目次
ホットプレートで作る焼きそばと人参ステーキの作り方
焼きそばの材料・分量
- こめ油 ちょろん
- ウインナー
- もやし
- 焼きそば麺 2袋
- 水 ちょろん
- お好み焼きのタレ
- オイスターソース ちょろん
焼きそばの作り方
① ホットプレートにこめ油 ちょろんを引きます
② ウインナーともやしを炒めます
③ もやしがしんなりするまで炒めます
④ 焼きそば麺を加えます
⑤ 水 ちょろんを加えて、蓋をして蒸します
⑥ 麺がほぐれましたら、お好み焼きのタレとオイスターソース ちょろんを加えて、混ぜ混ぜします
焼きそばの完成
人参ステーキの材料・分量
- 人参
- 塩 パラパラ
- こめ油 うっすら
- 粉チーズ パラパラパラパラ
人参ステーキの作り方
① 人参の皮を剥いて、1.5センチくらいの厚みにカットします
② 両面に斜めに切り込みを入れます（表と裏でアミアミになるように）
③ 耐熱ボウルに塩 パラパラをふり、ラップをして電子レンジ600Wで5分チンします
④ こめ油 うっすらをひいたホットプレートに、チンした人参を並べます
⑤ 両面焼き色をつけます
⑥ 仕上げに粉チーズ パラパラパラパラをかけます
人参ステーキの完成
今日はホットプレートランチですん
何の工夫もない焼きそばでも、ホットプレートで焼けば何故か食がススむ。息子とばーちゃろも大喜び。人参ステーキも大人気。
3人で300円くらい。つまり1人前100円のバリ安大満足ランチでございました。
