2024年4月– date –
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レシピ
豚こまと人参の唐揚げ
ヒルナンデスで観たのだけれど レシピメモしていなくて なんか色々足してしまった夕ご飯です😂 人参1本 紹介したピーラーでシャシャシャー人参の細切りをいっぱい作るのです ここに お酢大さじ1杯ふりかけて 揉み揉み揉み 揉み揉み揉み 豚こま切れ... -
サラダ
トマぽんサラダ
先日クーポンで購入したトゥメィトゥが 切ってひと口食べてみると あんまり甘くなくてしかも固くてさ しゃーないですよね 旬じゃないものね なので加工して食べます トマト2個 小さめの乱切りにしてぽいぽい ここに てんさい糖大さじ1杯半 もしくは はちみ... -
ごはん
山芋明太ご飯(やまかけごはん)
コストコの辛子明太ばらこ 行商さんから買った山芋で 明太とろろを作っちゃえばいいのよね٩( ᐛ )و ボウルに 山芋すりすりすりすりすりすりすり 明太ばらこそい 息子は明太ばらこなし(辛いと食べられないかもだから) 辛くなりすぎるとばーちゃんも咽せち... -
デザート
はちみつにんじんケーキ
耐熱ボウルに 人参1/2本擦りおろしたものをポイポイ (大さじ3杯ほど) ラップをしないで 電子レンジ600Wで2分チン 置いておきます ボウルに 卵1個 ホットケーキミックス大さじもりもり4杯 牛乳大さじ2杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 先ほどの人参をぽいぽ... -
豚
オートミールふんわりハンバーグ
ボウルに 水100cc オートミール大さじ5杯 卵2個 豚ひき肉500g〜600g 塩胡椒ぱぱぱぱぱ ビニール手袋で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ もし肉だねが緩いようなら オートミールを大さじ1杯〜2杯ほど足すとヨキ 粘り気が出るまで混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ... -
サラダ
きゅうりの酢の物と高野豆腐の含め煮
検査フルコース前日 ちょっとでも体に良い物を食べて悪あがきをしました🤗 きゅうり3本 3ヶ所ピーラーで皮を剥いて 1ミリくらいの薄切りにします ボウルにポイポイ カンタン酢120cc〜150ccくらいザババ カニカマ60gほど手でほぐしてポイポイポイポ... -
デザート
オートミールのお手製グラノーラ
フライパンに ハチミツ大さじ1杯 オリーブオイル大さじ1杯 まだ火はつけませんよ 菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ ここに オートミール200ccカップに200cc アーモンド18g〜20gを麺棒でぶっ叩いたもの を ザババ 菜箸で全体的によーく混ぜ混ぜ混ぜ混ぜして... -
デザート
ヘルシーなチーズケーキ風ヨーグルトケーキ
おそらくヘルシーなチーズケーキを作るよ٩( ᐛ )و (食べないという選択肢は皆無) 逆ぎゃくこういうところやね オイコス100gほど ハチミツ大さじ1杯 卵1個 ホットケーキミックス大さじもりもり3杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 耐熱容器 私は耐熱ガラスのを... -
麺
すき焼き風煮込みうどん
旦那も居ないし昼贅沢しちゃったから夜はある物で質素に、ね ちくわ3本 ねぎ1本 白菜1/8玉 それぞれカットします フライパンに こめ油たらりん 中火でジュージュー 白菜がしんなりするまで炒めます 豚ひき肉150g〜200g は更にキッチンばさみでカット 塩胡... -
デザート
フルーツグラノーラビスコッティ
フルーツグラノーラが開封からかなり時間が経っているため 使い切ります ボウルに ホットケーキミックス大さじもりもり3杯 牛乳大さじ3杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フルーツグラノーラふた掴み あれば オートミール大さじ1杯も加えてあげてください 混ぜ... -
ごはん
焼豚焦がし炒飯
前日炊いたまんま炊飯器で保温しっ放しのごはんはさ やはり翌日だと味が落ちてしまいますからね ごはん4膳〜5膳ほど 卵2個パカッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 更に こめ油小さじ2杯〜大さじ1杯ちょろん 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ こめ油をうーっすらひいた... -
デザート
バナナ、りんご、みかん缶のミックスジュース
春休み最終日たくさん公園で遊んで とにかく甘い飲み物が欲しいです 水分と糖分を一気に摂取したい 材料4人分 バナナ2本 りんご2/3個ほど もう皮ごとでいいっす 定番我が家のストック品 缶詰みかんそいそい に 今日はあっつかった ので スーパーカップ100g... -
豚
ミートローフを意識した巨大ハンバーグ
夕飯です パン粉200ccカップ1杯 牛乳200cc オートミール大さじ4杯 5分ほど放置してから 豚ひき肉400g〜450g 卵1個 塩胡椒ぱぱぱぱぱぱ ビニール手袋装備して 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ケチャップ大さじ2杯 ソースはウスターでもとんかつでも大さじ1杯 混... -
サラダ
水菜とはんぺんのポン酢サラダ
水菜が安かったのでね 水菜3束 よーく洗います 根部分を落としポイポイ 3センチ幅にカットします はんぺん1枚(100g) をひと口サイズにカット ミニトマト10個は半分に割ります ボウルにポイポイ これだけで元気が出る色合いですね ここに ポン酢大さじ2杯... -
ごはん
2色そぼろ丼
ハンバーグは諦めて 卵 みりんちょろん カンタン酢ちょろん 泡立て器でよーく混ぜて フライパンに こめ油ひいて 弱火寄りの中火で温めつつ卵液をザババ 菜箸3本でよーく混ぜながら火にかけて 卵そぼろを作ってね 豚ひき肉 ごま油 生姜チューブ 焼肉のタレ... -
豚
豚肉ステーキ風(豚こま切れ肉を使った焼肉タレ味)
息子からリピされたため作ります ボウルに 豚こま切れ肉500g 卵1個 塩胡椒ぱぱぱぱ 玉ねぎ1個は ブンブンチョッパーでぶんぶんみじん切りにします (もし包丁でみじん切りにする場合は水大さじ1杯〜1杯半追加で加えてください) そして オートミール大さじ4... -
レシピ
里芋の味噌煮っ転がし
里芋が道の駅(直売所)で1袋100だったのですよこんなん買うしかないやん水でよーく洗ってザブザブザブ包丁でぐるりと縦に切り込みを入れ耐熱ボウルにぽいぽいラップをかけて電子レンジでチンすると皮がつるんと剥けると聞いてやってみたのですよ結果つる... -
ごはん
チーズカレーリゾット
カレー鍋の残り 水足し ウインナー足しーの ごはん水で洗ってそい 弱火寄りの中火でグツグツグツグツ ごはんがふやけてきましたら とろけるチーズぽいぽい とろけさせましたら チーズカレーリゾットの完成 むほほー 市販品のリゾットとはまた違った良さが... -
ごはん
ミートソース焼きおにぎり
春休みに入ってからは 朝はパンパンパパンが多かったのですが 息子が 明日は(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)おにぎりが食べたいな と言うもので だったらヒルナンデスで観た例のおにぎりを作りますかと久しぶりに朝から台所にガッツリ立ちました (いつものパンじゃない日の... -
レシピ
オートミール入り肉団子のカレー鍋
鶏モモミンチ肉400g 卵1個 塩胡椒ぱぱぱ オートミール大さじ4杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 更に 片栗粉大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 肉に粘り気が出ましたらオッケー 鍋に 水1400cc 酒50cc めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc にんにくチップパラパラ 中... -
レシピ
キャベツとコーンクリームのおやき
きょうのっ おやつはっ キャベツ150g(1/4玉くらい) ののじ キャベツピーラー 千切り 2枚刃でたくさん削る キャベピィ MAX ダーク グリーン CBP-04G Amazon(アマゾン) ピーラーでシャシャシャーッとします ホットケーキミックス大さじ3杯 キッコーマン... -
レシピ
コーンクリームシチュー
夕飯は 娘やばーちゃんのお世話が終わるまで 休みの旦那に材料だけ切ってもらいましょう 人参1本イチョウ切り 玉ねぎ1個は薄めのくし切り マッシュルーム5個くらいはスライス こめ油ちょろん 中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます 鶏モモ肉2枚ひと口サ... -
サラダ
キャロットラペ
せっかくなのでね 人参大きめの1本 (小さいのなら2本) オレンジジュース大さじ2杯 ミツカン カンタン酢 1.8L Amazon(アマゾン) カンタン酢大さじ3杯 をザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 更に レーズン軽くひと掴みパラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ... -
豚
ポークケチャップ
豚こま切れ肉500g 塩胡椒ぱぱぱぱ 小麦粉バサァッ フライパンに こめ油を多めにひきます 豚肉は1枚~2枚くらいずつ なるべく丸まらないようフライパンに広げます 蓋をして 中火寄りの弱火にかけますよ (肉は動かさないこと) ひっくり返して裏面も2分ほど...
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