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もやしと人参のナムル

目次

もやしと人参のナムルの作り方

材料・分量

  • もやし 1袋
  • 人参 1/2本
  • だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2杯
  • 塩昆布 大さじ1杯〜1杯半
  • ごま油 大さじ1杯
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2杯
  • カニママ 4本〜5本

作り方

① 耐熱容器にもやしを入れます

② 人参1/2本は皮を剥き、スライサーでシャシャシャー🌩️🌩️シャシャシャー🌩️🌩️と切ります

③ だしのきいたまろやかなお酢大さじ2杯と塩昆布大さじ1杯〜1杯半をパラパラと加えます

④ 蓋をして、電子レンジ600Wで4分チンします

⑤ ごま油大さじ1杯とめんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ2杯を加えます

⑥ カニママ4本〜5本をほぐしてポイポイと加えます

⑦ 混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀と混ぜます

⑧ もう一度混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀します

もやしと人参ナムルの完成❤️❤️❤️

ハムでも良かったのだけれど、カニカマ賞味期限ギリギリアウトだったもんで使っちゃいました😘🎵🎵

カニ汁との統一感が出てひらめきこれはこれで✨✨良き✨✨

ばーちゃんもやしのクニャシャキ感が好きで、最初に小鉢全部食べちゃいました😲

昆布やカニカマからも味がでてよだれだしまろ酢の酸っぱさもレンチンで更にまろやか💗

やっぱレンチン→保存もできるガラス容器は節約主婦の味方✌️

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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