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リメイクバターチキンカレー

目次

リメイクバターチキンカレーの作り方

材料・分量

  • じゃがいも(乱切りにしたもの)
  • 鶏もも肉
  • カレールゥ
  • 豆乳もしくは牛乳

作り方

①水を足します

②じゃがいも乱切りにしたものを入れます

③鶏もも肉を入れます

④中火でグツグツ煮込みます。じゃがいもが柔らかくなりましたら火を止めます

⑤カレールゥを入れて、蓋をして1分ほど放置してからスプーンでよーく混ぜ混ぜします

⑥ルゥをよーくスプーンでぐるぐる溶かしましたら、豆乳もしくは牛乳をちょろん足します。バターはもうハンバーグ煮込む時に入れてあるので省きます

⑦弱火でコトコト煮込みます

リメイクバターチキンカレーの完成❤️❤️❤️

ハンバーグの旨味がギッシリ

トマトの酸味もまろやか〜。しっかりガッツリごはんがススんでしまいました

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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