豚薄切り肉ポークケチャップ風炒め

スタミナをつけたくてさ

ばーちゃんと娘は

ササカレイの炊いたやつばーちゃんは1枚

娘はササカレイが大好きで

残り3枚食べました

いつもはばーちゃんと娘用に2枚用意するのですが

足りないとお皿を下げると泣きだすもんで

3枚4枚と増えて今これ

玉ねぎ1個

薄切りにします

こめ油大さじ1杯ひいて

中火で炒めます

しーんなりしてきましたらね

豚うす切り肉もしくは豚こま切れ肉300g

に

米粉バサァッ

揉み揉み

もうね

取り分けしません

使う分だけ米粉まぶしてあとは再び冷蔵庫に入れちゃいます

旦那こういうの大嫌いなのですが

（だから義父が齧ったりんごをラップもしないで再び冷蔵庫に入れるのも大嫌いでしたでも本人に言わないで私に言ってくるのよね）

玉ねぎを端っこに寄せて

豚肉をドサリ

塩胡椒ぱぱぱ

まずは肉を広げて

必要以上に触らず焼き色をつけます

ひっくり返して

裏面もしっかり焼き色をつけます

ここに

シンプルよ

水50cc

ケチャップ大さじ3杯

焼肉のタレ30cc
を混ぜたものをザババ

炒めて

炒めて

豚薄切り肉ポークケチャップ風炒めの完成