目次
きゅうりの酢の物の作り方
材料・分量
- きゅうり 3本
- 乾燥ワカメ ひとつかみ
- カニカマ 5本〜6本
- カンタン酢 150cc（100cc+50cc）
作り方
① きゅうりを薄めの輪切りにします
② 容器にきゅうりを入れてカンタン酢100ccを注ぎます
③ 軽く混ぜて冷蔵庫で休ませておきます
④ 乾燥ワカメをひとつかみ用意して、水で戻します
⑤ 水気をしっかり絞って、先ほどの容器に加えます
⑥ カニカマ5本〜6本をほぐして加え、カンタン酢をさらに50cc追加します
⑦ 混ぜ混ぜして、食べる直前まで冷蔵庫で寝かせます
塩揉みしなくてもカンタン酢とカニカマちゃんのみでしっかりダシの効いた酢の物になってくれちゃいます
ひき肉チャーハンの作り方
材料・分量
- ごはん
- 卵
- こめ油 大さじ1杯
- 豚ひき肉
- 塩胡椒
- ダシダ
- ねぎ 1本
作り方
① ごはんと卵を混ぜ混ぜ混ぜします
② よーく混ぜ混ぜしてから、こめ油大さじ1杯を加えます
③ さらに混ぜ混ぜ混ぜします
④ フライパンを中火で温めて、ごはんを入れて炒めます
⑤ ダシダをパラパラと振って、味をつけながら炒めます
⑥ 耐熱ボウルに豚ひき肉と塩胡椒を入れます
⑦ 電子レンジ600Wで3分チンします
⑧ ごはんを寄せて、チンしたひき肉を加えます
⑨ 刻んだねぎ1本分を加えて、ひき肉を崩すように炒めてご飯と合わせます
⑩ 塩胡椒やダシダで味を微調整します
CMみたいにアツアツのチャーハンをかき込み、キンッキンに冷えた麦茶をゴクゴク飲むのが至高です
ごはんがパラパラな失敗しないチャーハン、是非是非お試しくださいませ
