カボチャ
700gほど
均等にカット
水で濡らして
耐熱容器に
そいそい
蓋かラップをして
電子レンジ600Wで8分チン
カボチャが柔らかくなっているかフォークを刺して確認
フォークでカボチャから皮を剥がします
（皮がちょっとくらい残っていても
おけまる水産
）
アツアツの内に
クリームチーズ30gをちぎって
ポイポイ
牛乳大さじ1杯
マヨネーズ大さじ1杯
胡椒
ぱぱぱ
塩ふたつまみほどパラパラ
に
アーモンドかるくひと掴み
を砕いてパラパラ
に
レーズンも軽くひと掴みパラパラ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
カボチャサラダの完成
読者さまから
余ったアーモンドはカボチャサラダに入れたらヨキとアドバイスをもらいまして
早速やってみました
ネットリとしたカボチャペーストに
あまーいレーズン
そしてカリカリのアーモンド
ばーちゃんも息子もガッツリ食べてくれました
