目次
ふんわり海苔たまスープ（カルビクッパ風）の作り方
材料・分量
5人分〜6人分
- 水 1000cc
- 玉ねぎ 1個を粗みじん切りにしたもの
- みりん 大さじ1杯〜1杯半
- 味覇 大さじ1杯もしくは中華だし顆粒タイプなら大さじ1杯半
- 韓国海苔 2パック
- 卵 1個
作り方
① 鍋に水1000ccと玉ねぎ1個を粗みじん切りにしたものを入れて中火にかけます。
② みりん大さじ1杯〜1杯半と味覇大さじ1杯（もしくは中華だし顆粒タイプなら大さじ1杯半）を加えて、中火で5分〜7分ほどグツグツと煮込みます。
③ 韓国海苔2パックを千切って加えます。
④ 菜箸で鍋をぐるぐる時計まわりに混ぜて渦を作ります。
⑤ 卵1個を混ぜて溶き卵にしたものを、渦とは逆方向にまわしかけます。
ふんわり海苔たまスープの完成です💕
ヒルナンデスで観たふんわりかきたまにする方法が、米にお肉に合うのですわ😋✨
お行儀悪いですがごはんちょびっとにこのスープかけてお肉を浮かべてカルビクッパ風にしたら最高でございました✨✨
