目次
ひじきと大豆のサラダの作り方
材料・分量
- 大豆の水煮 200g
- ひじき 10g
- カニカマ 60g〜70gほぐしたもの
- マヨネーズ 大さじ2杯
- ポン酢 大さじ1杯〜1杯半
作り方
①お湯を60度くらいに沸かして、ひじき 10gを7分〜10分放置します。
②ザルにあけて水でザババ軽く洗います。
③よーく水気を切り、先ほどのボウルにそいそい。大豆の水煮 200g、カニカマ 60g〜70gほぐしたもの、マヨネーズ 大さじ2杯、ポン酢 大さじ1杯〜1杯半を加えます。
④混ぜ混ぜ混ぜ。
もう読者さまに教えてもらってから月1〜2回ペースでこればっっっっっっっっっっかり作って食べています。
マヨネーズだけじゃこの味はでません。ポン酢のパンチが効いていてボウルを独り占めしたくなる1品ですん。
