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トマぽんサラダ

目次

トマぽんサラダの作り方

材料・分量

  • トマト 2個
  • てんさい糖 大さじ1杯半(もしくははちみつ大さじ2杯)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ポン酢 大さじ1杯半〜2杯

作り方

① トマトを小さめの乱切りにしてぽいぽい

② ここに、てんさい糖大さじ1杯半もしくははちみつ大さじ2杯のどちらかを加え、軽く混ぜ混ぜ混ぜ

③ 放置しておきます

④ 玉ねぎ1/2個をみじん切りにしたものを1時間〜2時間ほど放置しておき、辛味を抜きます

⑤ みじん切り&放置した玉ねぎに、ポン酢大さじ1杯半〜2杯をザババと加え、混ぜ混ぜ混ぜ

玉ねぎのシャキシャキ、はちみつ(もしくはお砂糖)パワーであんまくなったトマトがたまらんのです

肉がメインでも魚がメインでも、前菜チックな副菜があると食卓が豪華になりますよね

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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