目次
焼豚焦がし炒飯の作り方
材料・分量
- ごはん 4膳〜5膳ほど
- 卵 2個
- こめ油 小さじ2杯〜大さじ1杯
- ダシダ もしくは中華だし 少々
- 焼豚
- ネギ 1本（刻んだもの）
- 塩胡椒 少々
作り方
① 卵をボウルに割ります。
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
② 更にこめ油を小さじ2杯〜大さじ1杯ちょろんと加えます。
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
③ こめ油をうーっすらひいたフライパンを中火で温めつつ、ごはんをぽいぽい入れます。
④ 炒めて、炒めて、ダシダ もしくは中華だしをパラパラふります。
⑤ スペースを空けて、焼豚とネギ（1本刻んだもの）を別々で焼豚にしっかり焼き色がつくまで炒めてから、ごはんと炒め合わせます。
⑥ 塩胡椒で味を調えます。
焼豚焦がし炒飯の完成
旦那がお昼で帰ってくる時はお弁当は詰めずに（旦那が、ね 私は詰めんよ）昼ごはんの残りを旦那がつつき洗い物もしてもらいます
春休みもう何度作ったか分からない絶対失敗しないパラパラ炒飯
（旦那は心の中でどう思うていたか知りませんが）息子もばーちゃんも飽きたとはひと言も言わず毎回完食でしたので、やはり炒飯は最強のオカン飯ですな
