2024年6月– date –

ササミチリの作り方 材料・分量 ささみ肉 450g〜500g マヨネーズ 大さじ1杯半 てんさい糖 小さじ2杯 米粉 もしくは小麦粉 こめ油 適量 水 30cc ケチャップ 大さじ2杯 ポン酢 小さじ2杯 ソース ウスターでもとんかつでも小さじ2杯 作り方 ① ささみ肉が安か...

にんたまサラダ（人参卵サラダ）の作り方 材料・分量 人参 4本 塩 小さじ1/2杯 マヨネーズ ノンオイルツナ ゆで卵 3個〜4個 パセリ 作り方 ① 人参を贅沢に使っちゃいます👀✨✨ ② 皮を剥いてくるくる ③ 乱切りにします⚡⚡...

ブロッコリーと豚肉のちょっと洋風な焼きそばの作り方 材料・分量 ブロッコリー 1株 塩 小さじ1/2杯ほど まいたけ 100g 豚こま切れ肉 100gくらい いか 1パイ（カットしたもの） こめ油 ちょろん 焼きそば麺 3玉 水 ちょろん 付属の焼きそばの粉 1袋と半分 ...

人参とピーマンのツナ和えの作り方 材料・分量 ピーマン 3個 人参 1本 カンタン酢 小さじ2杯 ノンオイルツナ 1パック 中華だし 小さじ1/3杯〜小さじ1/2杯 作り方 ① ピーマンを半分に割って斜めに細切りにします⚡⚡ ② 人参は皮を剥いてスライ...

ポーチドエッグトーストの作り方 材料・分量 やわらか食パン スライスチーズ アボカド マヨネーズ お湯 お酢 卵 作り方 ①やわらか食パン、スライスチーズ、カットしたアボカドを乗っけます。 ②マヨネーズを用意します。 ③卵焼き器にお湯を沸騰させて、お酢...

レタスとワカメのサッパリサラダの作り方 材料・分量 レタス 2/3玉〜1玉 乾燥ワカメ 軽くひと掴み しらす 50gくらい ポン酢 大さじ1杯と半分 カンタン酢 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 作り方 ① レタスを千切ってポイポイ ② ボウルに乾燥ワカメを入れ、水で...

だし粥の作り方 材料・分量 水 1300cc〜1500cc だしパック 2袋 ごはん お茶碗に4杯〜5杯 塩 1/2杯〜1杯 こんぶだし 小さじ2杯 作り方 ① 鍋に水1300cc〜1500ccとだしパック2袋を入れ、弱火寄りの中火でグツグツしっかりダシをとってからパックを取り出しま...

しじみ&えのき味噌汁の作り方 材料・分量 しじみ 70個分 えのき 1株 水 600cc 味噌 半分量 作り方 ① えのきをザクザク細かくカット⚡⚡ ② 鍋に水600cc、刻んだえのきをザババ入れる ③ 中火寄りの弱火でグツグツ5分ほど煮立たせる🔥
...

キャベツと豚肉の野菜炒めの作り方 材料・分量 こめ油 適量 キャベツ 1/2玉 豚肉 350g〜400g 玉ねぎパウダー 小さじ1杯 ごぼうパウダー 小さじ1杯 焼肉のタレ 適量 作り方 ① フライパンにこめ油をうっすらひきまして キャベツ1/2玉ザク切りにして🧡...

おでん炊き込みご飯の作り方 材料・分量 米 2合 おでんの汁 2合のラインまで おでんの具 作り方 ① 米を水で洗います ② おでんの汁を2合のラインまで加えます ③ おでんの具を入れます ④ 炊飯器に材料を入れます ⑤ 炊飯器のスイッチをONにします ⑥ 炊き上が...

きゅうりとわかめの酢の物の作り方 材料・分量 きゅうり 3本 カンタン酢 150cc ちくわ 2本（短いやつ）刻んだもの 乾燥ワカメ 軽くひと掴み 作り方 ① きゅうりを薄切りにします ② カンタン酢150ccと合わせ、30分以上冷蔵庫で寝かせます ③ ちくわ2本（短い...

トマチー辛ラーメンの作り方 材料・分量 辛ラーメン 1パック トマトジュース 150cc とろけるチーズ 2枚 餅 適量 沸騰させたお湯 線まで 作り方 ① 1番辛味が少なくなるアレンジは 餅＋チーズ✨✨ ② 餅を細かくカットして⚡⚡入れた...

ジャーマンポテトの作り方 材料・分量 じゃがいも 5個〜6個 玉ねぎ 1個（薄めのくし切り） ウインナー 好きなだけ（我が家は8本〜9本） オリーブオイル 大さじ1杯 コンソメ 小さじ2杯 カレー粉 適量 作り方 ① じゃがいもの皮を剥いて乱切りにします ② 耐熱...

フライパンで作るチーズナンの作り方 材料・分量 ナンの素 オリーブオイル 水 小麦粉 ピザ用チーズ 作り方 ①ナンの素、オリーブオイル、水を混ぜ混ぜ混ぜ💫💫💫 こねこねこね👋👋👋 ②まとめて💫10分寝か...

ドリップコーヒーゼリーの作り方 材料・分量 ドリップコーヒー 粉ゼラチン 1/2袋（2.5g〜3gくらい） お湯 200ccくらい 練乳（もしくはてんさい糖） 牛乳 作り方 ① 耐熱グラスカップにドリップコーヒーをセット ② 粉ゼラチン1/2袋（つまり2.5g〜3gくらい）...

冷やしおでんの作り方 材料・分量 大根 1本 お米の研ぎ汁 ザババ（無ければ水でOK） 水 1000cc これ！うま！！つゆ 200cc みりん 30cc〜50cc（我が家は30cc） オイスターソース 大さじ1杯 ちくわ 厚揚げ こんにゃく さつま揚げ ミニトマト 作り方 ① 大根の...

キャベツの豚肉まきまきの作り方 材料・分量 キャベツ 1/3玉くらい 豚うす切り肉 豚バラうす切り肉 塩 小さじ1杯 作り方 ① ピーラーでシャシャシャーシャシャシャー⚡千切り状にして ② 塩小さじ1杯ふりふり 全体を揉み揉み混ぜ混ぜ ③ ギューッと水気...

山芋ステーキの作り方 材料・分量 山芋 オリーブオイル ガーリックパウダーもしくはにんにくチップ 豚こま切れ肉 水 大さじ1杯〜2杯 ステーキソース 作り方 ① 山芋皮を剥いて ② 1センチくらいの厚みにカット ③ 割り箸を置いて縦に切り込みを入れ、ひっくり...

ちくわコールスローサラダと大根とモモ肉の旨煮の作り方 ちくわコールスローサラダ 材料・分量 キャベツ みじん切り ビタミンちくわ マヨネーズ カンタン酢 作り方 ① キャベツみじん切りにしたやつ ② ビタミンちくわ（復活おめでとう💫💫） ...

レンチン蒸しトウモロコシの作り方 材料・分量 トウモロコシ 2本 ラップ 作り方 ① ラップでくるりんくるりん2重にまきまきします ② 2本を電子レンジ600Wで5分チン ③ ひっくり返して電子レンジ600Wで4分チン ④ ラップを剥がします（やけど注意） ⑤ 5分ほど...

大根ゆずの酢漬けの作り方 材料・分量 大根 1/2本（葉っぱつまり上の部分）650g〜700gくらい 岩塩 小さじ1杯と半分 ゆずペースト 大さじ1杯 カンタン酢 300cc 作り方 ① 皮を剥いてくるくる ② 1センチくらいの厚みでザクザク輪切りにします ③ 更に1センチく...

牛めしおにぎりの作り方 材料・分量 お米：2合 水：2合のメモリより大さじ2杯減らしてください めんつゆ（3倍濃縮タイプ）：大さじ2杯半〜3杯 すき家 牛丼の具：120g 作り方 ① 牛丼の具を凍ったままキッチンばさみで細かくカットしてお米に混ぜ、炊飯器に...

豚こまトンテキ風の作り方 材料・分量 卵 1個 豚こま切れ肉 400g 玉ねぎ 1個みじん切りにしたもの 小麦粉 大さじ3杯 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 多めにたらりん 水 50cc てんさい糖 大さじ1杯 お酢 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 ソース ウスターもしくはとん...

ひじきと大豆のサラダの作り方 材料・分量 大豆の水煮 200g ひじき 10g カニカマ 60g〜70gほぐしたもの マヨネーズ 大さじ2杯 ポン酢 大さじ1杯〜1杯半 作り方 ①お湯を60度くらいに沸かして、ひじき 10gを7分〜10分放置します。 ②ザルにあけて水でザババ軽...

冷や汁茶漬けの作り方 材料・分量 豆腐 150g すりごま 大さじ1杯 めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ1杯 味噌 小さじ1杯半 水 200cc 氷 3個〜4個 きゅうり 1本 ごはん 適量 作り方 ① 豆腐、すりごま、めんつゆ、味噌をどんぶりに入れます。 ② 材料を混ぜ混ぜ...

ビタミンちくわのポテサラボードの作り方 材料・分量 ビタミンちくわ 3本 ポテトサラダ ピザ用チーズ アルミホイル 作り方 ①ビタミンちくわ3本半分にカット ②更に縦半分に割ってオーブントースターのトレイにアルミホイルを敷いた上に並べます ③ポテトサラ...

お腹に優しいスパイスカレーの作り方 材料・分量 ターメリック 大さじ1杯 クミンパウダー 小さじ1杯半 コリアンダーパウダー 小さじ1杯 ガーリックパウダー 小さじ1杯 シナモンパウダー 小さじ1/2杯 生姜チューブ 大さじ1杯 ごま油 大さじ2杯 鶏モモ肉 2枚...

カボチャサラダの作り方 材料・分量 カボチャ 700gほど クリームチーズ 30g 牛乳 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯 胡椒 ぱぱぱ 塩 ふたつまみほど アーモンド かるくひと掴み レーズン 軽くひと掴み 作り方 ① カボチャを均等にカット。水で濡らして耐熱容...

きゅうりの酢の物の作り方 材料・分量 きゅうり 3本 乾燥ワカメ ひとつかみ カニカマ 5本〜6本 カンタン酢 150cc（100cc+50cc） 作り方 ① きゅうりを薄めの輪切りにします ② 容器にきゅうりを入れてカンタン酢100ccを注ぎます ③ 軽く混ぜて冷蔵庫で休ませ...

ブロッコリーと塩昆布のナムルの作り方 材料・分量 冷凍ブロッコリー 塩昆布 オイスターソース ちょろん 塩 ひとつまみ ごま油 ちょろん 作り方 ① クッキングシート2枚ほど敷いて ② 冷凍ブロッコリーをそいそい ③ ラップをして600Wで5分チン ④ クッキング...