まいわしの本家Amebaブログはこちら Click!

キャベツとカニカマのコールスロー風サラダ&白菜と鶏モモ肉の洋風旨煮

目次

キャベツとカニカマのコールスロー風サラダの作り方

材料・分量

  • キャベツのみじん切り(by英子ママ)300g
  • マヨネーズ 大さじ1杯と半分
  • カンタン酢 大さじ2杯
  • カニカマ

作り方

① キャベツのみじん切りにマヨネーズ、カンタン酢を加えます

② 菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ

③ カニカマは包丁でビニールごと押し付ければ

バランバランになります 混ぜ混ぜ混ぜ

④ キャベツとカニカマのコールスロー風サラダの完成

カンタン酢とカニカマでしっかり味が出てくれますん 😉 ⭐

白菜と鶏モモ肉の洋風旨煮の作り方

材料・分量

  • 鶏モモ肉 2枚
  • 塩胡椒
  • こめ油
  • 白菜 1/4玉
  • 水 500cc
  • みりん 大さじ1杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • コンソメ 大さじ1杯(すりきり1杯分)

作り方

① フライパンに鶏モモ肉2枚をキッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカットします。塩胡椒ぱぱぱ、こめ油ちょろんを入れます

② 皮目を下にし、中火でジュージュー焼きます

③ ひっくり返して裏面もジュージュー焼き色をつけます

④ 白菜1/4玉をザクザクカットしてポイポイ入れます

⑤ 水500cc、みりん大さじ1杯、醤油小さじ2杯、コンソメ大さじ1杯を加えます。あとは中火でグツグツグツグツ煮込みます

⑥ 白菜と鶏モモ肉の洋風旨煮の完成

人参を入れてもヨキですが時短のため白菜と鶏モモ肉のみで

クタクタ白菜はモモ肉の旨みを吸ってごはんにかけるとまた、ネッ

どうしましょう痩せる隙がないわ

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

目次