目次
シソつくねの作り方
材料・分量
- 鶏ももミンチ肉 300g
- 木綿豆腐 150g
- 米粉 大さじ1杯
- ゆかり 小さじ1/2杯
- 水 50cc
- みりん 30cc
- 片栗粉 小さじ2杯
- 醤油 大さじ1杯
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc
作り方
① 耐熱容器に鶏ももミンチ肉300g、木綿豆腐150g、米粉大さじ1杯を入れてバサァッと混ぜ混ぜ混ぜ
② 捏ね捏ね捏ね
③ ゆかり小さじ1/2杯をパラパラと加えて混ぜ混ぜ混ぜ
④ 菜箸かゴムべらで筋をひいていきます
⑤ 蓋かラップをして電子レンジ600Wで6分チン
⑥ しっかり肉同士を菜箸でもゴムべらで切り分け
⑦ 水50cc、みりん30cc、片栗粉小さじ2杯、醤油大さじ1杯、めんつゆ2倍濃縮タイプ30ccを混ぜたものをザババかけて
⑧ 再び蓋をして電子レンジ600Wで3分チン
レンチンシソつくねの完成💓タレごとごはんにかけて小ネギを散らして食べておくれ😜⭐
お肉はふんわりゆかりの風味が爽やか😋✨是非是非お試しくださいませ😜⭐ウフフ
