息子リクエスト
人参4本
贅沢に使っちゃいます
皮を剥いて
乱切りにします
人参を軽く水で濡らして
耐熱皿にぽいぽい
塩小さじ1/2杯
パラパラ
それぞれふりかけて
軽く揉み揉み
蓋かラップをして
電子レンジ600Wで10分〜11分チン
フォークかマッシャーで
潰すように軽く混ぜ混ぜ
マヨネーズ
ノンオイルツナ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
マヨネーズを足しつつ
ここである程度味を決めてしまいます
ゆで卵3個〜4個
卵を粗々と潰すように混ぜ混ぜ
仕上げに
パセリをふりふり
人参卵サラダ
略して
にんたまサラダの完成
息子
卵があんまり得意ではないのですが
これならパクパク食べてくれます
むしろ大好物で
にんたまサラダ(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)いっぱいおかわりしたい
というリクエストがあり今回錬成しました
人参があまーい
卵とマヨネーズのコクがクセになる1品でございますよ
