昨晩は
英子ママがお泊まりに来られたので
というわけでもないかな
メインは豚バラ薄切り肉と玉ねぎを炒めたやつ
牛丼みたいな味付けを意識
いつものですね
我が家の定番ごちそう
カニじーるー(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)
カニはまんま食べると体が冷えると聞いてから
やっぱカニ汁しか勝たん
とカニ汁にするというよりは
おっきいカニ1ハイ1人ずつに用意すると破産するので
カニ汁にして家族みんなに分配スタイルです
いっかい茹でたカニでも
充分に味が出ます
味噌との相性も抜群なのよ
あとは
耐熱容器に
もやし1袋
人参1/2本は皮を剥き
スライサーで
シャシャシャー
シャシャシャー
だしのきいたまろやかなお酢大さじ2杯
塩昆布大さじ1杯〜1杯半
パラパラ
蓋をして
電子レンジ600Wで4分チン
髪の毛を意識して
また昆布にきなこに
ワカメとかさ摂るん強化月間中なの
少しは生えてきた、、、かな？
ごま油大さじ1杯
めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ2杯
と
カニがあるのに
カニママ4本〜5本
ほぐしてポイポイ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
もやしと人参ナムルの完成
ハムでも良かったのだけれど
カニカマ賞味期限ギリギリアウトだったもんで使っちゃいました
カニ汁との統一感が出てこれはこれで良き
ばーちゃんもやしのクニャシャキ感が好きで
最初に小鉢全部食べちゃいました
昆布やカニカマからも味がでてだしまろ酢の酸っぱさもレンチンで更にまろやか
やっぱレンチン→保存もできるガラス容器は節約主婦の味方
