2025年11月– date –

義父弟嫁さまもとい英子ママからのお土産 不揃いないちごと共に道の駅的な直売所で2袋も買ってきてくださいました 小ぶりでも甘い人参ちゃん 鮮やかな色見ているだけで元気が出ます ヘタ部分と先っちょ部分を切り落とし ザクザク 1/4に割ります 耐熱容器に...

読者さまから教えてもらった めちゃくちゃ簡単なアテ 玉ねぎ2玉 薄切りにしますん クリームチーズ20g〜30g 醤油大さじ1杯〜1杯半たらりん 耐熱ボウルにドサリ ラップをして 電子レンジ600Wで4分チン 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ かつおぶし3gほどバサリ 混...

耐熱容器に じゃがいも4個を角切り 人参小さめのを数本縦に割ってください （おっきければ1/4本に割ってね） 塩ひとつまみパラパラ 蓋をして 電子レンジ600Wで6分チン フライパンを中火寄りの弱火で温め バター1カケ溶かします レンチンした人参とじゃがい...

さあケーキを作りますよ2025冬の陣 アラフォー主婦まいわしです どーも いうて スポンジは既製品 クリームも業スーのを使うから大変なのはデコレーションのみです チョコペンをポイポイ 湯せんします♨️ これね 温度に本当気をつけてもらいた...

今回は半分だけ使いまして 鍋に 水400cc みりん50cc 白だし50ccザババ 中火にかけますん カブ500g皮を剥き ザクザク おっきめの乱切りにします 鍋にポイポイ グツグツ グツグツ グツグツ グツグツ　 10分ほどグツグツさせましたら カニ ではなく こちらよ ...

ご近所さまからたまに柚子を貰い 柚子味噌とか 柚子茶（シロップ）を作るわたくしなのですがね 読者さまから 柚子が高いですという報告を受けましてね 都会では柚子1個200円てマ そりゃあ柚子買うより 柚子味噌買った方が早いわ なので せめての柚子味噌作...

親戚のお父さんのところから買った 小イカちゃん こちらを使いまーす 鍋に 水500cc みりん50cc 醤油大さじ1杯 白だし50ccザババ 中火にかけながら 山芋500g 皮を剥いて 大きめの乱切りにします グツグツグツグツ 10分ほど炊きましてある程度山芋が柔らかく...

ボウルに えのき1株 キッチンばさみでチョキチョキ 片栗粉大さじ1杯 鶏ガラスープの素ひとつまみパラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 水は要らないです とろけるスライスチーズ1枚 千切ってポイポイ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに 豚バラ薄切り...

とある日の夕ご飯 豚こま切れ肉300g に 切干し大根30gを水で戻しギュッっと水気を絞ってドサリ キッチンばさみでチョキチョキ切干し大根や できれば豚こまもチョキチョキ気持ち細かくなるようにカット こんな感じよ 酒大さじ1杯 醤油大さじ1杯 にんにくチ...

密かに スープチーノ改 カップに 牛乳70cc みりん大さじ1/2杯たらりん 電子レンジ600Wで1分チン 100均のミルクを泡立てるアレで ギュイィィィィン 泡立てますん これはやってもやらなくてもどっちでも良いです ここに お湯150cc トリュフ塩ひとつまみの1/2...

検証してみますね クノールきのこポタージュ1袋 お湯150cc 牛乳50cc〜70cc 混ぜ混ぜ 電子レンジで20秒ほどチンしてください ここに カルディ トリュフソルト 250円くらいした ほんの1/2つまみほどパラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 仕上げに パセリぱぱぱ トリュフス...

台所が明るい内にごはん作り1品でも、ね 鍋に 水1400cc （ブラックフライデーSALE中） だしパック2パックぽい 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ 煮立ってきましたら 大根1/2本 人参1本 皮を剥いて ザクザクイチョウ切りにしますん さつまいも300g〜いや40...

ポツポツと 大根をひっこ抜いておりますのでね 大根1/2本 上の茎に近い部分500gほど 皮を剥いて1センチくらいの厚みにカット からの 1センチ幅にカットします タッパーにドササ 水70cc〜100cc 白だし50cc だしのきいたまろやかなお酢200cc に ゆずペースト...

そんな時の栄養たっぷりしかもダイエットにも良きなお助け食材がこちら 車麩 我らがカナカン これ1袋で30gほど 5枚全部食べても130キロカロリーほど しっかりたんぱく質も炭水化物もあり 鍋に 水もしくはぬるま湯600cc 車麩30gほどポイポイ ぬるま湯なら20...

昨日の夕飯は フライパンを中火で温めて にんにくチューブ小さじ1杯 オリーブオイル大さじ2杯 香りが出てきましたら 全体に広げて カワハギ5匹ほど並べまーす 塩胡椒ぱぱぱ （大人だけならブラックペッパーでもよき） ジュージュージュー ひっくり返してジ...

先日息子が 喉痛い、、、かも(⁎⁍̴̆〜⁍̴̆⁎) なかなかヒヤッとすることを言うもんで夕飯に作りました1品です 鍋に 水1000cc 白だし30cc みりん30cc と 鶏ガラスープの素大さじ1杯パラパラ 中火でグツグツ 煮立ちましたら ネギ刻んだやつ好きなだけバサァッ ...

昨晩は 英子ママがお泊まりに来られたので というわけでもないかな メインは豚バラ薄切り肉と玉ねぎを炒めたやつ 牛丼みたいな味付けを意識 いつものですね 我が家の定番ごちそう カニじーるー(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎) カニはまんま食べると体が冷えると聞いてから や...

去年か一昨年だったかな？ SNSで流行っていたズボラハンバーグ ひき肉に マヨネーズ 味の素パラパラ 塩胡椒とみせかけて マキシモォーパラパラっとね タッパーのまんま 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ペタペタ押さえつけまして フライ返しで切り分けます フラ...

いつもの骨なしタラちゃん300g〜400gくらいかな？酒パラパラふりかけておくよ人参1/2本玉ねぎ1個は薄切り白菜1/8玉ザクザクカットしたもの水500ccみりん30cc醤油30ccめんつゆ2倍濃縮タイプ50ccザババグツグツグツグツ野菜が柔らかくなりましたらタラ並べて...

娘とばーちゃんがお昼寝をしている間に 夕飯作り置き、、は さつまいも2本（350g〜400gいかないくらい）たっぷり使っちゃいましょ しっかり水洗いをして 皮ごと乱切りにします こんにゃく200gもちっちゃいスプーンで削るようにひと口サイズにします ごぼう...

食べようとしたら娘にズボン掴まれて えええアンタ半分しか食わんやん 半分こ？ハイハイ じゃあしゃーない マグカップに バナナ1/2本 フォークでザクザク潰しますん うふふ 何でも良いです ホットケーキミックス大さじ2杯 紅茶パック開いて紅茶をパックの1...

ダイエットレシピのリクエストをもらうもんで 今回も使います 切干し大根30gを水で10分〜15分ほど戻します じゃあ副菜にもなるこちら 糸こんにゃく200g 水洗いをして 気持ちに余裕があれば キッチンばさみでチョキチョキカットします フライパンにそい 中...

メインはこれ ポリ塩化に（今回ジップバッグですが） 鶏手羽中450g〜500g 醤油大さじ1杯と半分 生姜チューブ小さじ2杯 にんにくチューブ小さじ2杯 塩胡椒パパッとね 揉み揉み揉み 揉み揉み揉み 10分ほど放置 してから 片栗粉大さじ2杯〜2杯半バッサア シャ...

連日切干し大根レシピを公開しているわたくしですが 読者さまから もう少し簡単でズボラなレシピはありませんか？ とね要望がございましたので ぶちこんでレンチンするだけレシピです🙌 耐熱容器に 切干し大根10g〜20gぽい わたくしはスリーピーの...

もう1品作り置きの切干し大根レシピを紹介させてください 耐熱容器に 切干し大根30g〜40gポイポイ 水200ccザババ めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ1杯 に えのき1株 もキッチンばさみでチョキチョキカットしながら入れちゃいます 塩昆布大さじ1杯半くらいバサ...

昨日は また寒かったよね 鍋に 水1300cc だしパック2パックポイポイ 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ だしがしっかりとれたらエグみの原因になるためだしパックは取り出してください ネギ1本は斜めに切ります 大根1/4本 人参1本 は皮を剥いてイチョウ切...

切干し大根レシピです 耐熱容器に 切干し大根10g〜15gほど もし長いようなら キッチンばさみでチョキチョキカット 水100cc と マッシュポテト大さじ2杯 5分待ったらこんな感じー ここに 卵1個パカリ 塩胡椒ぱぱぱ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの とろけ...

我が家の即席お蕎麦かけ汁レシピ 材料は3人前 鍋に 水600cc みりん50cc 酒50cc 醤油50cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc 中火にかけつつ ネギ1本 きざみ揚げひと掴みバサァッ キッチンばさみでチョキチョキ包丁は使いません🙌 グツグツグツグツ 先に 娘...

夕飯作り置き 鍋に 玉ねぎ2個 キャベツ1/4玉は串切り 人参1本 じゃがいも4個〜5個は 皮を剥いて乱切り 水1000cc みりん50cc コンソメ大さじ1杯 ケチャップ大さじ1杯 を加えて 中火でグツグツ 煮立ちましたら 火を止めて カレールゥ2カケぽいぽい 1分くらい...

ステーキが食べたいです でもステーキを買うのはお財布が厳しいため ボウルに 水100cc〜150cc マッシュポテト大さじ5杯〜6杯 5分待ってマッシュポテトをふやかします 豚こま切れ肉350g〜400g キッチンばさみで豚こまを更にチョキチョキカット 片栗粉大さじ...