2025年8月8日– date –

高野豆腐の白和えの作り方 材料・分量 高野豆腐 15gほど 絹ごし豆腐 150g（または男前豆腐の場合は100g） きゅうり 2本 塩 ひとつまみ めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 40cc オイスターソース 小さじ1杯 すりごま 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① 高野...

豚こまカツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 木綿豆腐 150g（軽くキッチンペーパーで水気を拭き取ります） すりごま 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯〜2杯半 塩胡椒 少々 パン粉 適量 作り方 ① 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 肉同士をほぐすように よー...

炊飯器で作る冷やしおでんの作り方 材料・分量 大根 1/2本 塩麹 小さじ1杯 水 大根がかぶるまで 厚揚げ ちくわ 水 400cc こんぶだし（顆粒タイプ） 小さじ1杯 みりん 50cc 酒 50cc 白だし 50cc オイスターソース 小さじ2杯 オクラ あれば ミニトマト 作り...