2025年11月– date –

えびカレーポトフの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 玉ねぎ 2個 じゃがいも 4個 人参 1本 水 1000cc みりん 30cc コンソメ 大さじ1杯 カレールゥ 2カケ 業務スーパー大粒むきえび 300g 作り方 ① キャベツは白い切り、玉ねぎも白い切りにします ② じゃが...

豚キャベうどんの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 豚バラ薄切り肉 200g キャベツ 1/4玉 塩胡椒 少々 水 600cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ 50cc うどん 2玉〜3玉 ごま油（仕上げ用） 小さじ2杯くらい 作り方 ① フライパンを中火で温め、ごま油大さ...

キャベツの豚バラ巻き蒸しの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉 塩 ひとつまみ 豚バラ薄切り肉 適量 作り方 ① キャベツをピーラーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にします ② 塩ひとつまみパラパラふって揉み揉みします ③ 5分ほど放置してギ...

炊飯器で作るバナナパウンドケーキの作り方 材料・分量 バナナ 150gくらい シナモン 小さじ1/4杯くらい（あればで良いです） 水切りヨーグルト 100g ホットケーキミックス 大さじもりっもり4杯 米油 大さじ1杯 作り方 ① バナナ150gくらいをフォークでザク...

電子レンジ蒸し器を使った野菜と肉の蒸し料理の作り方 材料・分量 もやし 人参（薄めに輪切りにしたもの） ブロッコリー（冷凍でOK） 豚バラ薄切り肉 ささみ肉 鮭やタラの切り身 焼きそば麺やパックごはんのもち麦（お好みで） じゃがいも（お好みで） 豆...

息子が初めて作った味噌ラーメンの作り方 材料・分量 豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 にんにくチューブ ごま油 水（パッケージ記載量） 味噌ラーメンスープの素 水（100cc〜200cc） みりん（30cc〜50cc） ラーメン用卵入り麺 メンマ ...

人参サラダの作り方 材料・分量 人参 2本 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 てんさい糖 小さじ2杯〜大さじ1杯 作り方 ① 皮を剥いてくるくる スライサーでシャシャシャー⚡⚡...

豚薄切り肉ポークケチャップ風炒めの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 こめ油 大さじ1杯 豚うす切り肉もしくは豚こま切れ肉 300g 米粉 適量 塩胡椒 少々 水 50cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 30cc 作り方 ① 玉ねぎ1個を薄切りにします こめ油大さじ1杯を...

ネギとちくわのチヂミ焼きの作り方 材料・分量 中華だし 小さじ1/2杯 片栗粉 大さじ1杯 こめ粉 大さじ3杯 水 120cc〜150cc ネギ 100g ちくわ 2本 ごま油 大さじ1杯 作り方 ① ボウルに中華だし、片栗粉、こめ粉を入れてバサァッと軽く混ぜ混ぜ🌀
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リメイクバターチキンカレーの作り方 材料・分量 水 じゃがいも（乱切りにしたもの） 鶏もも肉 カレールゥ 豆乳もしくは牛乳 作り方 ①水を足します ②じゃがいも乱切りにしたものを入れます ③鶏もも肉を入れます ④中火でグツグツ煮込みます。じゃがいもが柔...

包まない小籠包の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 ひき肉（豚でも合挽きでも何でも良い） 300g〜350g 水 200cc てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 中華だし 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 うどん 1/2玉〜2...

じゃがいもとちくわのバター煮の作り方 材料・分量 じゃがいも かぶるくらいの水 ちくわ 酒 バター 塩 作り方 ① 材料を放り込んで ② 汁気が無くなるまで炊くだけなのよ ほんとグツグツしている間ね ホタテの香りがふわんとするのがたまらんのです じゃがい...