目次
卵抜き簡単ザクザククッキーの作り方
材料・分量
- ココナッツオイル 大さじ1杯
- ホットケーキミックス 大さじ3杯
- 豆乳 大さじ3杯
- ラカンカ 大さじ1杯
- コーンフレーク 2掴み
作り方
① 耐熱ボウルにココナッツオイル大さじ1杯を入れます。もしカチコチなら電子レンジ600Wで20秒チン🌪️🌪️
② ここにホットケーキミックス大さじ3杯と豆乳大さじ3杯を加えて、混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
③ ラカンカ大さじ1杯をバサァッと加えて、混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
ラカンカ（ラカント）が無ければてんさい糖もしくはお砂糖で大丈夫✌️⭕️！ついでにココナッツオイルだってバターで代用可能です✌️⭕️
④ 混ぜ混ぜ🌀🌀しましたら、コーンフレークガシッと2掴みバサァッと加えます。
なるべくなら無糖タイプがオススメです。我が家はばーちゃんが便を気にしていた頃によく購入していました。
⑤ ざっくり混ぜ混ぜ🌀🌀混ぜ混ぜ🌀🌀します。
フレークが割れても大丈夫✌️むしろ割りましょう💔💔
⑥ オーブンを170度で予熱しつつ🔥🔥、オーブンのトレイにクッキングシートを敷き🛡️、ティースプーン2本で生地をドロップ💧💧します。
⑦ オーブン170度で20分焼きましょう🔥🔥
ザクザクコーンフレーククッキーの完成💗💗💗
これなら娘でもばーちゃんでも安心して食べられるし、お通じにもヨキ✌️
ほんでダイエットをしておられる方なら食べ応えですよ🙏❗❗たくさん噛めば満腹中枢が刺激され満足しちゃいます✌️
ザクザクザクザク、アイスティーでクッキーを流し込む女子3人なのでした😜⭐
（息子はアイスを食べていました😝✨）
