2025年6月30日– date –

しらたき担々麺風の作り方 材料・分量 しらたき 150g〜180g 塩 ひとつまみ 氷 めんつゆ（ストレートタイプ） 50cc〜70cc ごまドレッシング 大さじ1杯 キムチ すりごま ネギ ゆで卵（あれば） 作り方 ① 塩をひとつまみパラパラふって、揉み揉み揉み揉みしま...

豚生姜焼きの作り方 材料・分量 豚ロース薄切り肉 250g〜300g 米粉（または片栗粉）大さじ1杯 こめ油 適量 水 30cc 酒 30cc 醤油 30cc 生姜チューブ 小さじ1杯〜2杯 てんさい糖 小さじ2杯 玉ねぎ 1/2個 作り方 ① 豚ロース薄切り肉をトレイの上で包丁で筋切...