レタスが食べたくなりました
レタス2/3玉〜1玉
千切って
ポイポイ
ここに
乾燥ワカメ軽くひと掴み
水で戻して
ギュンム
と水気を絞ったもの
しらす50gくらいボウルにポイポイ
ポン酢大さじ1杯と半分
カンタン酢大さじ1杯
ごま油大さじ1杯
を投入
底からひっくり返すように
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
レタスとワカメのサッパリサラダの完成
ほんとはねー
ごまドレッシングとか粉チーズとかで味付けしたかったのだけれど
肝臓を労わり薄味＆お酢パワーでサッパリいかせてもらいました
カンタン酢は塩分濃いめらしいので
近々こちらにシフトする予定です
ごま油のおかげで全体的に香ばしくなってくれて
物足りなさもなく
ペロリと食べられました
