き）
身をなるべく細かくほぐしますよ
容器にドサドサ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
に
あればで良いよ
韓国海苔フレーク大さじ2杯
バッサア
無ければ代わりに
塩昆布を大さじ1杯加えるのでもオッケーよ🙆♀️
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
人参山芋サッパリ和えの完成
大ブームな山芋
まんま食べても良いし
ごはんにかけるのがばーちゃんのお気に入り
無いと
山芋(*´ー｀*)あったらまんま美味かろうな
なんかジャブ打ってくる
トロッとシャキシャキな山芋に
ポリポリ人参
鮭に海苔にと逆に美味しくないわけがないです
山芋は胃腸をコーティングしてくれるらしいし
脂っこいものを食べる時には添えてみてくださいね
