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フルーツゼリー

目次

フルーツゼリーの作り方

材料・分量

  • フルーツ盛り合わせ(いちご、キウイ、ぶどうなど)
  • 水 150cc
  • アガー 5g
  • 水 100cc
  • てんさい糖 大さじ2杯
  • こめ油(型用)

作り方

① DAISO型にこめ油をキッチンペーパーかティッシュに含ませて器の内側を拭き拭き

② フルーツを並べます

(りんごは変色しそうなので抜きました😋そして食べました)

③ 耐熱ボウルに水150ccを入れ、泡立て器で混ぜながらアガー5gを少しずつ加えてよーく溶かします

④ 電子レンジ600Wで1分10秒〜1分20秒チン(しっかり熱します🔥🔥)

⑤ 再び混ぜ混ぜ混ぜ

⑥ 水100ccとてんさい糖大さじ2杯加えて混ぜ混ぜ混ぜ

⑦ 電子レンジ600Wで1分チン

⑧ 混ぜ混ぜ混ぜ

⑨ 5分ほど待って、型にそーっと注ぎます

⑩ 冷蔵庫で4時間〜半日ほど冷やしましたら完成です💗💗💗

ふおお😲めっちゃ豪華やん✨✨

ゼラチンだとフルーツの酵素で固まらないらしいので、アガーで固めました😉⭐

フルーツたっぷり贅沢ゼリーが1人前100円ほどなら😌まあ節約に入るかしら❓❓

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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