2025年11月– date –
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魚
えびカレーポトフ
ちょっと昨日は娘が1日ぐずぐずちゃんだったため 娘が寝ている間に作り置き 鍋に キャベツ1/4玉 玉ねぎ2個 はくし切り じゃがいも4個 人参1本 は皮を剥いて 大きめの乱切りにします 水1000cc みりん30cc コンソメ大さじ1杯バサァッ 中火でグツグツグツグツ... -
麺
豚キャベうどん
昨日の昼ごはんは いつものうどーん フライパンを中火で温め ごま油大さじ1杯たらりん 豚バラ薄切り肉200g キャベツ1/4玉 ザクザクカットしたものをぽいぽい 塩胡椒ぱぱぱ 中火で炒めます 肉の色が変わりましたら 水600cc みりん30cc 醤油30cc めんつゆ50c... -
豚
キャベツの豚バラ巻き蒸し
昨日の夕飯はアッサリめ ばーちゃんと娘はいつもの魚を炊いたやつ 息子から今日も食べたいとせがまれた 人参サラダ もう作ったら人参2本3本あっという間に無くなります に キャベツ1/4玉〜1/3玉 を ピーラーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にし 塩... -
デザート
炊飯器で作るバナナパウンドケーキ
今日のおやつは ばーちゃんも家に居ますので こちらですん バナナ150gくらい フォークでザクザク滑らかになるまで潰しますん あればで良いです シナモンパッパッ(小さじ1/4杯くらい) 水切りヨーグルト100g ホットケーキミックス大さじもりっもり4杯バサ... -
レシピ
電子レンジ蒸し器を使った野菜と肉の蒸し料理
1人(+娘)の昼ごはんはだいたいこれTHREEPPY電子レンジ蒸し器(せいろ)水を入れるトレイ蒸し器が2段蓋までついて税込550円はお買い得専用の敷き紙は不要クッキングペーパーをグシャグシャにしたものを広げて敷いてもやし人参薄めに輪切りにしたものブロ... -
麺
息子が初めて作った味噌ラーメン
ラーメンどころか料理も初心者の息子 いきなりダシとって麺合わせてなんてZEROからラーメン作りは難しいですし ラーメンはお金をかけようと思えばいくらでもかけられるピンからキリまでの奥深きもの なので 息子初めてのラーメン作りは市販品しかもラ・ム... -
サラダ
人参サラダ
息子が週に1回はリクエストしてくるサラダ 人参2本 皮を剥いて スライサーでシャシャシャー 細切り状にし 耐熱容器にポイポイ だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで2分チン ここに 醤油大さじ1杯 ごま油大... -
豚
豚薄切り肉ポークケチャップ風炒め
スタミナをつけたくてさばーちゃんと娘はササカレイの炊いたやつばーちゃんは1枚娘はササカレイが大好きで残り3枚食べましたいつもはばーちゃんと娘用に2枚用意するのですが足りないとお皿を下げると泣きだすもんで3枚4枚と増えて今これ玉ねぎ1個薄切りに... -
レシピ
ネギとちくわのチヂミ焼き
思い出したらヤケ食いスイッチ入りました ボウルに 中華だし小さじ1/2杯 片栗粉大さじ1杯 こめ粉大さじ3杯バサァッ 軽く混ぜ混ぜ からの 水120cc〜150ccを加えて 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ネギ100g ちくわ2本 チョキチョキ輪切りにしてポイポイ 混ぜ混ぜ... -
ごはん
リメイクバターチキンカレー
無印良品週間中 バターチキンカレーを食べたよ〜という声をSNSでチラホラ聞き🥹食べたくなりました 水足して (見た目悪くてゴメス) じゃがいも乱切りにしたもの 鶏もも肉 中火でグツグツグツグツ グツグツグツグツ じゃがいもが柔らかくなりまし... -
ごはん
包まない小籠包
最近Amebaアプリを開く度に 『包まない小籠包について投稿しよう』という指示が何度もありましてね (たぶんブログを書いておられる方みんなにあったはず) じゃあ投稿してやるかと 包まない小籠包を作ったのに投稿期限が過ぎてしまいました 早いて 玉ねぎ... -
レシピ
じゃがいもとちくわのバター煮
Twitterで観て作ってみたら虜になりました じゃがいも かぶるくらいの水 ちくわ 酒 バター 塩 材料を放り込んで 汁気が無くなるまで炊くだけなのよ ほんとグツグツしている間ね ホタテの香りがふわんとするのがたまらんのです じゃがいもとちくわバター煮...