目次
豚こま切れ肉と木綿豆腐のカツの作り方
材料・分量
- 豚こま切れ肉 500g
- 木綿豆腐 150g
- マヨネーズ 大さじ2杯
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- すりごま 大さじ1杯
- 片栗粉 大さじ1杯
- 卵 2個
- 小麦粉 大さじ3杯
- 水 ちょろん
- パン粉 適量
- オリーブオイル 底から7ミリ〜1センチくらい
作り方
① ビニール手袋を装備して👏
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
② すりごま大さじ1杯
片栗粉大さじ1杯をまぶしつけます
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
③ ひと口サイズに丸めて
④ 卵2個
小麦粉大さじ3杯
水ちょろん
豚肉をくぐらせて
⑤ パン粉をまぶしつけます
⑥ フライパンに
こめ油、、、ではなく
コストコ大容量のを使い切りたいため
オリーブオイル底から7ミリ〜1センチくらい
中火で温め🔥🔥
豚こま切れ肉ヨイショ
⑦ 両面しっかり焼き色をつけまする🔥🔥
豚こまカツの完成❤️❤️❤️
ドッコイさんの木綿豆腐入りカツ😍💘💘500gでこんなにたくさんカツが出来るのはお得😲❗❗
カサ増しはもちろん木綿豆腐を挟むことによって
口当たりがフワッと食べ易く
ばーちゃんも息子もパクパク食べてくれます🙏💓💓
すりごまとマヨネーズで風味もアップさせてみました✌️👁️✨✨
キャベツとソースをかければ
ごはんが大変ススみますから
揚げ物って正義（ジャスティス）ですよね😋💗
