ほうれん草の白和えとキャベツの豚肉まきまき

とにかく楽して野菜が食べたい気分でしたので

キャベツ1/3玉くらい

ピーラーで

シャシャシャーシャシャシャー千切り状にして

塩小さじ1杯ふりふり

全体を揉み揉み混ぜ混ぜ

ギューッと水気を絞ってね

豚うす切り肉

豚バラうす切り肉

水気を切ったキャベツを乗せてくるりん

耐熱皿に並べて

ラップをかけて

電子レンジ600Wで5分〜7分チン

キャベツの豚肉まきまきの完成

ポン酢につけて食べるのがオススメ

餃子は野菜料理だと呪術廻戦で知った我ですが餃子より遥かにヘルCなキャベツの豚肉まきまき

ばーちゃんは餃子よりこちらの方が好きみたいで

小皿に盛ったのじゃ足りなくて

パクパクおかわりしてくれました