2025年11月– date –

ベイクドにんじんの作り方 材料・分量 にんじん 塩 ひとつまみ バター 2カケ（人参の量が多い場合） パセリ 粉チーズ 思うとる倍 塩胡椒 少々 作り方 小ぶりでも甘い人参ちゃん👉💰 鮮やかな色😻見ているだけで元気が出ます💘...

玉ねぎのおかかクリームチーズ和えの作り方 材料・分量 玉ねぎ 2玉 クリームチーズ 20g〜30g 醤油 大さじ1杯〜1杯半 かつおぶし 3gほど 作り方 ① 玉ねぎを薄切りにします ② クリームチーズを耐熱ボウルにドサリ ③ ラップをしてレンジで電子レンジ600Wで4分...

ベイクドポテト&ベイクド人参の作り方 材料・分量 じゃがいも 4個 人参 小さめのを数本（おっきければ1/4本に割る） 塩 ひとつまみ バター 1カケ 塩胡椒 またはマキシマム 適量 パセリ 適量 粉チーズ 適量 作り方 ① 耐熱容器にじゃがいも4個を角切りにしま...

マインクラフトテーマの誕生日ケーキ（いちごたっぷり）の作り方 材料・分量 スポンジケーキ（既製品） ホイップクリーム（業務スーパー製） いちご（たっぷり） シャインマスカット チョコレートペン（白、抹茶、黒など） 水 100cc てんさい糖 大さじ1杯...

カブとカニあんかけの作り方 材料・分量 水 400cc みりん 50cc 白だし 50cc カブ 500g カニ缶 1缶 水 30cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 今回は半分だけ使いまして💔 ① 鍋に水400cc、みりん50cc、白だし50ccを入れて中火にかけますん ② カブ500g皮を剥...

柚子味噌の作り方 材料・分量 柚子ペースト（S&B 国産きざみゆず）大さじ1杯 てんさい糖 大さじ3杯 水 大さじ2杯 味噌 大さじ2杯 作り方 ① 耐熱ボウルに柚子ペースト大さじ1杯を入れます。 ② てんさい糖大さじ3杯と水大さじ2杯を加えます。 ③ 混ぜ混ぜ混ぜ...

山芋とイカ炊いたんの作り方 材料・分量 水 500cc みりん 50cc 醤油 大さじ1杯 白だし 50cc 山芋 500g 小いか 250g〜300gほど 鷹の爪 爪の先ほど（あれば） 作り方 ① 親戚のお父さんのところから買った小イカちゃん👉💗 こちらを使いまーす ...

ハッシュドえのきの作り方 材料・分量 えのき 1株 片栗粉 大さじ1杯 鶏ガラスープの素 ひとつまみ とろけるスライスチーズ 1枚 豚バラ薄切り肉 50gくらい 作り方 ① ボウルにえのき1株をキッチンばさみでチョキチョキ✂️ ② 片栗粉大さじ1杯、...

豚こま切干し大根唐揚げの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 切干し大根 30g 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ2杯 こめ油 適量 作り方 ① 豚こま切れ肉を用意します。 ...

トリュフスープチーノ風の作り方 材料・分量 牛乳 70cc みりん 大さじ1/2杯 お湯 150cc トリュフ塩 ひとつまみの1/2 きのこポタージュ 1袋 パセリ 適量 作り方 密かにスープチーノ改✨✨ ① カップに牛乳70ccとみりん大さじ1/2杯たらりんを入れ...

トリュフスープチーノ風ドリンクの作り方 材料・分量 クノールきのこポタージュ 1袋 お湯 150cc 牛乳 50cc〜70cc カルディ トリュフソルト 1/2つまみ パセリ 適量 作り方 ① クノールきのこポタージュ、お湯、牛乳を混ぜ混ぜします ② 電子レンジで20秒ほど...

さつまいも＆鮭のオハウ風汁の作り方 材料・分量 水 1400cc だしパック 2パック 大根 1/2本 人参 1本 さつまいも 300g〜400g みりん 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）30cc 味噌 大さじ1杯と半分 骨なし鮭 300g〜350g 白菜 1/6玉〜1/4玉 作り方 ① 鍋に水1400...

大根のゆず酢漬けの作り方 材料・分量 大根 1/2本（上の茎に近い部分500gほど） 水 70cc〜100cc 白だし 50cc だしのきいたまろやかなお酢 200cc ゆずペースト 大さじ1杯 作り方 ① 大根をひっこ抜いておりますのでね👉 ② 皮を剥いて🔄1センチ...

車麩の炊いたんの作り方 材料・分量 車麩 30gほど 水もしくはぬるま湯 600cc みりん 50cc 醤油 小さじ1杯 白だし 50cc 玉ねぎ 1個 ちくわ 4本〜5本 作り方 ① 鍋に水もしくはぬるま湯600ccを入れ、車麩30gほどをポイポイ入れます。ぬるま湯なら20分、水なら...

和クアパッツァ（カワハギのバター煮込み）の作り方 材料・分量 にんにくチューブ 小さじ1杯 オリーブオイル 大さじ2杯 カワハギ 5匹ほど 塩胡椒 少々 白菜 1/6玉（1センチくらいの幅にカット） 人参 1本（皮を剥いて細切り） 切干し大根 20gくらい 水 200...

喉痛いときのあったかにゅうめんの作り方 材料・分量 水 1000cc 白だし 30cc みりん 30cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 ネギ 刻んだやつ 好きなだけ 豚こま切れ肉 100g〜150g 素麺 2束ほど 作り方 ① 鍋に水1000cc、白だし30cc、みりん30cc、鶏ガラスープの...

もやしと人参のナムルの作り方 材料・分量 もやし 1袋 人参 1/2本 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2杯 塩昆布 大さじ1杯〜1杯半 ごま油 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2杯 カニママ 4本〜5本 作り方 ① 耐熱容器にもやしを入れます ② 人参1...

ズボラハンバーグの作り方 材料・分量 ひき肉 マヨネーズ 味の素 塩胡椒（またはマキシモ） ケチャップ 作り方 ① ひき肉にマヨネーズと味の素をパラパラかけます ② タッパーのまま混ぜ混ぜ混ぜします ③ ペタペタと押さえつけて形を整えます ④ フライ返しで...

タラあんかけ瓦そばの作り方 材料・分量 骨なしタラ 300g〜400g 酒 パラパラふりかけておく 人参 1/2本 玉ねぎ 1個は薄切り 白菜 1/8玉ザクザクカットしたもの 水 500cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 ...

さつまいも入り筑前煮の作り方 材料・分量 さつまいも：2本（350g〜400gいかないくらい） こんにゃく：200g ごぼう：2本 人参：1本 鶏もも肉：1枚 豚バラ薄切り肉：200gほど ごま油：大さじ1杯 水：600cc みりん：70cc〜100cc 醤油：50cc めんつゆ（2倍濃...

バナナと紅茶のマグカップケーキの作り方 材料・分量 バナナ 1/2本 ホットケーキミックス 大さじ2杯 紅茶パック 1/2ほど 豆乳もしくは牛乳 大さじ2杯 こめ油 小さじ1杯 作り方 ① マグカップにバナナ1/2本を入れます。 ② フォークでザクザク潰します。 ③ ホ...

切干しこんにゃく明太子パスタの作り方 材料・分量 切干し大根 30g 糸こんにゃく 200g バター 1カケ 醤油 小さじ1杯～1杯半 明太子もしくはタラコ 好きなだけ 作り方 ① 切干し大根30gを水で10分～15分ほど戻します ② 糸こんにゃく200gを水洗いします。気持...

手羽中ザンギの作り方 材料・分量 鶏手羽中 450g〜500g 醤油 大さじ1杯と半分 生姜チューブ 小さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ2杯〜2杯半 作り方 ① ポリ塩化（今回ジップバッグですが😊）に鶏手羽中を入れ、醤油、生...

切干し大根と梅干しのデトックススープの作り方 材料・分量 切干し大根：10g〜20g 水：300cc 白だし：大さじ1杯 ハチミツ：小さじ1杯〜2杯（入れても入れなくてもどちらでも良い） 生姜チューブ：小さじ1杯 梅干し：1個 作り方 ① 耐熱容器に切干し大根10g...

腸活えのきの切干し大根和えの作り方 材料・分量 切干し大根 30g〜40g 水 200cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1杯 えのき 1株 塩昆布 大さじ1杯半くらい カップもずく 1パック 作り方 ① 耐熱容器に切干し大根30g〜40gをポイポイ入れます ② 水200ccをザ...

さつまいもと鮭のオハウ風の作り方 材料・分量 水 1300cc だしパック 2パック ネギ 1本 大根 1/4本 人参 1本 みりん 50cc 白だし 50cc さつまいも 300gくらい 骨なし鮭 200g 酒 大さじ2杯 豚こま切れ肉 100g〜150g 白菜 1/6玉 味噌 大さじ1杯〜大さじ1/2杯...

切干し大根キッシュの作り方 材料・分量 切干し大根 10g〜15gほど 水 100cc マッシュポテト 大さじ2杯 卵 1個 塩胡椒 少々 とろけるチーズ 1枚 作り方 ① 耐熱容器に切干し大根10g〜15gほどを入れます。もし長いようなら、キッチンばさみでチョキチョキ...

我が家の即席お蕎麦かけ汁の作り方 材料・分量 3人前 水 600cc みりん 50cc 酒 50cc 醤油 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc ネギ 1本 きざみ揚げ ひと掴み 作り方 ① 鍋に水600ccを入れます ② みりん50cc、酒50cc、醤油50cc、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）...

カレーポトフの作り方 材料・分量 玉ねぎ 2個 キャベツ 1/4玉（串切り） 人参 1本 じゃがいも 4個〜5個（皮を剥いて乱切り） 水 1000cc みりん 50cc コンソメ 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ1杯 カレールゥ 2カケ むきえび 200gほど（背ワタを抜いて、酒をふ...

豚こまステーキ～マッシュポテト添え～の作り方 材料・分量 水 100cc～150cc マッシュポテト 大さじ5杯～6杯 豚こま切れ肉 350g～400g 片栗粉 大さじ1杯 塩胡椒 少々（またはほりにし） こめ油 多め バター 1かけ 水 30cc 酒 30cc 焼肉のタレ 50cc にんに...