目次
喉痛いときのあったかにゅうめんの作り方
材料・分量
- 水 1000cc
- 白だし 30cc
- みりん 30cc
- 鶏ガラスープの素 大さじ1杯
- ネギ 刻んだやつ 好きなだけ
- 豚こま切れ肉 100g〜150g
- 素麺 2束ほど
作り方
① 鍋に水1000cc、白だし30cc、みりん30cc、鶏ガラスープの素大さじ1杯パラパラを入れて中火でグツグツ
② 煮立ちましたら刻んだネギを好きなだけバサァッと入れます
③ 豚こま切れ肉100g〜150gをキッチンばさみで更にチョキチョキカットして中火でグツグツグツグツ
④ アクをたまにとりつつグツグツ
⑤ 豚肉の色が変わりましたら素麺2束ほどをバキッと折ってぽい
⑥ グツグツ煮立ちましたら火を止めて10分くらい待ちます
にゅうめんの完成❤️❤️❤️
お汁茶椀4杯分くらいよ
お素麺は茹でて水切りしたやつを入れた方が良いのですが
めんどかった😊
その代わり味付けは薄めで素麺の塩気がございますのでね🤔
もし手間をかけて素麺を茹でて水でシメて入れるなら
梅干しを千切っていれるとまた良きです🙏💕💕
時間をおくと素麺がとろんと柔らかくなり食べやすい✌️
あったかいにゅうめん食べて
お風呂にじっくり浸かってギザギザさ
ぬくぬくにして21時前に寝かせましたら
治った(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)✨✨
